萬芳冰室 (已結業)

屯門其實有好多好食物 ，今日便試一試這一間冰室， 入到去見到門口有一張龍虎榜的標誌 ，標示住哪一種是最受歡迎的食物， 雖然已經是夜晚 ，但我們亦叫了像下午茶的食物，炸雞髀加撈丁和一杯熱奶茶 ，先講撈丁：感覺和出面沒有分別， 味道屬於中規中距， 但是如果說這裏比較出色的食物，我會選擇是炸雞髀和熱奶茶，先講炸雞髀，炸雞髀香脆，皮都炸得香口可惜肉質比較粗糙， 但是十分大隻，足足有一隻手掌那麼大 ，此外熱奶茶亦都水準十分高 ，又香又滑十分推薦， 單點一個餐價錢屬於正常， 可惜的飲品不跟餐要單點，有點美中足haha，但內裏裝修有一股懷舊的味道， 很不錯

那天是星期一的下午2時半，正正是下午茶餐時段(14:30-18:00)，當時在外面輪候了3分鐘左右就入座了。小編在很久以前在這裡吃過生炸招牌雞髀太陽蛋飯($50)，今次也不例外，再次要這個。大多數茶餐廳的米飯都是較鬆散或是過軟而導致沒有口感可言，但這碟飯的質素不錯，質感帶微微的韌度，雖然沒有突出的米飯香，但以茶餐廳的水準，這裏算是很高。太陽蛋和米飯上都有分別地淋上甜豉油，而不是只在蛋上淋上就算，這一點看得出他們的細心。還有，蛋和飯再遇上甜豉油真的非常可口美味。終於要說說招牌菜的生炸雞髀，嚐出「美極鮮醬油」的味道，而體積非常巨型，外皮非常香脆，裡面又非常多汁，而且肉質嫩滑，他們「生炸」的技術真的是爐火純青！完美無瑕！招牌菜果然非你莫屬，必吃！！！加了$10要杯凍檸茶。茶味濃郁又突出，別出心裁，讚！下午茶餐中的五香肉丁餐肉炒通粉($35) 。平時很少會看到有炒通粉這款煮法，所以就一試。通常通粉都會是湯煮，因為如果炒的話，應該會變得有點糊狀，但他們並不會，炒得尚算乾身，很有鑊氣，粒粒都沾上了醬油。而裡面的五香肉丁值得一讚，看得出來來貨挺有質素，因為每粒都很結實又大粒，並不會像外面的餐廳那樣會