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2018-06-01
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放工行過渣甸街, 只想搵間茶餐廳。就隨便入了樂心。本來以為是頹茶餐廳, 可能期望太低, 卻有點小驚喜, 味道不錯。日式炒烏冬其實都算多料, 除了蟹柳, 火腿等, 最喜歡裏面的日式甜菜(酸菜?), 令整個烏冬更有特色。而且炒烏冬來說, 它做到不油膩, 卻又很入味, 烏冬的質感還是剛好, 不會太軟, 整體來說是有水準的。 鮮茄焗豬扒飯它不是全用豬扒, 是豬柳。沒有豬扒那麼"鞋", 嫩滑很多, 而且肉汁有鎖住, 一點也不乾。鮮茄不太酸, 加上芝士, 味道鮮濃。而汁也足够送飯。我不喜歡吃大家樂太乾太硬的焗豬飯。剛好這個飯不太軟, 但也絕不乾不硬, 整體分數比大家樂高。一般茶記奶茶。其實環境都唔算太頹啊。
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其實都算多料, 除了蟹柳, 火腿等, 最喜歡裏面的日式甜菜(酸菜?), 令整個烏冬更有特色。
而且炒烏冬來說, 它做到不油膩, 卻又很入味, 烏冬的質感還是剛好, 不會太軟, 整體來說是有水準的。
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它不是全用豬扒, 是豬柳。沒有豬扒那麼"鞋", 嫩滑很多, 而且肉汁有鎖住, 一點也不乾。
鮮茄不太酸, 加上芝士, 味道鮮濃。而汁也足够送飯。
我不喜歡吃大家樂太乾太硬的焗豬飯。剛好這個飯不太軟, 但也絕不乾不硬, 整體分數比大家樂高。 一般茶記奶茶。
其實環境都唔算太頹啊。
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