牛県

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✨美國和牛封門柳肉上來時已經表面稍微至少過了，還有一大塊好燙的石頭，可以把牛肉放上去燒，隨自己喜好決定熟度，真的好特別，牛肉口感肉質鮮嫩多汁，完全不硬，超讚，非常適合喜歡軟口不愛硬的朋友仔。✨牛県燒肉海膽丼燒肉厚度剛好，上面滿滿的魚卵和海膽，吃起來好搭，牛肉的油脂配上新鮮海膽和魚卵的海鮮獨有的鮮味碰撞在一起，吃了停不下來，不吃時會想念。✨鹽燒雞中翼燒得很香，皮烤得脆口，但入面的雞肉好多汁，入口爽口鮮嫩。✨鹽燒牛舌牛舌厚度剛好，煙韌的口感但點脆，完全不會硬，怕硬的我真的好愛呀。

路過被一碗看起來很好吃的魚生飯吸引，進去才知道這其實是一家燒肉店 😂 ❣️燒肉海膽丼 $168牛肉，生雞蛋，吞拿魚蓉，海膽，三文魚子。跟本就是把我最愛東西放在一起，能不愛嗎？戳穿雞蛋，讓雞汁流到飯中間，再用匙背把海膽壓一下，輕輕的把蛋汁和海膽與每顆飯粒拌勻。黏稠的口感，偶爾咬到三文魚子爆開的鮮味。燒牛肉有微微甘的肉味，雖沒什麼油香，但還是不錯！ ❣️牛側腹扒 (300g) $188本來要吃西冷的，但店員推薦牛側腹。慢僈切成一口size的牛肉，入口超柔軟，肉汁出奇的多！是甘香且隱約帶有油香的肉汁！物超所值！驚喜耶！

Want to enjoy a steak freshly grilled to your personal liking, whether it will be rare, medium or well done! ?  牛県 is the perfect place for you to get your steak grill fix.  You can enjoy the steak which cooked to your taste on a heated stone at your table and the sizzling hot stone keeps every bite as hot and delicious as the first!極上西冷 （HK$168/200g)The US Prime Grade Sirloin was rich, meaty and deliciously tender.  Seared the steak over the sizzling hot grill stone and cooked it exactly how yo