哥登堡餐廳

营业中

休息中

很久沒有到老牌餐廳用餐了. 最後一次是去金X.果然是老牌餐廳, $80-90左右一個餐, 有麵包, 湯, 主菜, 飲品, 仲有雪米糍做甜品. 份量一流, 又講下食物質素先..麵包熱辣辣,有好感. 經典羅宋湯, 唔會特別出色, 基本野. 咖哩牛舌飯- 友人覺得好味, 個汁係OK, 但我就認為可以辣多一點, 以一個不食辣的人, 都想辣多一點點. 份量好夠. 都只是$54. 抵試過鐵板牛及羊, 羊出色多D, 牛都有好多筋位. 不過, 就無 "拿" 到鬆哂. 羊就軟熟,有少許 "蘇" 味, 但係咁先似羊呢..燒春雞係特定日子提供, 要等20分鐘. 好食WOO, 肉不會 "鞋'及有味, 皮不油. 真係好耐無食到唔 "鞋" 的雞了而侍應們的態度唔錯, 出乎意料.. 坐位就一貫的迫.  整體好過 "金X" 好好多....

2010.9豉油西餐廳，是本港飲食文化的其中一個特式。記得年少時，最愛跟男友到此等餐廳撐檯腳，貪其環境不差，價錢又相宜。人大/老了，吃的經驗和要求高了，加上自從認識KC一班識食之士後，飲食眼界不斷擴濶，現巳甚少光顧。隨著本地飲食文化的不斷轉變、創新，這種港式老餐廳的數目巳越見減少，除了大家熟悉的花園餐廳、太平館、波士頓餐廳等等外，位於土瓜灣的哥登堡，也有多年歷史。自從我家樓下有小巴直出佐敦後，也多了到土瓜灣及佐敦兩區覓食。每次坐小巴都會經過哥登堡這個大招牌，每次見到我都會跟自己說，找天來試試吧。這一天，就來了。環境比想像中光猛，冷氣太勁，有九成客滿。點了：1) 鐵板牛柳餐 $76餐飽：烘熱才上檯，又大又軟綿。紅、白湯：是標準豉油西餐廳格式，入得口，也沒有什麼可評了。鐵板牛柳配黑椒汁：想要四成熟，侍應說只能做三成或五成，點了前者。火侯還可以，肉質非常鬆嫩，當然是化學效果，不過還有點肉味和肉汁，不討厭。2) 燒春雞餐 $66也不知有多少年沒吃過燒春雞了，記得第一次吃，是在大快活，當年還覺得好吃到上天呢！這個燒得熱辣辣，皮很脆，脾位的肉質還算嫩，也有肉汁，但胸位就極乾鞋了。連餐飲一大杯，埋單

五月四日 (星期二)坐巴士經過,偶爾都看到不少食客在門外排隊似乎是一間頗吸引的食肆....今晚決定"下車",一試哥登堡來之前先看一看其他食家的評價有的說紅豆冰不錯,有的極力推介燒春雞普遍的意見是食物份量很多,價錢很實惠首先,我們選了一個雙併扒餐,點了牛扒和魚扒前菜有很多選擇,我們選了較特別的薯蓉焗田螺雖說是一個普通的晚餐,但絕不馬虎田螺頗大隻,而且焗得很入味,配上薯蓉簡直一流牛扒煎得剛好,肉質煙韌,吃得出是新鮮貨式魚扒亦無偷工減料,只有很薄的一層粉,外脆內稔,很不錯意粉則較普通,還有點凍呢老公仔向來喜愛吃雞肉看到其他食家推介燒春雞,而且原隻的都只售約$60元(一個套餐),實在不可錯過是即點即做的,所以等了約二十分鐘來到時,嚇了一跳,竟是那麼的大隻很熨手,很細心的付上了一對手套雞肉軟稔而嫩滑,加上少許鹽,很滋味套餐還付送甜品和飲品甜品可選雪糕和啫喱....雪糕還有多款味道選擇....真的很便宜...真的很超值!想不到還有其他地方可以提供那麼經濟又高質素的食物....強烈推介!