弁慶 御好燒 鐵板燒

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今年聖誕大餐食鐵板燒，朋友推介呢間鐵板燒性價比極高於是試吓，一早book咗枱，可惜坐唔到上去睇師傅即燒即食嘅位。燒帶子、燒蠔帶子夠大粒、新鮮，好好味😋燒蠔勁有驚喜，非常之肥美，燒到啱啱好，食落勁有肉汁👍🏻必試。燒和牛扒最初以為會好細份，點知上嚟有好大份喎。配左兩個醬汁，但係個人覺得原味最好食，非常之嫩，入口即溶，呢個牛油脂啱啱好，唔會好油膩，係今晚最好食嘅一道菜， 必試🎉燒牛舌牛舌屬於厚切，燒到外脆內嫩，一啲都唔會韌，可以一試豪華鐵板燒超好味鐵板燒，粉漿啱啱好，唔會一咬落去成口都係粉漿，成功食晒成個都唔會覺得膩！而且有兩大隻蝦，仲有帶子同章魚，價錢超值，叫呢個就可以試埋蝦唔使單點！但係最後發現最抵嘅應該係叫生蠔大阪燒，會有六隻生蠔。大阪燒係必試菜式之一。燒雜菜主要係芽菜為主，帶有一啲韭菜椰菜。最初驚好油，但係又好清爽一啲都唔油，好味😋燒白子第一次是白紙，食落去好creamy ，重點係一啲都唔鯹，未食過可以試吓，非常之美味總括而言，性價比超高，全部菜式水準之上，非常新鮮，比喺出面食大阪燒嘅set，可以散叫非常之自由，會再試嘅一間大阪燒！

如果滿分是十分，我會給弁慶一百分。剛踏出門口，我就在想下一次到訪要吃些甚麼。是日坐在門口邊的正是兩位日本人，正和日本廚師愉快地聊天，明明接待員是香港人，卻總覺得這個地方要說日文（而我唔識，哈哈）餐廳有bar枱及普通座位，雖然會熱一點，但一場來到沒理由不坐近師傅感受氣氛吧！最近期間限定是牡蠣祭 × 沖繩香檸沙瓦我就是沖著這個而來！！兩者都是我最最喜歡的！！柚子檸打 $30不是常見的柚子蜜加梳打，像是柚子汁加上梳打有柚子的香與微澀，清爽天然。沖繩香檸沙瓦（Shikuwasa Sour）$78沖繩香檸可以令任何東西都加100分！滿滿的冷凍的沖繩香檸為冰，味道酸爽香檸汁加上日本酒，味道非常清爽，滿杯都是沖繩香檸獨有的香氣！燒蠔$98 /2pcs先把蠔起肉放於鐵板上煮熟，把蠔殼燒熱後放上蠔肉呈上，最後添上蔥花和椒鹽。火喉得宜，蠔肉煮後不會過度收縮，不用多說，也看得見的飽滿與新鮮，男友說好比生蠔更好吃，味道更濃郁鮮甜！馬上加單要多兩隻！燒蝦$168 /2pcs掌心般的大小，師傅沒有浪費蝦的任何一部份蝦頭已處理過可以輕鬆分開殼與膏的部份，女士亦能輕鬆優雅地食蝦膏！師傅溫馨提示殼「is vely ho

店舖01/02新開張，今日05/02約12：30pm來到，人數不多。叫了一個大阪燒定食。首先黎左一個前菜同麵豉湯，有魚仔on top，味道如常。大阪燒面上有酸甜醬料同沙律醬，附有海苔粉和鯉魚粉自由添加。看得出師傅途中用心製作。味道不錯，主要有高麗菜，小麥粉等。好食！但一個吃不飽我們再叫了一個加炒麵大阪燒。最後外表如上一樣。加麵較飽肚。我們另外叫了燒魚定食。個人覺得味道一般略鹹，但好大條，但男朋友覺得好滿意，特別覺得魚眼好吃。另叫了燒牛舌。肉質爽口彈牙，肉汁豐富。由於見到製作過程好吸引，味道好香，也忍不住跟隊叫了一份。雖然沒有點，但在前看著日本人師傅做泡菜豬肉亦覺得相當吸引。非常推薦這家鐵板燒，這𥚃的日本人都好喜歡和人交流似的，好客友善。