三ステーキ (已結業)

今次要介紹既係灣仔食lunch之選，就係呢間自助石板燒牛扒啦🐮 一入到餐廳就好有日本嘅感覺，要喺門口嘅自助販賣機買咗你想食嘅嘢先坐低。等牛扒黎之前呢就可以去自助沙律吧攞沙律，白飯同湯🍴牛扒黎到既時候係rare既，然後以自己喜好控制熟度去煎😆 我就叫左牛柳，雖然比較瘦，但肉味好香🤤 因為塊石板都好有熱力，記住食幾多先切幾多，如果唔係好快就會熟曬㗎啦🤣平民價黎講有得玩有得食，推介👍🏻.🔹牛柳 200g $85🔹西冷 200g $120.📍 三ステーキ (灣仔)灣仔克街6號廣生行大廈B座地下B3號舖

成日一個人食lunch食到好悶，有日經過見倒Triple Steak裝修到成間日式飯堂咁，門口仲有大大部售票機放喺度，而且”石燒”同 “牛扒”呢個配搭實在吸引！ 當然要入去試下啦！日式飯堂，當然要先買票，後入座。店員就企喺售票機隔離幫手點餐，當然冇難度啦🤣牛扒只有3種選擇：🥩三拍子牛扒 $75 – 比較有咬口 $75🥩🥩牛柳 – 肉質比較淋 $85🥩🥩🥩西冷- 肉質肥美多油脂 $120考慮左一秒就決定點牛柳啦！ 我只點了最嘅輕嘅重量200g，點完直接入現金！幾方便喎👍🏻間店係半自助式，點完食咩就要自己揾位，跟住再去拎餐具。前菜沙律、白飯、湯和水都係免費同自己拎。終於講到我嘅主菜 - 牛柳黎到啦，份量十足加埋石燒，賣相真係好靚！牛肉好有肉味，肉質真係好㵉！一口肉，一口飯！超正！ 不過石燒要快食，如果唔係好快熟哂！ 

第一次在香港試食自助式石板牛扒店，原來已經開了幾間分店。今日跟大家姐行完書展後去試食，一入舖要先在售票機購買食物（有店員協助），然後才安排座位，灣仔舖面積比較小，加上顧客自取食物，感覺較擠迫。大家姐點了三拍子牛扒（180g）,我選了牛柳（厚切的）（200g），放在燒熱了的石板上，要幾熟可以自行控制（上石板時預設係一成熟的），我的厚切牛柳真係非常厚切，我曾擔心燒唔熟，但其實係唔駛擔心的，逐少逐少咁燒對於想要七、八成熟係無問題的，味道不錯，肉汁豐富，而且仲有多款不同醬汁可添加，很好！即場還有沙律菜、通粉沙律、白飯、牛肉湯、白開水等無限供應，牛肉湯的味道不錯，有點像牛尾湯，味道香濃。如果一、兩個人吃會較方便，形式特別，可以一試。 多人食飯唔會揀

老公話帶我去試新野 , 係懷石料理類既餐 , 自助形式先喺部自助售賣機揀扒類  , 要咩份量 , 拎個計時器落單....坐底等計時器發聲自己去持餐 , 乜都自己拎既 , 價錢包埋白飯 , 湯 , 沙律通粉...任裝 , 牛扒係燒左大約2至3成就放上個舊石比客人 , 客人邊鋸邊自己去"烘"塊肉 , 都OK既, 不過客人要留意進餐進度 , 舊石大約半個鐘開始唔夠熱.....事後老公提我原來希張貼客人可以玟換舊石....我地都總算食得晒個餐 , 成餐食左約1個鐘

之前經過深水埗已經好想試Triple Steak，得知佢係灣仔開左分店，我就叫埋同事一齊lunch 嘅時候去試下。.我地一行四人大約12:30左右到，門口有兩、三個組別等緊，等左大約15分鐘左右就有得入去坐了。入面座位係類似吧枱嘅設計，座位同座位之間都有啲逼。點餐係去門口嘅自動點餐機到自己落order，可以用紙幣同硬幣付款，部機接受嘅最大面值紙幣係$500。.我order左300g嘅牛柳($115)，order完會俾個取餐提示器你拎返位，有得拎餐嘅時候去取餐處到拎自己份牛扒。係等拎牛扒嘅期間都有野做架，可以睇下個食用教學。一份牛扒係包左任食沙律、湯同飯，可以趁等牛扒呢個空檔去拎，拎餐具亦都係自助嘅。溫馨提示，記住拎圍裙，個熱石板都有啲彈油嘅情況。.終於到拎塊牛扒，我有啲失望，因為明明話取餐嘅時候係1成熟，但我個塊一拎到已經係3成熟左右。而且，因為塊石板好熱，又無咩位可以擺開啲煮好嘅牛扒，切開無耐就好快熟，食到最尾，啲扒已經接近全熟我覺得牛扒味道係ok嘅，但真係太難掌握個熟度，成餐飯好忙，食得好急。枱上面有唔同調味料俾你加，我好似淨係加左燒汁。我懷疑每塊石板同牛扒嘅加熱程度都唔同，其中一

熱石牛扒最近大熱， 聽聞深水埗店要排1個鐘😱， 醒目既我去左灣仔店食， 不用排隊😂。這裡採用全自助形式， 牛扒選擇有三款， 分別三拍子牛扒、牛柳及西冷。 自助Bar 供應沙律、沙律通粉、白飯、湯、水等。我地揀左牛柳200g及三拍子180g，$200有找， 覺得好平。 🥢牛柳 200g $85厚切牛柳， 肉質軟嫩😋， 生熟程度自由發揮。🥢三拍子牛扒 180g $75原來三拍子意指牛肩位置🤔， 肉質較實較韌較多根， 這個不建議食。

去新開的灣仔分店試一下三拍子牛扒及牛柳，一個人自修也不用尷尬，三拍子牛扒$78，飯湯沙律任食，比其他類似舖頭唔駛加$30先有得食飯更加抵，唔駛一百蚊就可以食到牛扒餐，性價比亦高，遲下應會變成飯堂，唯一不足係廳面都幾大油煙，抽風唔係太理想。