K Square 3 Grill & Bar (已結業)

早排同隔離屋傾計, 傾傾下就講到K SQUARE晚市做8折,同埋野食都幾有水準, 一聽到呢個消息,就梗係要去試下啦去到門口真係見到5.30後入座全單8折星期三晚上, 7點幾去到, 都坐左一半人, 之後陸陸續續有人到, 到最後9點幾乎坐滿人, 好熱鬧望望MENU, 真係好多選擇, 串燒, 壽身, 天婦羅, 刺身(待應話係日日由日本空運到港, 每日供應會有少少唔同), 烏冬, 炒飯, 等等等等......叫下叫下, 2個人都叫多好多野食前菜拼盤, $58有酸蘿蔔, 青瓜, 芥辣八爪魚, 蕃茄(上面有少少柚子皮)酸酸地, 幾醒胃, 芥辣八爪魚比出面食的偏辣及攻鼻, 食完之後配酸蘿蔔, 感覺又幾得意,又可解辣沖目張, 刺身拼盤, $498, 每日新鮮空運到港, 有連子鯛, 金目鯛, 花鯖魚, 赤蝦, 活凡貝(天天都同, 睇下當日有咩)真的每款都好鮮, 無腥味青瓜片上紅色個堆係辣蘿蔔溶, 可以加落旁邊的酸汁, 點魚可以提升魚的鮮甜而芥苿係新鮮磨成的, 同出面比無咁辣, 待應建議食得辣既就唔好溝豉油燒活鮑魚,$18一隻一隻辣味, 一隻原味, 好抵食,大大隻, 我食原味, 燒完後既鮑魚仲好淋, 唔硬

對於戶外BBQ, 我既不抗拒亦沒特別喜愛, 但每每嗅到燒烤味, 那股使人難以抵擋的炭香、油脂香, 又會使我胃部一抽, 餓意直達腦部. 早前去到大埔的K Square 3 Bar & Grill, 不需弄污雙手又能吃到美味佳餚, 一樂也~水吧前有高椅, 若點菜不多及只想來個happy hour, 坐這點相當適合.由於當晚幾乎餓透, 考慮到 ‘成枱都係食物’ 的關係, 選了坐四方枱. 大大張椅又可放我的手袋.當晚吃的第一道菜是燒活鮑魚!! 不算很大隻, 但$18 一隻, 價錢合理. 單是嗅到那股誘人的磯燒味已讓我按捺不住, 再加上師傅自己調製的醬汁, 實在燒得很香口.說著不大隻, 但夠厚身吧! 師傅把它燒得剛夠火喉, 肉質不韌, 易咀嚼蟶子皇(40/隻) 是全餐最貴的一道菜, 平常到大排檔食蟶子皇, 多是蒜蓉蒸, 今次以燒烤方式弄, 一樣出色. 蟶子有一隻碟的大小啊~蟶子本身鮮甜美味、口感爽脆, 配上微咸的味噌(紅色一粒粒那些)帶出蟶子鮮味.燒石蠔(蒜蓉) $98 / 6隻, 燒後的石蠔也有這般大, 個人吃蠔喜歡有蠔味, 然而這些石蠔則較淡, 雖以蒜蓉去燒, 但味道仍然可以濃一點.經常心掛

都係坐係舖頭堂食即燒即食最好，大量外賣既味道、溫度同質數始終差好遠呢！好貴噃，咁就七百幾蚊，仲要食唔飽又凍冰冰，要再叫鹿鳴居送幾個熱辣辣小菜過黎先掂啊。燒魷魚筒，仲暖暖地架喎，加上大量日本甜豉油味道滿意，魷魚肉鮮嫩彈牙。燒大虎蝦，太熟喇麻？蝦味超濃呀，香甜味美又夠鮮，仲有咁香既蝦膏添呢，係熟左少少囉。蒜蓉焗東風螺，依個好味道又夠熱 ﹗蒜蓉香氣撲鼻而來，味道鮮甜爽彈。燒活鮑魚，同上次一樣問題，邊位太燶喇，可能因為落左醬汁啦。肉質彈而鮮甜，滿意。燒豆腐卜，好過上次好多。今次唔硬又脆口，索埋甜醬油再黏上木魚，好味噃。汁燒雞心，濃烈既醬汁完全蓋過雞心既原味，而且燒得幾乾下。雞心由細食到大，應該係彈牙又 juicy 架。燒日本鮮蘆筍，最鍾意食蘆筍。依幾條燒得爽口又保持水份，無投訴。厚燒鵝肝，係好奇心之下 order 黎試下，從未試過串燒鵝肝。但係太熟、太肝、太燶，So sorry。厚燒牛舌？剛剛見到張單先知係厚切，已經係厚切架喇？無上次咁咸，味道正常好多，爽口帶點牛羶味，滿意。燒白鱔，鱔皮既燶味太濃帶苦，食唔到鮮既鮮味。燒牛肝菌，菌味濃郁，爽口又充滿水份，滿意。燒雞尾，細細已經搶黎食，以前又嫩又