平昌 Premium (已結業)

今日要開 OT, 預計通頂走唔甩，所以放飯時同同事去食餐好既，叉足電再做過。同事建議食韓燒，話食肉可以充分補充體力，燒食物期間又可以休息下，一舉兩得喎。而我又可以實踐一下上次烹飪達人既教導，睇下吸收左幾多。因為時間尚早，六點都未到，可以揀下坐邊。環境很好，有落地大玻璃望街景，非常愜意。留意自己枱號，可以在抽氣扇頂部揾到。放題形式，選擇種類多，包括埋海鮮啊另外加錢可以追加Premiun Menu一坐底，即時遞上韓式小菜五款和一份沙律菜，效率很快前菜免費任食，食完可以添加。當中最愛泡菜，辣中帶甜爐邊有三part, 一邊係邊爐蛋另一邊係甜蕃薯球, 第三part遲些開估，賣下關子先這兒是用肥豬肉出油，讓我諗起去柬埔寨食火煱（當地火煱係一爐兩食呀），望住件肥豬肉慢慢咁溶化，最終變成炸豬肉粒，我當時仲忍不住食埋粒炸豬肉。諗返起真係滿懷念的。落左order後，要自己出去拿飲品。好多韓式飲品可以揀呢到好細心，佢地將豬，牛同海鮮分開碟上，唔會混合一齊，非常有條理海鮮一定要食鰻魚。鰻魚夠肥美，鰻魚汁一早已經塗上，燒起上黎同鰻魚油混埋一齊，又有另一番風味。燒蝦都好新鮮，火烤後也不會黏殼。肉質結實，蝦頭還有蝦

IQ題：邊度最啱大食王M佬同肉食王A姐開餐呢？當然就係任食放題啦！但放題嘅質素真係好參差，要求高高嘅A姐又點會求求其其搵間就算，左搵右搵，呢間屬於BBQ7080旗下嘅平昌Premium應該唔錯。話晒叫Premium應該係高級野（係呀！我A姐就係咁膚淺，如果間餐廳叫超好味就一定係超好味啦，如果唔係，我實鬧佢㗎）！所以今日就去到佐敦平昌Premium食韓燒放題，咁就啱晒大食王M佬同食肉獸A姐啦！坐低先送上5款泡菜同1碗沙律，開吓胃先。晚餐燒烤，肉類選擇有18款、海鮮類6款、蔬菜類4款，仲有13種韓式料理。如果想再Premium啲，仲有6款Top up嘅食材。好喇，胃部開動啦！저기요（係呀，呢度又係一個好多韓國人工作嘅地方）！肉類：第一round就當然係肉、肉同肉啦！牛肋骨肉好香肉味，夠晒juicy。不過，唔好好似我哋咁，掛住影相就燒耐咗，咁就會好硬喇。牛脷厚切好有咬口，而我哋最愛嘅就係調味豬肉，因為真係醃得好入味呀。當然唔少得我最愛嘅雞翼啦，不過，各位Fans，有無方法教我哋燒雞翼呢？因為真係有啲難燒得熟呀！海鮮類：一次過叫生蠔、魷魚、帆立貝、蝦同鰻魚，真係食多兩轉都夠回本啦！生蠔同帆立貝

120分鐘放題，價錢成人收費$198/位+10%服務費，放題任食黎講都幾抵食，仲有海鮮食。環境唔會太油，幾企理，座位好闊落，坐得幾舒服。「前菜」有泡菜、芽菜、野菌菇、白菜、粉葛條、蔥等。必點：海鮮：「烤生蠔、烤帆立貝、烤蝦」烤蝦都好新鮮大隻，烤帆立貝雖然要等10分鐘左右慢慢烤，但係好多汁，仲好新鮮，有機燒既感覺！點左烤鰻魚，超長又肥厚，已經配好晒汁，只要烤熱就可食。必點肉類：烤牛肉(光陽調味)，烤五花腩，烤牛脷，烤調味豬肉。注意：有d調左味既肉係spicy的，食唔到太spicy既要小心d啊!烤五花腩食一片都已經好滿足...牛脷豬頸肉「飲品」任飲自取，以韓式飲品為主。