Walter Bistro (智選假日酒店)

营业中

休息中

🌕Hello我係Moon🌕喺觀塘最緊要係乜嘢？🤣除咗周圍行新商場新店舖之外更加重要當然就係食啦😝，不過周圍都人多，😅就算有位都有啲嘈，🥹但係又想大大啖咁樣食，☺️呢個時候就會諗起酒店自助餐，😌係一個環境清靜嘅假日酒店裏面就有一間Walter Bistro , 😋裏面就係以半自助餐嘅形式，😗但款式都算係幾多，基本上都可以叫做係全自助餐😉首先一入到去就已經見到冷盤，😍大約有煙三文魚，Parma Ham , 😍室溫嘅溫度最容易食得出肉質鮮味，尤其煙三文魚夠晒香烤嘅味道，😙可以在混疊其他嘢食一齊享用，😛另外仲有芝士, 配威化餅絕對係芝味嘅享受😋如果想加強飽腹感，😝可以額外加少少錢order烤肉眼扒配薯仔及新鮮蔬菜，😜見到嘅係一塊大大塊又充滿炭香味嘅肉眼扒😎，飽滿嘅肉質再加上香脆薯條同埋椰菜花做配搭夠晒經典，😏最完美嘅牛扒當然就係以五成熟為最佳狀態，😝完美將成塊牛扒嘅顏色再增添層次🤓除咗西式嘢夠晒突出之外仲有中式嘅食物,😏亦都有品質保證😎原隻燒鴨就擺喺盤入面微微加熱，🤩之後各人就攞返自己最鍾意嘅部位再慢慢享受啖啖肉， 😜仔細聞仲有少少天然鴨香。😝當然亦都唔少得飯麵， 😳經典嘅楊州炒飯更加係本港嘅一

朋友上網見到有一間餐廳「Walter Bistro」嘅自助餐好似相當不錯，餐廳位於觀塘智選假日酒店1樓，我們相約一起去食自助餐餐廳環境簡潔，感覺唔錯，雖然地方不算大；自助餐區有沙律吧、燒牛肉、壽司刺身、冷盤、熱盤、甜品等供食客選擇另外，還有新鮮生蠔🦪，我第一時間先食生蠔，鮮甜好味😋之後再食了多款不同嘅海鮮🦐🦀及冷盤，每位客人有一盅燉湯🥣之後再食了燒牛肉刺身及壽司🍣是自助餐必食嘅食物之一，刺身都幾新鮮；我們還食了好幾款熱盤，其中我最欣賞嘅食物是南乳豬手，整得好入味，其它都OK最後當然要食埋甜品、雪糕及餐飲才離開

海弓新一年第一餐要食餐好嘅，所以book左Holiday Inn入面嘅Walter Bistro半自助餐，貪佢有我最愛嘅生蠔同長腳蟹，仲有movenpick雪糕任食，其他野食選擇都唔算少，價錢亦合理。餐廳中間就係自助區，座位都喺四邊，無論坐邊拎野食都唔洗行好遠，而且每枱都唔會太近，坐得舒服。海鮮方面有生蠔、長腳蟹、凍蝦、凍蟹同翡翠螺。生蠔係即開。芝士同火腿每樣都有兩三款。壽司同飯卷唔算太吸引，反而刺身有帶子，望落都幾厚切。麵包都有幾款揀，仲有蛋撻仔。除左中西湯，仲有番薯糖水。熱盤有幾熱選擇，其中燒腩仔最靚最吸引。甜品雖然唔算好精緻，但款式都唔算少。雪糕除左Movenpick仲有Fruttato。一坐低，侍應會先送黎每人一碗燉湯，燉湯係一次性出面冇得拎嘅。燉湯冇乜油，燉得好入味。海鮮質素唔錯，長腳蟹好鮮甜，凍蝦肉質都結實，翡翠螺冇沙肉質唔會太韌。生蠔雖然瘦左少少，但好重海水味好新鮮。煙三文魚好大塊，西班牙火腿幾油潤。泰式粉絲酸酸辣辣好開胃。燒腩仔皮仲脆，肥瘦適中，食落好鬆軟，炒蜆冇沙，蜆肉唔算太細仲有睇頭。半自助餐定價取決於揀邊款主菜，以唔加錢情況下，有四款主菜揀，而酸菜魚煲係要一日前預