金坊泰國美食

营业中

休息中

爸爸想吃泰國菜，做子女的當然要同佢食餐好架啦。 近近到去左兆和街金坊，我地被安排在二樓。可能因為weekend，入座時已見有不少客。因為有老有嫩的關係，點菜要做到恰到好處，有辣有唔辣才可任君選擇。我地點左馬拉盞海鮮炒粉絲，沙爹豬和雞，燒大鱔，青檸汁燒牛扒，黃咖哩羊腩煲，當然唔少得芒果糯米飯。 雖然坐得有點逼，但服務員態度唔錯，食物質素同份量也不錯。尤其喜愛那肥美嘅燒大鱔，同埋好refreshing嘅青檸汁燒牛扒。

呢間分店新開店時，有少少係用嚟分流路德圍總店嘅客，當時路德圍嘅接待哥哥會叫我哋呢啲荃灣友識路嘅去新店，唔使等又有折。當時真係無咩客。我哋仲喺半年前左右收到新店郵寄嚟嘅送芒果糯米飯嘅優惠券，於是直覺覺得新店生意應該唔會太旺，於是無訂位walk in, 點知星期日晚超多人，等咗成個鐘先有位，啲等唔慣位嘅長輩級家庭成員黑哂面。不過留意返繁忙日子訂位都要預早，即晚都無得訂。其實身為荃灣友之前已經食過好多次，早前入院又剛好與金坊嘅開山泰籍女大廚住同一間房，大廚嘅友善同見到佢兩位年青老闆當佢家人一般嘅尊重同關心，出錢出力，令我對金坊大大加分。芝心蝦丸，雖然個價錢$88可以點到碟咖喱，但仍然係我每次必點之選。有次去路德圍唔想等試咗另一間泰菜但無呢味餸，朋友仔極度失望。我要求原粒上，想要爆醬效果，但最後都係開咗邊，可能驚啲食客辣親嘴。蝦膠彈牙，外層一層薄薄脆皮，大量芝士。今次啲芝士凍咗少少，而且上菜次序好隨意，今次係上哂所有主菜主食先上。建議唔洗點雞醬，會搶咗啲芝士味。柚子沙律，好幾辣，記得以前係無咁辣。大量脆花生同蝦米，啖啖咸香。柚子嘅甜中和咗少少辣味。燒大鱔，金坊燒物一向出名，路德圍店仲有個大燒烤