Cafe 103

营业中

休息中

其實之前都有黎過呢間餐廳食Tea同其他野，一路感覺都唔錯，點知今次係超級失望呀...佢既Tea Set同普通出面一樣都包鹹甜點，不過真係好耐都未食過啲咁難食嘅鹹點，其中一款我係食完就有想即刻嘔出嚟嘅感覺。甜點就正常d啦，都係一般同出邊一樣偏甜㗎啦。最最最搞唔掂嘅係佢連最基本嗰個Scones都整得好難食，如果唔係佢哋服務好好，Staff個d都好friendly又有禮貌，又一開始就送左杯好濃又幾好飲既熱朱古力比我哋，我係會真心想投訴佢哋既廚...完全唔靚，冇咩興趣影價錢又貴，又唔好食，擺盤又唔靚正常一般人出去食Tea，其實都係為咗影相，可惜嘅係佢嘅擺設又唔係話特別靚，我影咗兩張已經唔想影，其實唔係為咗寫食評我應該唔會影。總括嚟講，個Tea簡直係垃圾，價錢又唔係抵食，除非你想試吓啲嘢有幾難食，如果唔係完全唔需要試。不過如果單純想傾吓計又貪佢個環境幾好服務又OK嘅話都可以嚟嘅。

今天我又來 high tea了，不過上次的帝景的英式下午茶是「平，靚，正」之選，而今天這間「Ritz Carlton」酒店下午茶，雖然可以看到醉人美景，不過價錢貴很多之餘，甜品的質素卻十分差，甚至還難吃過連鎖蛋糕店的出品，完全達不到六星級酒店應有的水準！英式下午茶總共分為三層，除了頂層是咸點外，其餘兩層分別都是甜點，而四塊英式鬆餅則另外單獨奉上，我們亦額外加配了兩杯秋季特色雞尾酒，最後本身套餐包括的飲品則選擇了這間餐廳極具人氣的朱古力No.1【英式鬆餅 】我們按照傳統由英式下午茶的「靈魂」，即是鬆餅開始品嚐，可惜即使我們已經立即品嚐，但是鬆餅卻只有些微的餘溫，雖然口感並不算黏喉，但不單止缺乏了外脆內綿的質感，更欠缺蛋香味，淡而無味的，需要依賴旁邊的兩款醬汁來調味...兩款醬汁分別是草莓醬和奶油，奶油的味道正正常常，並沒有什麼特別，但是草莓醬卻簡直是敗筆之作，味道十分酸溜溜，完全是酸得嗆喉的程度，所以我們嚐了一小口便已經放棄了No.2【煙三文魚配松露蛋沙律牛角包】我們由咸點開始品嚐，沒想到這份牛角包竟然是全場最美味的食物雖然牛角包只是室溫而已，但是質感依然非常鬆化酥脆，軟綿香糯，而且口感

呢日特登過黎試Cafe 103既聖誕下午茶, 仲要坐o係咁高樓層今次我被安排坐o係窗口位, 可以邊睇靚景邊嘆靚下午茶, 好幸運我坐低冇耐就飲杯佢地既熱朱古力, 然後就有得食; 鹹點方面, 我覺得佢地個勞根包上面既芝士牛油醬整成球形, 特別好食; 至於甜點, 個聖誕蘋果當然係最好食, 食落好有層次感, 賣相又吸引其次係栗子球, 有少少酒味, 唔錯!環境方面真係正, 雖然天氣麻麻, 不過我坐個位勝在望到海景, 無掃雅興最後要多謝職員Ringo, 佢好耐心咁介紹野食同埋幫手影相. 希望下次再上黎食下午茶同睇靚日落啦!