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2021-08-08
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一場嚟到楓林小館 ，當然要試招牌菜燒乳鴿 ($78)，味道很好，唔需要加醬汁/准鹽都好夠味，一隻乳鴿兩個人分享都足夠，少吃多滋味，可以試多個餸😆 侍應冇俾到手套我地，但見到隔離每枱都有俾到手套去食乳鴿黑椒牛仔骨煲 ($168)上枱時仲滾緊出煙，牛仔骨生熟程度剛剛好，煮得唔老好好食，送白飯一流😋 牛仔骨冇用黑椒醃，所以冇乜辣味，只係個汁有少少黑椒汁嘅味椒鹽鮮魷 ($118)新鮮炸起好脆，粉漿唔厚，入面嘅鮮魷好肥美，正😋豉油皇銀芽鵝腸($168) 原來係熱食😂 點菜時以為係類似潮汕滷味嘅冷葷接著出場係海鮮蝦湯泡飯($148)，海鮮蝦湯味道清甜，好好飲😋 仲有碗脆米，可以按喜好自行添加甜品要咗桂花雪燕冰粉 ($32)，桂花味濃，味道清淡，為晚餐作結
燒乳鴿
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黑椒牛仔骨煲 ($168)上枱時仲滾緊出煙，牛仔骨生熟程度剛剛好，煮得唔老好好食，送白飯一流😋 牛仔骨冇用黑椒醃，所以冇乜辣味，只係個汁有少少黑椒汁嘅味
椒鹽鮮魷 ($118)新鮮炸起好脆，粉漿唔厚，入面嘅鮮魷好肥美，正😋
椒鹽鮮魷
$118
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豉油皇銀芽鵝腸($168) 原來係熱食😂 點菜時以為係類似潮汕滷味嘅冷葷
豉油皇銀芽鵝腸
$168
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接著出場係海鮮蝦湯泡飯($148)，海鮮蝦湯味道清甜，好好飲😋 仲有碗脆米，可以按喜好自行添加
海鮮蝦湯泡飯
$148
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甜品要咗桂花雪燕冰粉 ($32)，桂花味濃，味道清淡，為晚餐作結
桂花雪燕冰粉
$32
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