Sogno Cafe+ (已結業)

｛食物篇｝【明太子卡邦尼意粉】🍝1. 明太子的份量頗多，鹹香和辛辣明顯2. 卡邦尼汁偏稀，味道淡，只有一點點忌廉味3. 意粉偏軟身，不掛汁4. 雜菌的菇味香濃，肉質厚實彈牙【黑松露鴨胸野菌意粉】🦆1. 黑松露醬濃稠度適中，味道頗濃郁2. 鴨胸的份量頗多，煙燻味明顯3. 意粉偏軟身，不掛汁4. 野菌份量多，肉質厚實彈牙，蒜香味頗重🍄【溫泉蛋素肉醬鮮茄扁意粉】🍝1. 溫泉蛋有流心效果🥚2. 素肉醬很碎，茄醬頗稀，但蕃茄味酸酸甜甜🍅3. 意粉偏軟身，不掛汁【他他醬蝦多士】🦐1. 蝦多士上桌時熱騰騰的，口感香脆，略油膩2. 他他醬味道酸酸的，很開胃【吞拿魚碎蛋千層酥】🐟1. 雖然上桌時是冷的，但酥皮依然是脆的，餡料飽滿2. 吞拿魚的鹹鮮味明顯，沒有腥味3. 碎蛋微甜，拌了沙律醬很美味【英倫玫瑰Scone】🌹1. 一口size，乾身2. 只有麵粉味，沒有玫瑰味（玫瑰應該是裝飾？）【伯爵茶戚風蛋糕】🍰1. 蛋糕鬆軟，空氣感強2. 忌廉口感輕盈3. 伯爵茶味道明顯【麻薯窩夫配雪糕】🍦1. 麻薯窩夫很特別，質感鬆軟，邊緣脆脆的；蛋香和奶味明顯，麻薯Q軟可拉絲2. 當天是巧克力雪糕，有淡淡的可可味🍫｛飲

酒店自助餐或放題餐廳食唔少 Cafe放題就真係未試過正好想同好耐冇見嘅朋友慢慢傾計吹水💬於是就去中環嘅Sogno Cafe+ 食餐飽啦🤤Sogno Cafe+推出咗「任座任飲任食」放題 ($188；另加一)無限供應食物同飲品各十款 下午時段仲可以坐足5個半鐘🕔絕對係消磨時間嘅好選擇😍今次我經網上平台付費 仲有9折優惠添～鋪內空間唔算大 枱與枱之間有少少迫不過環境相當雅致 以木色為主調 近門口嘅梳化卡位就最坐得舒服 而我哋就揀咗坐靠窗🌅嘅二人枱Cafe以本地卡通人物Fluffy House為主題四處都可見Fluffy House人物嘅大小擺設 以及各種周邊 儼如一個展覽廳✨每個月嘅任食menu都有少少唔同✨我哋就試咗以下呢啲～Sogno全日早餐有最近大熱嘅croffle🥐 加上炒滑蛋同菇菌類等配料食落都飽肚🍜黑松露鴨胸野菌扁意粉 黑松露味道濃郁 食完會想再食🤣🍝溫泉蛋素肉醬鮮茄扁意粉肉醬份量偏少 而可能係素嘅關係 味道頗淡🥪他他醬蝦多士多士炸得香脆 配上他他醬就更好食🫔吞拿魚碎蛋千層酥 食落鬆脆可口 加入碎蛋亦令口感提升🥗田園麻醬沙津 沙津加埋藜麥同蜜桃粒 好清新🥧鹹蛋黃手作Scone

朋友介紹的樓上cafe，訂位要一個月前，仍是waiting list,慶幸佢一有位馬上通知我，可以嘗試到這間雖然地方細小，但裝修精緻，食物質素好，服務員態度殷勤親切，今次我們點了入食套餐，指定食品任點，其中黑糖窩夫必食，另外伯爵茶蛋糕都不錯，蛋糕香軟濃郁的伯爵茶味，飲品牛油果芝士奶凍沙冰正。下次再試其他散點餐品。

呢度係中環區一間根上Cafe, 搵係易搵, 環境乾淨優美, 窗外環境就一般般啦, 依家係一個地盤, 即使之前應該係一棟大廈都好, 佢都係樓望樓, 唔係咩靚景架喇講返佢嘅裝飾都係好靚好用心第一杯就試試牛油果沙冰先, 味道偏淡, 其實牛油果味係零坐低無耐就唔知點解上左個SCONE, 我聽到隔離枱講話自己個SCONE消失左, 咁可能係佢地啦, 但係疫情問題我無理由比返佢地, 佢地亦都未必肯要返....咁唯有自己試下啦, 比較出面嘅源少少, 係冇玫瑰味沙律就好得意, 佢冇用到麻醬, 反而係油醋, 酸酸地好開胃用黎放蝦多士嘅器皿都幾得意 而蝦多士自己都係油少少, 無乜蝦味, 但係非常外脆內軟炸魚薯條正常發揮, 薯角非常好味, 炸魚一樣外脆內軟, 魚肉好多汁, 推薦鴨胸黑杓露意粉都係推薦, 鴨胸超級多汁黑杓露意粉好Al Dente明太子卡邦尼過鹹, 可能廚房嘅調味加埋明太子變成過鹹, 呢點已經同店家講左, 佢地都願意接受評價Latte 一睇就知高質咖啡豆本身好香, 拉花亦都好有水準伯爵茶戚風蛋糕好濃郁伯爵茶香, 睇到蛋糕加左唔少嘅伯爵茶粉, 早知留肚食多件最後整多個甜品麻薯窩夫, 烘得好香脆, 一