安安燒 (染布房街)

营业中

休息中

=冬瓜檸檬沙冰=甜度不是很厲害冬瓜檸檬味都很清甜吃串燒來說挺解渴的=Suntory the premium=很少串燒店有黑啤的一大杯也只是需要69=燒鮮冬菇=很喜歡他們店的串燒 因為味道濃淡適中蔬菜類不會燒得太乾 例如燒冬菇 燒得外面乾爽但裏面水份仍鎖得很緊有燙口燙口的感覺=王牌燒牛舌=有咬口 有牛味 合理好味=燒孜然羊肉串=調味適中 如果羊未能更加羶會更好=金銀蒜蓉燒生蠔=蒜蓉味十足 生蠔啖啖肉=燒原條黃立鎗=我覺得是今晚的MVP魚皮煎得碎而香 調味又適中魚肉有紋理而不會太散惹味 餸酒一流=安安燒秘製蒜蓉香辣雞翼尖=比我想像中嘅雞翼尖來都大隻酸辣香口的味道還是做得很足如果能更淋會更好=燒清香翠玉瓜=追加的蔬菜系列 喜歡他們外面燒得很乾裏面曲是保留了滿滿的瓜果汁=燒菠蘿=有的選甜脆的外皮 但我還是覺得原味的菠蘿好因為燒出嚟的菠蘿比較清甜

今晚想同朋友仔傾下心事，所以決定食安安燒❣️呢度環境淺窄，枱與枱之間空隙好少，所以都會坐得比較迫，但可以一邊食串燒，一邊慢慢傾計，感覺都好爽哈哈😍燒蟶子$39@1隻價錢係根據市價，所以價錢不定，不過通常都係30幾，40蚊內。蟶子非常新鮮，爽口彈牙，配上蒜蓉同辣椒🌶️，係perfect match🤣呢個真係必叫❣️！！娃娃菜 $14娃娃菜燒得淋身，好易咬。配上醬料，微辣👍🏼沙茶醬龍脷柳$38沙茶醬金菇$32兩樣都係用錫紙包著燒，即使隔左一陣先食，仍然保到溫，熱辣辣。沙茶醬燒得非常入味，亦好夾❤️ 龍脷柳好嫩滑，都可以唔洗用牙咬了😹麻辣燒扇貝 $49 全晚最失望之作！睇圖都見到粒扇貝size 有幾mini! 味道係正常，小辣。魚皮餃 $27燒茄子🍆 $42大大條😍，配上蒜蓉，下面個皮都食得架😆海螺🐚 $30牛舌 $35菠蘿🍍啤 $13王老吉 $14食串燒熱器，飲涼茶就最岩，下火。😛最後埋單都唔洗$200一個人❣️

係一個落住雨粉粉既晚上 我同男友都不約而同地好想食串燒呢個晚上 好適合呷一口啤 吃一口肉講到串燒 我地都係去食開呢間— 安安燒 係甘食串燒驚唔夠飽之選- 必叫撈丁！個蒜同芝士量都夠晒香濃惹味 邪惡得黎又停唔到口 幾乎台台都會叫既燒茄子試過就知點解甘正蒜香濃 又有少少辣 最緊要係蔬菜類減少罪惡感 我次次都必食煙腩卷同燒白鱔！煙腩卷一口咬落去就爆晒車里茄汁 甜甜咸咸 好滋味又開胃～一啖一粒岩岩好白鱔就好爽口軟嫩 燒得又夠甘香 一串真係唔夠喉 是日燒鮑魚係推介 $39一隻食得出好新鮮同大大隻 絕對抵食呀！！ 呢個雙重芝士丸 真係一咬就會必晒芝士出黎中意芝士既人必叫 雞翼好不得了！ 果然係秘製醬 好惹味又juicy唔會乾晒 唔食就後悔 牛舌係我食串燒都必點可惜呢度既牛舌有少少失望雖然夠'林' 但係對比其他串串 佢未夠惹味同突出 食左其他濃味野就覺得佢比較淡口 呢個雞腎我冇食所以俾唔到評語 但聽聞都不過不失啦～ 相信安安燒都已經係串燒界人好出名唔使多講打完個食評又開始肚餓喇可唔可以再安哥呀

又到Happy Friday~! Lunch已經諗定去邊度食晚飯. 今次一行四人去旺角食安安燒, 晏就已經打電話去Book位, 幸運地仲有位, 放工5:59pm準時走人.去到已經有人等緊位, 好彩我地Book 咗位無遲到. 香港地串燒主要有兩派, 一派係貴價日式居酒屋, 另一派係本地平民串燒店. 當然其中都有分好味同唔好味啦. 前者試過幾次, 經驗麻麻, 價錢一般要$400-$500/人, 但無乜服務, 有時仲會被黑面同趕埋單, 搞到好無癮. 不過如果純粹一支公去飲下悶酒都OK ge, 反而幫襯過幾間本地串燒店, 食物不俗而且多選擇, 招呼亦周到.今次黎呢間安安燒都無令我地失望, 餐廳設計半開放式, 雖然坐滿客人, 但感覺都好舒適. 食物方面非常多元化, 除咗基本丸類, 肉類, 菜類, 仲有新鮮海鮮同埋芝士撈丁!我地四個人, 叫咗兩份芝士撈丁, 芝士味好濃郁好好味, 仲加埋黑松露醬, 變得好香, 味道好特別! 眼見其它客都有叫一客至兩客, 應該係招牌菜吧!例牌叫條燒茄子 – 茄子肉燒到啱啱好, 可以由塊皮度分開D肉出黎, 而且茄子肉好香又唔會乾, 正!丸類 – 叫咗幾款丸類, 最好味係

離港外遊了個多星期，遺下了數篇食評在百忙中令我第一家想起的就是“安安燒”想起這家店子當然是因為食物，但還有其他原因就是店子的名稱有交過台灣朋友的食友應該知道“安安” ﹣其實是台灣其中一種問好的方式就像我們的早安／午安一樣這個名字令我對這裡有更親切的感覺＊＊這只是我個人對這店名的感覺，名主取名的原因其實我是不清楚的＊＊先看裝潢串燒店一般裝修都不會太講究簡約的木枱木椅，配以半開放式的廚房吃串燒就應該是簡簡單單的吧烤獨家超滋味高級吊片 （超長的說～）超長的名字不無道理，吊片濃郁的魷魚味絕對不是一般烤魷魚能比擬！厚肉，味濃，彈牙，有理由不吃嗎？烤雞泡魚乾同是烤制的乾海鮮，本來其實是不俗的但如果跟前一道吊片相比，就不見突出不過如果愛吃鮮甜味多於咸鮮的，這也是很不錯的選擇芝士煙肉通心粉釀蟹蓋眾食友的感覺都是跟期望有點出入，可能期望太大吃過後又想不到問題在那！？前思後想，發覺可能是白汁太重粉如果忌廉芝士味可以濃一點就滿分了！芝士蒜蓉燒生蠔單是生蠔新鮮已經有80分，配上蒜蓉芝士，既香口，亦鮮甜！燒牛舌牛舌大大件，鬆軟可口不過作為牛舌發燒友的我，更喜愛舌芯的爽口彈牙～果占釀牛丸除了特別，就只有特別牛丸挖