燒串煲 (已結業)

佐敦文匯街附近嘅舊唐樓區出名多好嘢食，深受駕駛人士愛戴，貪呢邊食肆收得夜而且易泊車，遊完車河可以嚟食個晚餐或者消夜～ 近年仲開設埋柯士甸站，方便埋無揸車嘅朋友，唔怪得呢邊食肆越開越多。今次放工同同事嚟食串燒，呢間小店特別之處係食串燒之餘仲可以食埋雞煲同火鍋，一次過滿足曬3個願望😋 不過今次我地人少少想試多幾款串燒飲吓啤酒吹吓水，雞煲留待下回分解。涼拌鮑片$52鮑片好甜，個汁調味好好，唔會過甜或過咸燒白鱔$48個皮燒得好香，少少焦但係未算係燶嘅，件鱔好新鮮肥美😋 咬落去啲肉好爽脆又唔會有腥味燒魚鮫$42推薦嚟到見到都算幾大件，同鱔片一樣，個皮燒得好香，而且好多肉，啜到乾乾淨淨食哂啲骨膠原🤣燒大虎蝦$58/隻推薦真係夠哂大隻，有成個碟咁長。剝開個蝦頭仲有膏可以啜，好鮮甜。隻蝦好新鮮啲肉咬落好彈牙好甜日式煙肉鵪鶉蛋$25推薦食落幾得意，有煙肉所以令到鵪鶉蛋都夠哂味風味燒五花腩$32推薦好靚嘅五花腩，一層脂肪一層肉咁，燒得好香而啲肉又冇乾哂，order咗少辣加上孜然粉已經好好味😋蜜燒雞扒$28😍雞扒塊皮燒得好脆，咬落仲好嫩滑好juicy～ 好好味👍安格斯牛小排$48牛肉味夠濃而且好多肉汁，燒到

星期六晚上，又是約會的時間。在尖沙咀逛完街後，不太肚餓，於是就想走遠一點，當飯前散步，晚一點再吃。於是，我倆就打算從尖沙咀走到柯士甸站附近，去到邊食到邊。其實兩個地方非常近，慢步都是行了約25分鐘左右就已經到達，於是發現原來在柯士甸站A出口對出有著非常多好吃的。不少人專門駕車前來，愈夜愈多人。我們在街頭巷尾查探一番之後，決定選擇這間燒串煲。幸好我們還算早來，比較晚的街客就可能要等一等，事關太多人已經預先留座。聽到隔離的食客都是專程過來吃串燒，說這間燒串煲是非常好食，要襯它還未火紅時要多來，不然到時候就要大排長龍。餐廳叫做燒串煲，固名思義就是有串燒和火鍋供應，我和另一半當然專攻串燒，非常吸引。由於有太多款式關係，我就不一一點評，挑選我認為必選的串燒吧。↑ 1. 燒白鱔, $48白鱔固然好吃，但平時都是食蒸白鱔或其他較中式的煮法。來到燒串煲，第一眼就見到燒白鱔是餐廳必食推介之一，當然要看看他們如何將白鱔成為串燒。比我預期更為驚訝，我本身以為燒白鱔是日式的燒法，即是配上蜜汁，甜甜的煮法。但原來燒串煲真的是將白鱔以燒一燒、串一串的方法來處理，鱔皮被燒得非常爽脆，白鱔燒過後的魚鮮味變得更顯著，而

朋友介紹，同家人即管嚟食下好少寫食評嘅我，真係都呢間小店D燒物真心好食，味道特別之餘，D野仲好新鮮，燒物燒得剛剛好，真係唔錯👍🏼👍🏼👍🏼🤤唔似出面一般果D一係食個沙嗲醬，一係就一pat牛油加一炸蒜蓉，整到油淋淋，完全食唔到鮮味🙅🏼‍♂️🙅🏼‍♂️樣樣都真係好食，個雞煲🐔都真係唔錯，屋企人都大讚🤤🤤