TERA (形點 I)

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【杜拜朱古力班戟疏乎厘🥞TERA寺⛩️】-之前同朋友喺佐敦食過一間Cafe叫【✨⛩️TERA⛩️✨】主打pancake疏乎厘😳估唔到佢喺元朗YOHO開咗間分店😻仲要推出咗近期好Hit嘅杜拜朱古力口味🥞冇理由唔試吓佢❣️-餐廳嘅裝修係木系日式風格😌仲有榻榻米添～食物方面有幾款意粉🍝意大利飯、all day Breakfast同埋肉類主食🍖當然唔少得甜品🧇招牌疏乎厘同埋窩夫😋有勁多種口味真係好難揀呀🤣🤣🤣-😋杜拜朱古力Pancake $158+1In case大家唔知咩係杜拜朱古力😳其實佢係開心果醬同中東傳統甜點「卡塔伊夫」（一種細絲狀嘅脆脆）嘅結合😌食落脆卜卜口感拉滿😜又不失香開心果嘅香味😻配合埋蓬鬆嘅疏乎厘pancake🥹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻oh YES😋好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋金莎榛子牛角包窩夫🥐$78+1呢款金莎牛角包窩夫😻上面真係灑滿金箔閃令令✨牛角包香脆鬆軟😙配埋香濃嘅榛子醬同忌廉😉呢個熱量真係唔講得少🤪但好味就唔理咁多！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋卡邦尼扁意粉🍝$128雖然女人係有甜品胃但係都要嗌返個正餐嘅😜嗌咗個卡邦尼意粉😳味道都唔錯，個忌廉味又幾香濃喎😌煙肉都夠鹹香🤣但係意粉就冇甜品咁驚

#pb食在元朗 #pb日式系列 元朗日式梳乎厘班戟咖啡店🥞相信唔少人都聽過呢間日式梳乎厘Pancake店 佢係佐敦、大圍圍方、元朗Yoho Mall都有分店🥰 今次我去左元朗Yoho Mall店 店內裝修以白色、木系為主 環境唔大 有一邊榻榻米位置🤪 平日夜晚去到都有唔少人食 幾受歡迎👍🏻.佢主打日式梳乎厘Pancake 口味多達10款😍 晚餐有8款選擇 有沙律、Pasta、Risotto、Burger等😋 價錢$118-$218不等 包餐湯 / 沙律 另配正價飲品可加$12🥰 另外佢有個限定二人套餐 包頭盤、小食、主菜、甜品、飲品 價錢$498👍🏻🔹煙三文魚忌廉貓耳朵🍝好鍾意食貓耳朵😍 佢嘅貓耳朵口感微微煙韌 粒粒都沾滿忌廉😋 雖然口感唔算creamy 但味道幾好 唔會太漏👍🏻🔹香煎帶子大蝦墨汁意大利飯🦐推介❤️ 墨汁Risotto口感好rich 食落有微微鮮味、鹹香 會食唔停口😋 帶子、大蝦都好厚身、大隻 微微煎香後唔會好乾身 口感剛剛好😍🔹杜拜朱古力梳乎厘🥞推介❤️ 佢嘅賣相同餐牌圖片係完全一樣 好難得😍 疏乎厘Pancake好鬆軟 輕輕郁下都會搖下搖下 好治癒🤪 Pancake嘅蛋

📷餐廳位於形點I期一樓，店面呈開放式，裝修走日系系，以米白色牆紙同啡黑色木條做牆身，餐桌等用淺木色做主，座位仲有榻榻米揀，好似置身日本咁🤩🍴豆乳梳乎厘Pancake💰HK$128✨推薦指數：9/10呢款有3️⃣件原味梳乎厘，以豆乳醬鋪面，灑滿黃豆粉，再放上一串白玉，旁邊放上黃豆蕨餅、紅豆蓉做伴碟，賣相可愛又岩打卡😍😍😍呢間嘅梳乎厘口感非常鬆軟，又唔會好似食緊空氣咁，而且佢嘅蛋香味超濃，甜度適中🤤豆乳醬呈流心狀態，豆乳味香濃同黃豆粉好夾，食落唔會太漏，份量唔會多到浸濕哂啲梳乎厘，比例岩岩好🤭伴碟方面，黃豆蕨餅煙煙韌韌幾好食，紅豆蓉夠香甜，不過好似同豆乳唔係特別夾，分開食比較岩😆白玉口感硬身少少，配埋豆乳醬食唔錯😗另外有黑糖醬附上，不過👧🏻覺得本身豆乳醬都夠甜唔洗再加黑糖醬都得🤗👧🏻幾中意呢度嘅梳乎厘有唔同配搭好正💯💯💯整體份量唔算多，食完main 再嗌個甜品同朋友/另一半share 就岩岩好🤤下次有機會再試埋其他口味😋🍴香煎紐西蘭肉眼扒配燒汁💰HK$228✨推薦指數：7/10今次嗌咗5️⃣成熟🤗肉眼扒都幾大塊，面頭淋滿燒汁，切開裡面肉質呈粉嫩色，色澤幾均勻 ，食落牛味唔算重，但係肉質上就乾身咗，

位於元朗形點I的「TERA寺」，係一間裝修充滿日本和風感覺的餐廳🍴限定二人套餐價值$498，當中包括頭盤、小食 、主菜、甜品及兩杯飲品是日餐湯忌廉蘑菇湯香滑濃稠，當中帶有粒粒蘑菇蓉，充滿蘑菇菌香，好好飲煙三文魚田園沙律配柚子汁雜錦田園沙律口感爽脆，清新健康，配上煙三文魚及柚子汁，頗開胃蒜香一口和牛粒和牛粒肥瘦適中，入口香軟，加咗洋蔥絲及蒜片一齊爆香，更添滋味煙三文魚忌廉貓耳朵肥美油潤的煙三文魚，滿有魚鮮味。貓耳朵粉口感軟硬適中，每粒都掛滿忌廉汁，濃郁美味日式味噌醬香烤比目魚比目魚加咗日式味噌醬一齊烤焗，充份保留咗魚肉香氣及鮮嫩口感，肉嫩多汁，非常好食雜錦瑪德蓮蛋糕伴雪糕瑪德蓮蛋糕雜錦口味包括：原味、伯爵茶、焙茶、抹茶。蛋糕翻熱後外脆內軟，濕潤可口，每粒都充滿茶香，唔會太甜；配上牛奶雪糕，絕妙配搭青提蜜瓜雪糕芭菲芭菲賣相好吸引！蜜瓜、青提、忌廉、青提啫喱、麥片及北海道牛奶雪糕層層疊，大滿足！芒果楊枝甘露甜美可口，有陣陣芒果及椰汁香，正呀熱焙茶鮮奶口感香濃順滑，滿有焙茶香，好高質

今次去咗元朗呢間人氣梳乎厘餐廳食佢哋嘅招牌二人套餐 同埋佢哋好出名嘅梳乎厘班戟兩碗好開胃嘅熱湯 前菜炸蜜糖牛油雞翼外皮香脆帶甜味肉質嫩滑多汁非常開胃 明太子蟹肉扁意粉醬汁濃郁伴隨鮮甜蟹肉意粉彈牙層次豐富 日式味噌醬香烤比目魚魚肉厚嫩入口即化醬汁鹹香帶點微甜 芒果楊枝甘露甜而不膩新鮮芒果配西米露清新解膩 朱古力梳乎厘班戟厚厚軟軟入口即化帶濃郁朱古力香味完美配搭佢哋仲推出咗而家好興嘅杜拜朱古力梳乎厘班戟 下次一定要叫埋先😋Tera pancake house 元朗yohomall一期 1075

#吃貨心柔日誌 新界西人必食❗主打 空氣感💯分 梳乎厘親子Foodie又出動啦❤️元朗Tera是一間專門主打Pancake的餐廳❤️由於我們全家都是梳乎厘愛好者，所以已經食過好幾次了….太愛它們的「空氣感」疏乎厘了‼️食過一定會回味😋 收到消息📣最近Tera推了了新口味🍫杜拜朱古力疏乎厘🍫 趁暑假馬上一家三口去試一試，果然沒有令我們失望，不愧為法國藍帶廚師主理👍🏻🔹杜拜朱古力疏乎厘 $158超級空氣感的梳乎厘👍🏻 又香又鬆軟選用比利時朱古力🍫味道甘甜適中，還有開心果做點綴~最後灑上朱古力脆脆令口感層次更多豐富‼️推介🤤🔹All day Breakfast set $148食物款式好豐富，最驚喜有完個牛油果切半🥑窩夫出奇地好食，黑松露炒蛋好香好滑🤤🔹安格斯芝士手打牛肉漢堡配薯條 $158手打牛肉漢堡好厚😍入口一咬十分Juicy薯條分量好多，超滿足‼️🔹卡邦尼扁意粉 $128正正常常，卡邦尼意粉加上肉的鹹香，味道好突出，小朋友都鐘意食👏🏻👉🏻另加一服務費📍寺 TERA 元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖

🌸 香煎美國牛板腱伴薯菜（💰254)🥩牛板腱厚厚一塊，賣相不錯。medium rare火候適中，外層煎香內里肉嫩，能鎖住肉汁✨搭配的烤焗薯菜也有不錯🌸 帶子大蝦墨魚汁意大利飯（💰194）黑黑的墨魚汁意大利飯賣相或不如其他，但飯帶有淡香的墨魚汁，飯粒口感偏軟，配料有大蝦及帶子尚算豐富✨🌸 開咗果pancake（💰158）法國藍帶甜品師傅主理✨ pancake好鬆軟而且有蛋香！開心果醬不會太甜，配上開心果粒口感豐富

今日專登去元朗形點搵食，TERA呢間舖真係有驚喜！先試個「煙三文魚青醬貓耳朵」，個名夠晒可愛，食落青醬香到痹，煙三文魚同麵條夾埋，口感豐富到想跳舞💃。跟住來個主菜「香煎美國牛板腱伴薯菜」，塊牛扒煎到外脆內嫩，一刀切開仲有粉嫩肉汁流出，薯菜又夠淋甜，簡直係完美配搭🤤。甜品時段梗係唔少得！「金箔Nutella梳乎厘班戟」登場，梳乎厘鬆軟到好似雲朵，Nutella醬甜到入心，再加埋金箔同朱古力脆脆，高貴又好味，幸福感爆棚✨。最後用「青提蜜瓜雪糕芭菲」收尾，清新水果味中和晒之前嘅濃郁，雪糕滑溜，青提同蜜瓜夠晒多汁，個胃即刻舒服晒😌。

📍#TERA (元朗) 元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖 ♡人均消費: $453 @ 2 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 餐廳以日式寺廟為靈感，一邊有榻榻米的座位，另一邊則是深木色的裝潢，木柱上還有一些可愛的日式插畫，讓整體感覺更有特色。✨#煙三文魚忌廉貓耳朵 💰$128 煙三文魚忌廉貓耳朵味道不錯，忌廉醬濃郁但不會太膩，煙三文魚亦剛好融入，增添咗一層層次感。✨#炸軟殼蟹牛油果田園沙律 💰$118 炸軟殼蟹外脆內嫩，蟹肉鮮甜，牛油果的滑口感同新鮮沙律菜搭配得好好，沙律醬汁輕盈。✨#雜錦瑪德蓮蛋糕伴雪糕 💰+$48 雜錦瑪德蓮蛋糕食落去好柔軟，每一口都可以感受到不同口味的層次，外層微脆，內裡鬆軟，配上雪糕，清涼又好食😋✨#香蕉朱古力麻糬Waffle 💰$118 香蕉朱古力麻糬Waffle外脆內軟，香甜的香蕉配上濃郁的朱古力醬，口感層次十分豐富。麻糬的彈性同Waffle的脆感形成咗完美對比，甜品愛好者唔可以錯過！

元朗Yoho Mall 好多打卡餐廳📸今次去咗間好高質嘅日式西餐⛩️真係幾有驚喜！🐟煙三文魚忌廉孖辮粉 配沙律 $128 擺盤好靚，用煙三文魚砌成一朵花，仲有啲鮮花係面，孖辮粉好掛汁，睇得又食得！🧄蒜香一口和牛粒 $108嚟到勁香，成碟都係一口牛肉，配料反而唔多，每粒都好軟多汁，配上蒜片同洋蔥一齊炒，成件事好夾！🍯炸蜜糖牛油雞翼（5隻） $68黎到唔好急住食，超級熱！蜜糖醬好多，每隻都點滿晒，炸嘅火候啱啱好，好外面好脆入面好多汁🥞法式燉蛋Pancake $138三層Pancake，上面做咗一層焦糖，好鬆軟勁動L！Pancake蛋香味好勁，配上水果做配料，勁滿足呀！🥧雜錦瑪德蓮蛋糕伴雪糕（優惠加配$48）呢個都係必食，瑪德蓮蛋糕有齊四隻味，分別係焙茶、抹茶、伯爵茶同埋檸檬味，蛋糕焗到外脆內軟，啲味道好濃但唔太甜，48蚊嚟講真係好抵食！🍹芒果楊枝甘露（優惠加配$40）🍹山茶花桂花椰子水（優惠加配$40）

最近試咗Tera新推出的【杜拜朱古力梳乎厘】侍應一上枱，梳乎厘已經「動L~ 動L~」，睇得出好軟😍 口感綿密又輕盈，加上杜拜朱古力同脆脆的配搭，真係充滿層次感。用的比利士朱古力完全唔會覺得膩，食完之後極快就清盤，真係好好味！😈 【伯爵奶凍】茶味濃郁，焦糖漿唔會甜到死，茶香同奶香好完美平衡，成件事好舒服，夏天想食十個都冇問題！😍 仲有西日式主菜選擇：【香煎美國牛板腱伴薯菜】七成熟煎得剛好，肉質嫩滑，牛味重，收汁之後更加Juicy，真係好正！🤤 最後係【煙三文魚忌廉貓耳朵】。味道同調味都幾好，完全唔會漏；煙三文魚捲成花，打卡一流，真係靚！🌹

今日為咗慶祝生日，上OpenRice見到這間餐廳，食物幾吸引，所以訂咗呢一間餐廳作慶生。可惜沒有留意餐廳環境和細則原來只有75分鐘。今日一行4人，叫左一份2人餐，3款小食同兩款pancake.餐湯：蘑菇湯- 淡而無味小食：蒜香一口和牛- 粒粒都軟軟淋淋，好香牛味➕：蜜糖雞翼- 外皮脆脆嘅蜜糖雞翼👌🏻➕：蟹肉他他- 新鮮蟹肉，味道不錯➕：香辣白酒煮蜆- 蜆好像是先灼熟再調味，味道一般👌🏻意菜：帶子，墨魚汁意大利- 意大利飯加了過量蒜粒，飯不像意大利飯般硬身，如果少返一點蒜粒味道會更好👌🏻主菜：紅酒燴羊膝- 羊膝很軟有微微的紅酒味甜品：雜錦馬德蓮蛋糕配雪糕- 4件馬德蓮（原味、伯爵茶、綠茶，朱古力）款款都好味➕：蜜瓜白桃烏龍疏乎厘pancake➕: 豆乳疏乎厘pancake- 兩款都食到各自嘅味道，整體口感都幾空氣飲品：烏龍咖啡啡- 飲不出烏龍的味道 ：山茶花桂花椰子水- 只有桂花和甜總結：環境真係一般，坐在電梯旁進餐，感覺真係不太良好。最後：由於餐廳已沒有客人入坐，因為今次用餐時間超出預期❗️利申：沒有收到餐廳任何試食或款待，全部自費❗️

今次經過⛩️見到最新推出嘅「杜拜朱古力🍫梳乎厘pancake🥞」menu已經覺得好吸引🤩❗️平時經過都「忍口」無試，今日就一次過除咗pancake之外，試埋主食😆～ 🍫🥞杜拜朱古力Pancake：$158空氣感十足👍🏻，朱古力🍫同開心果醬再同小麥麵條#kataifi 結合，仲有士多啤梨🍓作伴。幾好食😋，整體嚟講唔係好甜🤩。🦀🍝明太子蟹肉扁意粉：$138蟹肉滿滿😍，再撈埋明太子🤤，完美融合🐱👂🏻煙三文魚青醬貓耳朵：$128貓耳朵煙韌，青醬勁掛汁，煙花文魚捲成玫瑰🌹，味覺同視覺上都滿足😎。🌶️香辣白酒煮蜆：$98非常惹味，食落唔係話好辣😋。啲蜆無沙👍🏻。凍日式焙茶鮮奶：$49凍蜜桃柚子茉莉綠茶：$48一份主食再叫正價飲品可享-$12優惠🤩總結：餐廳呈開放式，座位不多，但勝在有榻榻米座位同埋白色燈籠🏮吊燈，彷彿置身日本🇯🇵。雖然⛩️係pancake house，但我覺得無論主食定pancake都出色👍🏻🤤，大家快啲嚟試吓🤩。

第一次兩個人去食tea，叫左一個黑松露意粉+一個梳乎里，味道係好好食，但意粉分量好少，$108加一連飲品都算，心諗可能係tea所以分量先甘少….第二次5個人食lunch，叫左一樣既黑松露意粉$118加一有湯但不連飲品，到上意粉、意大利飯同牛扒既時候大家都嚇親，分量少得可憐，5個人叫左6個lunch set + 一個梳乎里 +一杯咖啡，最後結帳$1184係吾飽離開餐廳🥲🌟建議食正餐想飽肚既可以吾洗考慮，如果想食tea食甜品既都可以去，梳乎里係出色值得去試

人氣pancake house 日式cafe🥞☕️🍫🥞必食杜拜朱古力Pancake呢個Pancake真係邪惡到爆！厚身鬆軟嘅Pancake淋滿朱古力醬，甜度剛剛好。食一啖已經幸福到瞇埋眼！🍝黑松露野菌忌廉扁意粉黑松露香氣攻鼻到不得了！忌廉汁creamy得嚟唔膩，野菌又多又juicy，扁意粉吸晒松露同菌香，每啖都係享受。🦐🍝香辣櫻花蝦大蝦扁意粉大蝦爽口彈牙，櫻花蝦脆卜卜，撈埋啲香辣蒜片一齊炒，辣味慢慢湧上嚟，夠晒刺激！扁意粉煮得啱啱好！🐥🍟小食拼盤炸雞翼皮脆肉嫩，薯條外脆內軟，仲有炸蝦，樣樣都炸得金黃香口，點埋黑松露醬簡直冇得輸。🥭☕️芒果咖啡 Mango Coffee第一次飲芒果咖啡，估唔到咁夾！咖啡嘅苦澀俾芒果嘅甜香中和咗，飲落好清新，尾段仲有少少果肉，甜得嚟唔會漏。☕️Dirty層次分明，咖啡嘅醇厚同奶香一齊衝擊味蕾，飲到最尾會愈嚟愈甜，咖啡控表示滿意！