大喜屋 (已結業)

中秋節同女朋友屋企人食完飯，翌日得返我哋兩個自己搵食都梗係要食餐好啦。今日喺銅鑼灣出沒，就揀咗大喜屋呢間性價比極高嘅放題。佢嘅嘢食絕對冇令人失望，好似刺身咁樣樣都好新鮮，好似象拔蚌、甜蝦、榮螺等。尤其是係貝類，赤貝就好鮮甜，帶子係一大粒再切細粒，所以絕對唔係細細粒嘅帶子仔。另一驚喜就係呢度有鹽燒左口魚變壽司，一般出去食呢個壽司都要10幾蚊件，可以喺放題食到呢個壽司真係值回票價㗎。除咗左口魚之外呢度仲有海膽手卷，好窩心地呢度嘅手卷係迷你手卷，絕對唔會要你食少少餸大大嚿飯。海膽都好鮮甜美味而且細細件，好快食完令你不知不覺想叫多幾件食。羊架亦燒得啱啱好，唔會太過蘇，而且唔會好似出邊啲放題咁死鹹爛鹹，佢調味十分出色。網燒牛肉嘅生熟度剛剛好，食落肉質剛剛好又有牛味，再有小小沙律伴碟，食完真係好fresh架。因為食咗好多刺身，所以就叫咗個人蔘雞食。有參香之餘，仲有菜湯嘅鮮味，整體味道甘甜真係令人飲到唔停口。最後每樣甜品都叫左少少，最令人驚喜嘅一定係個榴槤糯米糍，咬落去個餡全部都係榴槤肉，如果鍾意食榴槤嘅你，一定會覺得齒頰留香，忍唔住會再encore。

中秋節有假放，就拉埋男朋友去食早場放題，價錢平啲之餘又可以食飽行下街消化下。銅鑼灣就夠晒就腳，一直都有唔少朋友話大喜屋係數一數二性價比極高嘅放題選擇，終於都比我有機會試吓！真係非常有驚喜，令原本唔鍾意食放題嘅我完全改觀食放題就梗係要嗌刺身拼盤啦我係貝類狂熱分子，所有象拔蚌、北寄貝、赤貝、帆立貝等等..我全部都有嗌好多放題舖頭都會俾唔足份量，但大喜屋竟然真係跟足我要嘅數量上枱，仲要我嗌左兩輪都好新鮮，保持水準有人話食放題梗係食少啲澱粉質咁先回本，但佢啲創作壽司配搭真係好吸引，尤其係牛油果軟殼蟹卷，我竟然獨吞左三舊仲有個迷你海膽手卷，真係一啲都唔馬虎，海膽好多，但飯嘅份量只係mini size，一啖擺晒落口令人回味無窮熟食方面都唔輸蝕架，我個人最欣賞佢個香草羊鞍👯‍♀️羊肉燒得啱啱好，肉質嫩滑，仲好入味添仲有個網燒牛仔肉都好好味，我用咗個比較韓式嘅食法，用啲菜包住塊牛肉嚟食，個牛好夠牛味，個汁酸酸甜甜，呢個幾有驚喜😻炸物方面都冇令人失望，尤其係炸榴槤波，一啖咬落去，真係要小心啲辣親咀，因為真係流心㗎另外佢嘅串燒都做得唔錯，唔會燒到好鞋，其實燒菠蘿都好好味，不過因為太好味掛住食，所以唔記得咗影

之前成日去食中環間大喜屋, 銅鑼灣開左咁耐真係第1次去食去到銅鑼灣呢間同去中環既感覺一樣：都係好迫....放題第1樣多數都係點刺身架喇, 好味相信食過大喜屋既人(鍾意食蠔既人), 應該都鍾意食佢個焗廣島蠔, 上面D汁同D煙肉真係冇得頂大喜屋有樣野我幾鍾意就係壽司比較細件, 岩女仔食呢個係海鹽左口魚壽司同火炙帆立貝壽司, 好正!! 花之戀, 唔夠沙律醬, 麻麻地海膽手卷，幾得睇幾得睇，哈哈！味道就普通啦古法煮牛舌，食落都幾"冧"幾香, 好味燒香草羊鞍，羶味就冇咩，味道尚算可以韮菜炒蜆，韮菜味就真係冇咩，呢個比較普通牛油炒帆立貝，呢個就有DD驚喜啵！平時呢D都係牛油還牛油，帆立貝還帆立貝，總之就唔係MIX度D味一齊。但佢做得幾好，唔會覺得個味係分開，仲好香口添！冷稻庭烏冬，麻麻地日本溫泉蛋，之前係第2度食過，覺得連埋個汁一齊食先好食，不過佢個汁好咸，求其食左隻蛋就算最後，其實已經好飽，不過都係忍唔住再ENCORE 個焗廣島蠔同中環一樣, 仍然有水準既放題, 絕對會返黎再食！