茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

星期六跟姊妹們逛街後, 一起去了{茶木}吃晚餐原本有點擔心要等位置等很久, 不過可能因為我們七點左右便到, 所以只等了大約20mins便有位了 我們被安排坐近窗的沙發位置點好食物後, 大約10分鐘後食物飲品陸續送到: 一. 熱水果花茶($37)這款花茶有很香的水果味, 橙味尤其濃郁!不過需要留意的是這款花茶放得愈久, 味道會愈來愈苦澀喔我想或者冷的水果花茶可能會比較好喝! 評分: 二: 洛神洋菊茶($37)朋友點了這款花茶, 味道比較甘淡。個人不太喜歡洋甘菊, 所以淺嘗後認為味道一般而已評分: 三: 桂圓紅棗茶($32)個人認為這款{桂圓紅棗茶}是三款花茶中最好喝的!甜度適中不會讓人感覺很膩, 而且還會吃到一點點桂圓肉, 暖暖的又健康!評分: 四: 金黃鹽酥雞($38)這款小食最適合作前菜! 主菜未到前喝口花茶, 一邊吃著它, 一邊跟朋友聊天, 多好!它咸咸香香的很好入口, 外皮夠脆, 就是雞肉再多一點會更好!評分: 五: 紅燒牛肉麵($38)來到{茶木}當然要嘗試它的招牌{紅燒牛肉麵}!跟朋友各點了牛肉、

週三下午三點三，約了友人在茶木茶敍，今次由朋友先行取籌，閒日的下午並不多人，可能是附近的兆萬中心分店已開業，分散了人流，我一去到，便能就坐，三個人坐窗口卡位，寬倘舒適，傾計最啱！先點了朱古力及草莓蜜糖磚塊，因製作需時30分鐘，90分鐘便要交枱，再點了兩壺茶及牛肉麵：紅燒牛肉麵湯底濃郁香甜，麵條呈曲狀，彈牙得來又煙韌；牛肉惹味，肉嫩無骨，口感上乘；跟爽甜的紅 ,白蘿蔔是最佳配搭，有減少油膩的作用，整碗麵也足料好味，推介！玫瑰洋甘菊花茶茶味甘醇，花香撲鼻，茶壺下面，有一玻璃瓶，裡面燃點着小型蠟燭，保持著茶的溫度；再看清楚茶湯，真的很澄淨！熱水果花茶採用立頓茶包，花茶帶有蘋果粒，檸檬片及火龍果等，味道有點酸！斟進杯子裏，可再加糖水調味；每壺茶都可以要求侍應加水，邊喝著淡香的茶，一邊吃厚多士，便不會甜到漏！賣相與外型方面，多位食家已介紹過無數次，我就不再長篇大論去描述了；裡面有一磚磚預先切好的烤蜜糖小磚塊，這些小磚塊本身已有蜜糖味，質地軟熟，溫度夠熱，可以不用點雪糕及鮮奶油，直接入口已很有味道；雪糕及奶油，便能更充分地利用來混合三塊吐司的外層來吃，令本來質感較硬的吐司邊，沾了雪糕後也變得較易咀

前幾天跟幾個朋友4人一起約了吃晚餐 , 我們一早選了這間位於瓊華中心10樓的茶木台式餐廳, 因為看過它店內裝修都不錯, 而且我們都是第一次來,一心想試一試。我們在8:40pm到達取票,可能人比較多吧,所以等了約一小時9:35pm才入坐。。。入坐後, 第一時間看看餐牌,餐牌設計幾特別成本雜誌咁幾得意。(在這段時間對這間餐廳感覺還不錯的，但之後就......）我們決定了吃什麼便舉手示意落單,但好像沒有人看到, 過了一會終於有一個著黑西裝外套,戴黑+青色眼鏡的職員來到幫忙落單(他應該是A.M),但他面無表情有點黑面, 說話語氣很不耐煩的, 態度被人感覺沒禮貌。 我地落單時同一時間講兩個套餐的主菜, "一個酥炸蚵嗲跟沙津 同埋 秘制麻油雞煲都係跟沙律" , 佢竟然好不耐煩咁回我地一句話"唔可以咁叫!!" , 要一個餐一個餐咁講, 要講左食咩跟咩再講飲咩 , 先再可以講下一個餐, 佢無禮地話"我部機唔可以咁入!!"。之後好啦 , 我地講完D套餐,就講散叫的小菜,當我地講嘅時候,佢突然好大聲咁講"等陣"STOP左我地...我地好無奈咁停左等佢啦...之後佢OK啦,佢就話"繼續講!繼續講啦!"之