扇火鍋

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🍲呢間位於觀塘亞太中心既日式火鍋 - 扇火鍋我地叫左$229 - 澳洲穀飼牛🐂 沖繩豚🐖 海鮮🐚 放題套餐，要左壽喜壽同豚骨湯湯底。套餐重有牛舌任叫，火鍋有牛舌放題比較小見，牛肉質素唔錯，加單係口頭同店員講 要幾多碟 邊款 然後店員即刻入廚房拎黎🤭 咁樣既方法唔錯 時間快 而且準確。海鮮有墨魚🦑漿 蟹柳🤣 魚柳🐟@同好大粒既螺🐚 雖然都知唔係新鮮貨，但煮熟一啲都無縮水 都幾鮮👍🏻👍🏻另外出面有自助位置 有一般火鍋料，熟食有炸番薯條 炸雞 炸餃子等等，都幾熱辣辣😋😋飲品方面 除左有一@般飲品🧃🥤🍺☕️🍵 重有冷泡茶 味道唔錯 好有誠意☺️☺️

返工就係觀塘，平日觀塘工業區既餐廳都好早關門😂，想同同事食好少少，決定黎依間打邊爐，見有新湯底我地都好興奮，平時打邊爐都係果幾款湯底食到悶，對新湯底特別有感🤩🤩😎餐廳環境寬敞，燈光明亮，我地一入去已經好好服務，問我地一人一爐定一個大爐，我就揀左大爐同同事開心share😆我地叫左香辣椰香冬蔭功湯底+澳洲產長期穀飼牛$179 （90分鐘）新湯底：香辣椰香冬蔭功湯底湯底好重味，少少辣😎又開胃，基本上啲菜阿肉阿都唔洗點點醤油已經入哂味，必叫湯底！我飲左好幾碗湯添😂：澳洲產長期穀飼牛+牛舌肥牛好新鮮，唔會太瘦，重點一提，超好服務，店員怕牛太肥仲問我地要唔要瘦啲。至於牛舌好少食到，依到竟然有，正！：泰國蔬菜盤有蝦有魷魚，冬菇咩都有啲咁，唔錯又新鮮，蝦同魷魚配埋個湯好好味，我就好中意個魷魚唔洗加醤油都有味仲保留到原有鮮味。蝦一開始店員會幫手煮到金黃，望住已經流哂口水😆：自助吧抬排列整齊乾淨，菜同肉種類都已經好足夠，有羽衣甘藍等貴既食材，我個人十分滿意，仲有雪糕，咖啡飯，等等，肯定唔怕食唔飽，大有口福。😎😎😎：飲品多選擇

雖然已進入炎夏，但無減我們吃火鍋的慾望，今天放工去了觀塘，發現這家扇火鍋在做冬蔭功湯底的promotion，於是來試一試。夏日限定的冬蔭功湯底配澳洲上級長期穀飼牛只收$219，更可任飲泰國象啤，十分超值。冬蔭功湯底冬蔭功一上枱就知道十分對辦，一呷酸辣惹味，是正宗的泰國地道冬蔭功，而非香港常見的椰奶不酸不辣版本，日式火鍋店的能做到如此水準，值得一讚。另外有青檸及泰國子彈辣椒，可自行調整酸辣程度。冬蔭功配料有齊冬蔭功的配料，例如泰國圓茄子、青木瓜、秀珍菇等，料精而鮮。任飲泰國象啤套餐奉送泰國象啤任點任飲，十分適合酒鬼，而跟冬蔭功同吃，令人有置身泰國的感覺。澳洲上級長期穀飼牛澳洲上級長期穀飼牛雪花紋理清晰，分佈均勻，口感軟腍，入口帶著油脂香氣，同時牛肉味濃郁，吃完向侍者下單後就立即送上。牛舌/海鮮配料第一輪先送上牛舌及海鮮配料，牛舌水準不錯，彈牙有牛味。而海鮮將貨就價的話則可以算十分不錯。當然亦有不同的火鍋配料和新鮮蔬菜，全部在吧枱自行取用，特別有泰式紅咖喱，用來蘸牛肉另有一番風味。飲品有三個大雪櫃，汽水、茶類，應有盡有，可以自行拿取。最後少不了甜品，有兩款味道的軟雪糕，可以解一解吃太多肉類

又聽到一單美容療程不良推銷手法的新聞，有時真係覺得攪咁多真係嘥氣！不如食返餐好的，直接食落肚裡，自己吸收返所有營養，最終得益都是自己身體。話說今天下午到這棟大廈見客，順道約好朋友在這裡晚餐。從樓下的扶手梯上來，先到朋友建議的餐廳這，了解一下餐牌，竟然有部份套餐售罄。  再細看，原來聖誕新年假期用了特別套餐。　　既然朋友選擇這家，就不想再煩惱！自己有選擇困難症，如果要左諗右諗，左計右計，真是十分頭痛。而這店火鍋放提是限時90分鐘，一定要等到朋友到齊，才通知職員入座。幸好職員讓我先看看自助區的食物，放題竟然有龍脷柳，洋蔥京蔥，蟲草花，還有少見的羽衣甘藍。　　人齊了，要決定～選擇哪個套餐。大家難得一見，想食得好ｄｄ，看中了這個＜美鍋＞。包括各款牛肉，豬肉，還包水信玄餅。真是頗吸引！　自己跟大圍，一起享用這個美鍋。　就座後，蔬菜盤，和牛，豬肉，美人雞鍋很快就呈上來。先把耐煮的食物都倒入鍋內，讓其慢慢煮熟。然後就衝到自助區，取食物，飲品和調配醬汁。這裡没有柚子醋，於是以酸汁代替，再配芫茜蔥蒜。　　油揚蔥卷　油豆腐皮包著大蔥卷　　手作雞滑　有二筒，自己先玩一筒。不過分件時太大件了，要久煮才放心食用

某日行經此店，小妹平生雖不愛限時飲食，仲得90分鐘，但見日本產黑毛和牛 shabu 便決心和蝦子餅來試試！ 是晚星期日熱鬧非常， 人頭湧湧... 好在早幾日前已訂位。 未入座門外服務員已著我們選定火鍋湯底，一人一爐，我們選了蕃茄濃湯及豬骨湯底。前者較味濃，後者完全嘗不到豬骨味。 90分鐘任飲任食，在自助吧有不少火鍋配料，蘿白、多款蔬菜、粉絲、雜丸、烏冬、沙拉、鮮冬菇、公仔麵等等。很快服務員便送上一碟碟的火鍋料，包括海鮮、蝦丸、云吞、豬腩片、牛舌...當然還有主角日產黑毛和牛(任食)。牛肉吃了2 Round 已被K.O.。整體來說，任飲任食這個收費不算貴，日產牛 油花尚算合格，肉味不濃，肉質不夠冧滑，當然這收費別妄想是A4啊！服務方面也算不錯，人手不算多但他們密密手，相當勤快。"安哥"牛肉上檯也很快，愛食肉朋友可以一試！

開工大吉的年初六，工廠尚未啟市，既無電話又無email，都算他條，無驚無險夠鐘閃，即相約老公到新食廈One Pacific Centre揾食。上次到過扇火鍋，因為要排隊而我們又趕時間，故放棄了。既然今天時間多的是，就來一嘗心願扇一扇啦！去到火鍋店，人龍是沒有的，因為全都去了鄰店和民樹。由於火鍋放題限時，要人齊才可入座，而老公未到，故店員給我號碼飛作登記，人齊時出示看看能否即時入座。等候期間，看到門口招紙介紹店裡有6種火鍋放題，包括穀飼牛($148)﹑上級穀飼牛($168)﹑黑毛和牛($238)﹑特級黑毛和牛($298)，以及其他同行沒有的長期穀飼牛($178)及特級長期穀飼牛($198)，全部均是澳洲貨。每款均可任食該級牛肉﹑豚梅肉及豚腩片，$178或以上那4款更可免費任吃牛舌，平過此價的兩款則每位可加$20任吃。湯底有6款選擇，分別是清湯﹑甜醬油﹑蕃茄湯﹑豆乳湯﹑豬骨湯及辛味湯底，配菜﹑汽水﹑雲呢拿雪糕及原味乳酪雪糕自助。等了半小時左右，老公終於到了，旋即向店員報導，等了一陣，店員就安排我們坐4人枱，正！店子地方不大，有卡位﹑4人枱﹑梳化座位，大概可招呼60-70人吧！座位舒適。我們