首首.韓式小館 (已結業)

今次又吃韓式料理，去了一間重磅精品的韓式餐廳，名字叫首首.韓式小館，但觀看其地點，裝修，食物品質，真不是小館般經營。首首 – 在人潮蠻多的灣仔利東街裡，門面好有風格，不像一般韓式店舖。裝修更是不得了，很有格調。置身在其中，觀看櫥窗外的風景，真是賞心悅目。今次點了牛肉五色石鍋飯，五色配菜伴牛肉，加上韓國辣醬，熱呼呼的吃進口裡，滋味無窮。加上烤得鍋底有一層鍋巴，果真噴香誘人。春川石板辣炒雞肉，雞肉超嫩滑，味道中辣，香口惹味。石頭鍋年糕伴雪糕，點了一個感覺好新奇又有趣的甜品，又熱又冰凍。面頭放了一片米餅，中間是雪糕，精髓在底部的年糕，年糕是淡口的，配上焦糖漿吃好好味。

約了男朋友在囍帖街等，由於下大雨的關係，我們不想走太遠吃晚餐。經過這間店，看到門口的餐牌，發現原來這間店是吃韓國菜的，感覺還對胃口，便在這裡吃晚飯了。這裡坐位挺寬敞，放了袋子、雨傘和外套還有一點空位剩，不會坐得不舒服。我們點了炆牛腩絲蛋花粉絲湯、牛肉五色石鍋飯和春川石板辣炒雞肉。炆牛腩絲蛋花粉絲湯附送一個飯，湯是有點辣的那種，但又不會嗆喉，正好驅驅淋了雨的寒氣。春川石板辣炒雞肉有切碎的紫蘇葉晒在表面，吃的時候，把雞和紫蘇葉混在一起吃，又香又辣，又減去油膩感，值得一讚！另外，這個辣炒雞肉加了一些年糕在裡面，年糕是片裝的那種，很黏韌入味！牛肉五色石鍋飯附送一個清湯和韓式拌醬。很久沒吃韓國菜，差點忘了要把飯拌好才吃！牛肉份量很多，吃到最後一口，還是有牛肉的～飯有點點飯焦，但又不會過焦和過多。個人覺得拌醬可下可不下，石鍋飯巳有足夠調味～值得一提是這裡的待應們都很細心，除了會不停加茶外，還會主動問要不要提供碗給我們分來吃～