拉麵來 (已結業)

終於到訪一直想試的拉麵來，開門準時到達，不用等位！沾麵愛好者自然選了他們的期間限定熔岩白松露沾麵（$128），味道香噴噴，上鍋的時候還冒煙的呢！擺盤精美，麵條也是理想的硬度。配料足，但沾麵感覺還是比較濃厚的湯底更吸引！另外加了味付玉子（$17），拉麵一定要有的！我們另外還點了小吃。日式餃子（$40）有五隻，不錯！免治雞軟骨串（$18@1 / $34@2）已經調好味道，有醬汁，串燒裡面有小塊小塊的雞軟骨，比起一般吃雞軟骨更要口感豐富和入味，卻沒有了那油膩感，很好吃！飲品方面其實由於拉麵店已提供了清水，也不用特別點，倒是因為好奇要了他們的拉格啤酒（$45），清甜帶果香，很容易入口，一口拉麵一口啤酒真爽！店員非常有禮貌，這個絕對是加分位！

近日心情猶如題目一樣，如果東京不快樂。就算到訪日本東京也不快樂。平時的我都發放極大正能量，有人說過：「係我身上總是有顆星星似的。」 為了消除這負能量，今日放工又帶著我的相機充實我的眼光。大坑總是給我一種多元化感，橫行中總有一所餐廳適合你。逛到盡頭雖然未能到訪東京，倒如來一碗拉麵。「拉麵來」已經成為是夜目標，外觀已感覺到置身在日本街頭似的。 和歌山縣與自家製麵，牆身佈滿東京2015-2016飲食大獎，可見來頭不少。拉麵店更設有不同種類的日本飲料及啤酒類，極具吸引力更有綠茶可樂；身為一個抹茶控真的需要試下。 長長的木枱上每位客人平排而坐，立即想起日本吃拉麵的回憶。來到此地已經不只是金、木、水、火、土等，冬日暖笠笠限定又什能錯過呢？ 熔岩白松露沾麵 $118 沾麵是近期拉麵界的新寵兒，首先原個石鍋猶如熔岩湧出湯底；頓時感覺到非常溫暖。首先淺嘗一口湯底，不太咸而且配上三杯醋不俗。自家製叉燒、意大利白松露、柚子汁有機沙律、秀珍菇及紫菜碎等混入；大愛白松露西日fusion真的全新感覺。 濃郁的白松露配上煙靱的麵質，大為匹配。第一次以柚子汁有機沙律可減低膩度，重點吃到最後也不會有過咸感。叉燒肥瘦適