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2024-09-14
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這間隱藏在旺角「女人街」的泰國餐廳評價甚高,今天一試,果然不錯。我們點了冬陰功湯、燒魚和午市套餐,加個甜品,抵食之餘也有水準。冬陰功湯($75)~~首先試一試泰國菜必吃的冬陰功湯。配料有大蝦仁、秀珍菇、洋蔥和小蕃茄。味道溫和,不過辣也不過鹹,卻是順喉濃郁,洋蔥煮到軟腍令湯底帶點甜味,有火喉。燒鰂魚($168)~~非常好食!鰂魚大條厚肉。揭開魚皮,露出白滑的魚肉,魚肉沒有腥味,就算不蘸醬汁都好好食。再揭開魚肚和撥開香料,見到魚肚位非常乾淨,証明非常新鮮。套餐($70):馬拉盞豬頸肉炒粉絲 + 雞翼2隻 + 鹹檸七喜~~午市套餐有炒粉絲,很是驚喜。泰國粉絲炒得爽口乾身,還有紅蘿蔔、芽菜和蛋片,口感非常豐富。豬頸肉也有好多片。芒果糯米飯($68)~~黑白糯米,誠意十足。黑糯米有口感,白糯米軟糯。選用泰國芒,清甜微酸多汁。
我們點了冬陰功湯、燒魚和午市套餐,加個甜品,抵食之餘也有水準。
冬陰功湯($75)
~~首先試一試泰國菜必吃的冬陰功湯。配料有大蝦仁、秀珍菇、洋蔥和小蕃茄。味道溫和,不過辣也不過鹹,卻是順喉濃郁,洋蔥煮到軟腍令湯底帶點甜味,有火喉。
燒鰂魚($168)
~~非常好食!鰂魚大條厚肉。揭開魚皮,露出白滑的魚肉,魚肉沒有腥味,就算不蘸醬汁都好好食。再揭開魚肚和撥開香料,見到魚肚位非常乾淨,証明非常新鮮。
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套餐($70):馬拉盞豬頸肉炒粉絲 + 雞翼2隻 + 鹹檸七喜
~~午市套餐有炒粉絲,很是驚喜。泰國粉絲炒得爽口乾身,還有紅蘿蔔、芽菜和蛋片,口感非常豐富。豬頸肉也有好多片。
芒果糯米飯($68)
~~黑白糯米,誠意十足。黑糯米有口感,白糯米軟糯。選用泰國芒,清甜微酸多汁。
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