TERA (形點 I)

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裝修以日式木系♥簡約舒適♡⁠其中有𝟹張是榻榻米座位由法國藍帶廚師主理👩‍🍳主打不同口味日式疏乎厘班戟🥞法式燉蛋疏乎厘班戟🥞上次吃過開心果疏乎厘已經回味無窮😋，這次就試新推出的法式燉蛋疏乎厘班戟🤤，一上枱震騰騰的疏乎厘很療癒🥰，質感軟綿綿帶有蛋香味濃🥚，配上幼滑焦糖燉蛋醬，有一層薄薄的焦糖脆面，一咬下入口即溶，空氣感十足，旁邊還有雜莓伴碟，超愛吃這家的疏乎厘，吃完感到幸福滿滿💛限定套餐🍛➕🍵➕☕️香煎帶子墨魚汁燴意大利飯🍛平時怕弄髒嘴巴就比較少叫墨魚汁😂，𝟹隻帶子微微煎香，意大利飯充滿香濃墨魚汁很ᴄʀᴇᴀᴍʏ，米飯粒粒分明😋番茄湯🍅🍵套餐奉送湯或沙律，選擇了番茄湯🍅，有番茄蓉口感濃稠，味道酸甜開胃😋牛油果咖啡配椰乳🥑🥥☕加$𝟺𝟶轉牛油果咖啡，第一口喝到香濃的咖啡味☕️，攪拌後椰乳中和了咖啡的苦澀味，每一口都喝到牛油果蓉🥑增添口感日式清酒煮海鮮🦐帶子，蝦🦐及蜆，全部鮮甜爽彈，用清酒烹煮海鮮很配合，更帶出海鮮的鮮味

朋友話想食pancake，於是我哋就睇吓附近有冇啲好食pancake嘅餐廳。就發現原來YOHO有一間Pancake House，我同朋友去咗嗰度試吓。荔枝玫瑰花茶花茶有非常濃郁嘅荔枝味，亦有少少嘅玫瑰味襯托，味道甜甜地，幾好飲。天氣凍咗飲杯熱花茶真係冇得頂！牛油果咖啡配椰乳咖啡味唔會好濃好澀，味道啱啱好似latte。入面有好多牛油果蓉，牛油果加咖啡呢個組合都幾特別。沙律沙律好新鮮，亦都配有黑醋醬👍🏻煙肉薯仔湯餐湯都幾足料，味道幾清，唔會好鹹。安格斯手打牛肉漢堡配薯條份量好大，牛肉漢堡都幾厚肉，亦都幾Juicy😋配上熱溶咗嘅芝士，真係冇得頂！薯條脆卜卜幾好食。香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁今次選擇咗七成熟，紐西蘭肉眼好大塊，唔會好靭，食落都幾軟腍。牛味都好濃郁👍🏻青胡椒燒肉汁同肉眼扒好夾。最後就係甜品，今次叫咗法式焦糖燉蛋pancake，賣相好靚。表面嘅焦糖脆皮都好好食，pancake都好濕潤，軟綿綿。同焦糖脆皮嘅口感有強烈嘅對比。

由法國🇫🇷藍帶廚師主理既甜品店👨🏻‍🍳依家📍元朗區有分店啦🎊淺色木系🪵 • 仲有榻榻米座位🎎日式🇯🇵環境，食番日式梳乎厘班戟🥞都幾𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡呀🤣~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️Lunch Menu☀️(主菜 • 湯 / 沙律 • $42以內野飲 或 可加+$9升級其他特式野飲)▪松露磨菇湯🥣 : 濃郁 • 滿滿菇菇碎粒🍄.▪ 鱸魚配酸菜忌廉汁 ($178)連皮既鱸魚🐟，煎得好脆✨ • 肉質好滑滑🧏🏻‍♀️表面簡單加咗少少調味🧂底配既酸菜汁幾特別，可中和魚油油膩感🤗.▪凍 • 牛油果咖啡配椰乳 (跟SET 加+$9 • 原價$52)推介❣️入面堅係有打碎左牛油果果肉🥑唔會多到杰撻撻個種，飲落好滑😚用左椰奶🧉更香，又唔會過甜👍🏻.以下既係散嗌👇🏻▪OREO梳乎厘班戟 ($128)落單時📝店員有𝐑𝐞𝐦𝐢𝐧𝐝我地👨🏻‍🍳製作需要約𝟐𝟎𝐦𝐢𝐧𝐬⏰𝐌𝐞𝐧𝐮📖有寫都主動再提，幾細心💕𝟑層𝐅𝐥𝐮𝐟𝐟𝐲 • 鬆軟💗既梳乎厘班戟🥞表面𝐎𝐫𝐞𝐨碎🖤之外，仲有朱古力醬🍫同𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦🤍梳乎厘好香蛋味🥚，我覺得就算食原味都會好滿足🙆🏻‍♀️.▪凍 • 烏龍咖啡 ($48)(