Flame at Towngas Avenue (已結業)

都係因為買煤氣有Coupon的原固，所以就跟老公來試，Coupon上寫要訂位所以都先打電話來訂了下午。當日約2:15Pm到達，店內只有兩三枱竹顧客，本來想坐窗口位，但侍應說3點會Close個個範圍，那就算了。有LunchSet供應到4:30 pm，而2:30pm亦有Afternoon Tea Set 提供，我們選了兩個Set Lunch。分別是西冷（HKD138)與羊扒 (HKD128) , Set lunch 是跟餐飲，可加HKD30加是日餐湯或沙律或Dessert（可三樣都加，就各HKD30)。另外加HKD50可選龍蝦湯或蘑菇湯。我們都加了是日餐湯，今日的是甘筍湯（跟餐包）。很濃的甘筍味，但餐包好似係翻叮，好熱，皮軟及皺起了。兩分扒都不過不失，叫了5成熟，都剛好，只是份量有點少，兩份配菜跟汁都一樣，一條露筍、我1/4個蕃茄、兩舊唧花焗成的薯蓉。很欣賞唧花焗成的薯蓉，較一般的薯條別緻，但若可多一點配菜更好。餐飲熱咖啡。可以在平日的下午享受一個悠閒午餐，總算不過不失。

 聖誕前後大小不同的聚會陸續有來，是日幾個中學同學相約在中港城的Towngas Avenue午餐小聚~預先訂了座，但原來星期六午餐並無此必要~ 餐廳分室內外，桌椅不少，範圍很廣，我們被安排坐在室內窗邊位置，景觀很開揚，惜有點西邪，陽光隨時間愈照愈入，服務員見狀即替我們拉上窗簾 中午set lunch選擇不算多，可在前菜、餐湯、主菜和甜品中，自選2-course / 3-course / 4-course的配搭~ 除了其中一位朋友仔外，我們一律選了3-course，lunch也不想吃得太heavy，故配搭亦同樣是相對較輕怡的選擇：水牛芝士蕃茄、黑菌濃湯、辣茄汁蝦長通粉~ 選4-course的朋友則點了：墨西哥雞卷、黑松露菌湯、意式煎鰽魚柳、焗蘋果卷~先是前菜，水牛芝士蕃茄沒有特別，拌著的沙律菜新鮮，但調味偏鹹不均勻~黑菌濃湯果然有香濃的菇菌味，每一口都香滑中帶點菇菌粒，增加了口感，很喜歡這個湯 麵包是一般的長軟包，沒有特別，因麵包是在前菜上餐前就送來了，沒有用任何布包裹著保溫，吃時已涼了~主菜辣茄汁蝦長通粉，汁料份量剛好，每一口都能吃到醬汁和配料包著通粉，但又不會過濕，通粉軟硬度對個