小火焰韓式咖啡廳 (觀點中心) (已結業)

丫女放假帶咗我去觀塘shopping, 假日四處都迫滿人, 行得累想搵間餐廳坐低食下野都難, 突然丫女醒起APM行過少少有間韓國餐廳, 就行過去望下。餐廳設於商廈LOBBY, 面積不大, 但人流亦不少。Order咗一個主食同一個甜品食, 兩款食過都唔錯, 牛肉石鍋飯: 石鍋熱辣辣滋滋聲上檯, 面層整齊佈上豐富食材, 包括有一疊牛肉、芽菜、雲耳絲、蛋絲、黃蘿蔔條、青瓜絲、生雞蛋等…店員協助將所有配料撈起, 加入韓式辣醬, 牛肉肉質嫩, 但冇咩飯焦, 不過整體味道唔錯, 層次豐富, 加入韓式辣醬, 辣辣地幾惹味。松露曲奇脆脆3.6牛乳雪花冰:曲奇脆脆粒同埋曲奇粉蓋住了雪花冰, 疊上軟滑嘅cream+曲奇雪糕球, 伴有三塊oreo cookies。雪花冰打得幼細綿密, 有淡淡牛乳味, 跟曲奇粉好夾, 夾集曲奇脆脆, 雪花冰入口即溶, 同時有d脆脆咬下冇咁寡, 值得推介。

今日專登嚟睇吓呢個造價半億嘅音樂噴泉係咩玩法😝 順便食咗呢間人氣No.1嘅高質韓國菜黎之前一日book咗枱 所以有得坐窗口卡位🥳芝士海鮮菜餅 $78芝士海鮮菜餅冇乜芝士 同埋好難切 建議可以叫佢切咗先上菜😅炸紫菜卷 $38炸紫菜卷有驚喜 入面包住韓式粉絲👍牛肉石鍋飯 $98 牛肉石鍋飯有飯焦 可以落多啲辣醬韓式甜辣年糕炸雞 $98炸雞係最好味嘅一道菜 好脆好多汁 同甜辣醬配搭好夾 👍👍👍😍

小火焰係一間韓國餐廳，喺觀塘屹立多年，食物味道一向都唔錯。1.燴牛肋淮山麵（蕃茄濃湯）牛肋燴得好入味，肉質好軟冧、易咬。蕃茄湯底非常濃味，淮山麵會索晒啲湯，好好味！😋仲附送一小碟泡菜添！2.牛肉石鍋飯店員會幫食客撈勻牛肉石鍋飯，然後等2分鐘仲可以食啦！☺️旁邊有小小飯焦，加埋韓式辣醬之後，成碗飯更加惹味！😋牛肉石鍋飯既料都非常足夠，有蛋、牛肉、玉子、醃蘿蔔、甘荀、芽菜、菇等等，口感好豐富👍🏻☺️

再一次下班和太太在APM逛街，原本打算之後過去裕民坊一帶覓食，經過觀點中心的扶手電梯時發現這家餐廳座無虛席，一於試一試位置（9/10）：觀塘道觀點中心一樓，附近有很多巴士線，從觀塘站只需步行6分鐘左右，非常方便環境（8/10）：餐廳位於大廈大堂旁邊，較為開放式及空曠，餐廳頂有一排電視播放韓國廣告，整體有韓國感覺服務（8/10）：侍應下單及上菜算有效率，稍為奇怪的是主菜竟然要叫起才煮而不是直接上菜，以致令人覺得漏單食物（8/10）：餐廳主打韓國菜，味道算是正宗，值得一讚是提供的套餐比較實惠弘大二人精選套餐 $438三色前菜前菜有酸瓜、辣紫菜及泡菜，酸瓜及泡菜味道可以，而辣紫菜夠香辣開胃醬油鮑魚配手握紫菜飯 （＋$10）加了$10由醬油蝦轉成醬油鮑魚，鮑魚夠鮮夠味；雞蛋沙律普普通通；手握紫菜飯香脆而味道不錯脆米豬手沙律用上豬手片、脆米、粉絲及各式沙律菜混合而成的沙律，配上酸汁，有不同口感，開胃美味韓式甜辣年糕炸雞（半份）香辣多汁而且辣度十足的炸雞腿及雞翼，啖啖惹味可口，配合年糕條有另一層口感，喜歡韓國炸雞的必選大醬海鮮鍋用料豐富而且份量多，有海蝦、魷魚及青口，以及生菜、燈籠椒及粉絲，而且大

成日經過觀點中心1 樓的小火焰門口都大排長龍，趁住平日，又同先生上去碰運氣，好好彩地只需等幾張枱就有位。炎炎夏日，先來2杯冰凍飲品～～白桃乳酸特飲巨峰乳酸特飲乳酸味道唔太特出，水果味道比較濃郁，冰冰凍凍，真係好舒暢～～～打開餐牌就明白點解甘多人排隊，醬油蝦，拼盤，燒牛扒，炒飯，炸雞，人參酒，火鍋，甜品應有盡有，每樣點了一些後，才發現2人餐更抵～～炸雞系列～有原味，芝士，蜜糖同甜辣味選擇，聽講呢度d 芝士，可以拉到好高 ～～「醬油蝦」 和 「醬油鮑魚」，價錢竟然只相差$10 ，必點醬油鮑魚 ！！原隻上的新鮮醬油熟鮑魚，入口唔會太鹹，保留鮑魚的鮮味同咬口，仲配有口感似脆飯焦的手握紫菜飯團。再來一道必點熱門菜式～「韓式甜辣年糕炸雞」，熱辣辣剛炸起的炸雞賣相吸引，雞脾，雞胸都幾大件。入口外皮香脆，甜中帶辣，好開胃，而且愈食愈辣，啱晒中意食辣的朋友。小妹平時食飯好中意飲湯，特地點了「大醬海鮮鍋」～～有海鮮，有蔬菜，有湯飲，仲有d 韓式粉絲，入晒味，好鮮甜。漏左單既「牛肉石鍋飯」，9 點半先上枱，當大家都在食甜品既時候，我同朋友就好努力甘拌飯，趁熱將配料，雞蛋同牛肉在超熱的石鍋內伴熟。伴好的牛肉熟

😋[]以前觀塘返工，中午都會黎呢度食。不過晚餐就第一次😆平日6點幾去到已經唔少人，如果遲多步都要排隊🙈一心想黎飲紫薯沙冰，點知偏偏今日就冇😭😭😭不過好彩飲品選擇都多，仲有韓國燒酒收工可以飲番兩杯😜✨我見到d二人餐同四人餐都好抵食，仲可以自選款式。不過同行朋友太晏食lunch，所以食唔到咁多野，所以我地散叫左幾樣😋😋✨🎈牛肉石鍋飯 $98出面一般食石鍋飯，都係店員放低石鍋飯同埋韓式辣椒醬俾我地自己動手撈。不過今次店員拎到上枱之後會問需唔需要幫手撈埋👍🏻👍🏻今次d牛肉上枱既時候仲係生既，不過石鍋熱力足以令到d牛肉熟，肉質都會比平時食開既嫩滑。配料亦都超多，撈埋之後啖啖飯都食到有餸😋😋🎈芝味炸雞（半份）$98半份有4件炸雞，兩個人share份量岩岩好。芝士粉同芝士醬都幾夠味👍🏻🎈韓式煎雜菜蝦餅 $78我幾鍾意呢度既煎餅，夠薄之餘又唔會厚粉，唔會令人好飽滯。而且佢個邊煎得好香口，我一個人食左大半個🙈🙈❣️❣️餐廳仲好貼心，每一張枱上面都有消毒噴霧俾客人使用❣️❣️

這是我第三次光顧位於「觀點中心」商場一樓，商場唯一韓國菜餐廳「小火焰韓式咖啡餐廳」。頭兩次拿着上手手提電話跟「開飯喇」戶口光顧「小火焰」，都是選擇享用「熔岩芝士炸雞麵包」，還有「大韓芝士雪花冰」。「小火焰」「熔岩芝士炸雞麵包」裡面的「芝士」濃度甚高，「芝士」實際溫度頗熱，「芝士」裡面的實際味道也都很甜，襯托得起塞滿「麵包」裡面的大量新鮮，有少許鹹味的無骨炸雞肉。不過當時「小火焰」給我最大的遺憾，就是當時「小火焰」廚房製作「大韓芝士雪花冰」刨冰甜品的實際技術，看來仍然有進步的空間。第一次光顧的時候，亦即是上次食評裡面，「雪花冰」裡面完全沒有「牛奶」甜味。即使當時我反覆嘗試飲水漱口，仍然無法從「大韓芝士雪花冰」裡面食到任何的牛奶甜味，餐廳當時也沒有提供任何「糖漿」、「煉奶」或者其他甜味調味料幫忙，結果我只食到淡而無味，令我失望的「大韓芝士雪花冰」。後來我第二次上門光顧「小火焰」，點了跟上次一樣的食品和甜品內容，結果當時「小火焰」令我感到更加失望，侍應說因為廚房製造「雪花冰」的機器故障，所以提供不了「雪花冰」甜品。自從我第二次光顧「小火焰」和最終失望而回，不堪回首的體驗之後，終於到我換上新手

放假嘅週六心情總係特別好，同先生行完街揀咗呢間人氣極旺嘅韓國餐廳食晏，位置喺觀點中心入面，座位都幾多，但未到十二點已經滿座，等完一輪總算可以入座。一睇餐牌已經鎖定目標，就係呢個超級豐富嘅二人餐，有齊我最想食嘅醬油蝦、甜辣年糕炸雞同大醬湯。二人餐包飲品，而且選擇亦唔少，仲可加錢升級做特飲或者燒酒。前菜有辣泡菜、涼拌海帶芽同醃蘿蔔，清新開胃。脆米豬手沙律份量唔細，豬手爽口彈牙，感覺食緊滿滿嘅骨膠原，加上帶點胡麻味道嘅沙律醬降低膩滯感，加入脆米亦令口感層次更豐富。珍寶尺寸嘅醬油蝦配上溏心蛋同手握紫菜飯，完全係勾起食慾嘅配搭。醬油蝦鮮嫩肥美，肉質結實彈牙，味道唔會過鹹，入口係滿滿嘅鮮甜滋味，令人有種置身韓國嘅感覺！甜辣炸雞配上年糕係極邪惡嘅組合，甜辣醬辣度好夠，無論配搭炸雞抑或年糕都係一流。炸雞即叫即炸，熱辣辣上枱，熱到要吹下先食得，咬開鬆脆嘅外皮，鮮嫩嘅雞肉仲滴住肉汁，冇得彈！大醬海鮮鍋滾住上，侍應話八爪魚已經售罄，所以用其他海鮮補上，鮮甜濃郁嘅大醬湯底配上大量海鮮同韓國粉絲，係另一道我好鍾意嘅韓國菜。食完前面嗰幾道其實已經好飽，牛肉石鍋飯送上嘅時候我同先生都已經想投降，石鍋飯份量非常多，牛

今晚要喺觀塘區度食晚餐。所以我喺OpenRice 度search吓觀塘有乜好野食，第一間就show咗呢間韓國野。有成七百幾個好評，所以就決定咗食呢間。餐廳位於觀點中心嘅lift lobby度。我平時去觀塘食野都唔會行黎呢度食，最多只會行到去1亞太中心。完全唔知1亞太中心隔離都有野食。餐廳格局係開放式，但有d客人就望住個黑媽媽嘅lift lobby食嘢。好彩我哋被方排坐喺餐廳招牌正下方嘅卡位，所以都坐得幾舒適。野食選擇方面佢哋賣d野比較新式。冇買傳統嘅辣豆腐海鮮湯、人蔘雞湯、飯卷等等。但就有平時韓式餐廳見唔到嘅嘢，例如溶岩芝士炸雞麵包，仲有好多款甜品同飲品。我哋就打算叫個二人餐因為懶得去諗。再加個烤肉combo。 🍴三色前菜有醃蘿蔔，涼拌海帶同泡菜。蘿蔔同海帶酸酸甜甜幾開胃。泡菜唔會好辣，啱我。 🍴醬油飽魚配糖心蛋手握飯團（+$10）飽魚煙韌彈牙，味道唔錯。糖心蛋同我想像中的不一樣，我已為一人有半隻但原來一人得1/8隻。味道正常，有少少流心，但分量可以多少少lor 🍴冰梅蕃茄沙律蕃茄有四大片，味道清甜，但就同上面D芝士粉唔夾。沙律有用凱薩沙拉汁同黑醋調味，清爽開胃。 🍴韓式甜辣

琴日行完街，周圍搵野食既時候，search琴呢間比較隱蔽既韓國餐廳，於是就入左去，打開餐牌入面既食物都唔貴，而且都好多人排隊同朋友叫左好多嘢食，食到十分飽。首先叫左個醬油蝦，蝦肉好厚，醬汁味十分濃郁，唔會太鹹。另外加配左紫菜飯，平比時既唔同，平時係一大碗，今次係兩個波，飯質相對比較硬。另外，蝦十分大隻，亦肉質口感，十分之入味！之後仲叫左蛋捲，一次過有幾種味，有沙律醬既酸，甜甜既汁，再加鹹食，既鹹，而且蛋捲入面係包住啲飯，十分有滿足感！系牛肉石鍋飯入面，肉既比例比飯多，而且十分之大碗，食完會勁飽!!! 另外，更會有專人行過黎撈飯，幫你撈完之後要等一陣先食得。牛肉都係大大舊，冇偷工減料！最後最後，仲有一個芝士海鮮菜餅，個底十分之簿，唔會令人食一個就飽，面上有重重十分厚既芝士，十分有口感！不過芝士蓋左小小原來既其他材料既味道但整體既都有7/10整體而言，舖面乾淨，服務態度良好，食物質素可以，上菜速度快速而熱，十分好！

心血來潮事件簿(31)🤤話說本尊好耐無食過韓國野，見到依間餐廳好多人都大讚，就特登同朋友一齊黎依間餐廳食🤤望完餐牌，點完野食之後，好快第一樣野就黎啦😊多啦😼意想不到咁，原來第一樣野就係本尊同朋友一齊點的紫薯沙冰🍹店員係依個時候真係好貼心，佢特登提我地要快D飲左杯野佢，同解釋話天氣太熱，冰都溶左😂不過杯野都仲係咁好飲🤤真係好值得大家叫👍之後黎到嘅就係牛肉石鍋飯🤤本尊覺得份量十分足夠，食一個飯已經好飽肚😵然後朋友叫個個係泡菜鰻魚石鍋炒飯，本尊雖然覺得鰻魚份量較少🤔，但朋友就認為飯香，鰻魚嫩滑，而且唔辣，都好適合大家食😊而當本尊和朋友食食下飯嘅時候，芝味炸雞就登場啦😆一眼就覺得份量十足，兩個人食都覺得飽😂不過理應炸雞熱食先好，可惜我地遲左，等到個雞凍左先食😢結果口感同預料嘅唔同，真正的味道如何，就留俾大家黎評論😉最後就係依個醬油蝦配糖心蛋手握紫菜飯😃不過本尊我就比較唔鍾意食蝦，所以就交俾朋友食啦，朋友試完就覺得好impressive，因為鹹得黎又有少少酒香👍可以推薦俾大家今日本尊就介紹到依到，希望有時間就同大家分享一下港式韓食好去處啦😸

今次又返黎觀塘覓食同女友人係條街行行下見到棟商業大廈樓上金光閃閃有間食店入面好多人咁， 我地就上去8 下啦一上到去就成層到被一股好濃烈既韓風籠罩住，四圍都播住d 韓國女團MV 音樂，更將我地吸左入去. 我地見到有個好邪惡既2 人餐，明明唔太肚餓但都忍唔住要叫，因為實在太多野想試好吸引！, 個餐我地揀左冰梅番茄明蝦沙律，黑醋烤豬肉餅，蜜味炸雞，熔岩芝士炸雞包，牛肉石鍋飯同雪山窩夫... 個沙律酸酸地好fresh好開胃！ 咁個黑醋豬肉餅就醃得好入味好鬆化, 蜜味炸雞就比滿滿既蜜糖浸住岩晒小熊維尼.. 個熔岩芝士炸雞真係好邪惡超creamy食完超濟的說... 個牛肉石鍋飯黎個真d牛肉仲生架我地可以自己撈熟佢黎控制火候.. 最後時品就係雪糕山窩夫個雪山係梳芙利黎。入口鬆化好正.,.成餐整體黎講好滿意極滿足咁飽住走