石亭居酒屋

营业中

休息中

在香港這個大都市，想食到任何菜式都好方便，但要吃到日式居酒屋口味就唔係度度都有。石亭門面裝潢採用了日式小店的獨特風格，再以小木牌介紹當日廚師推介時令刺身。店內還作十八週年的優惠大贈送(北海道象拔蚌刺身)。環境地方不算太大，但坐得非常舒適；燈光柔和，令人有種放鬆的感覺。店內更放置了時令海產：蠔、象拔蚌、螺等等...其中象拔蚌非常大隻，相當新鮮。時令海產、刺身 / 加食推介介紹。先來一小碟的帶子裙邊，雖然係小食，但絕不馬虎，口感彈牙爽脆、味道微辣，非常惹味。自選了幾款刺身：活蠔、吞拿魚赤身、北寄貝、深海池魚、牡丹蝦、𩶘魚薄切。活蠔加添了一點醬汁後，提升其鮮味，而且入口飽滿豐盈，還帶點海水味道。吞拿魚赤身味道豐厚，入口即溶。北寄貝爽口緊密，肉質有咬口。深海池魚肉質肥美，魚味濃郁。牡丹蝦蝦肉黏口，甘甜濃郁，餘味悠長。𩶘魚薄切味道鮮味，魚味清甜。串燒牛舌厚切，食落厚身但軟腍彈牙，而且肉汁還能鎖住在肉內，十分惹味。芝麻雞翼外皮富鹹香，當中肉質嫩滑，充滿肉汁。炸魷魚圈香脆可口，肉質彈牙，唔會韌好有口感馬友魚一夜干 馬友魚一夜干經過魚開邊燒製後，燒完出黎又唔會太乾身且香脆可口，咸香味十足，但魚肉肉質仍

今晚朋友帶左我去一間超隱蔽既居酒屋🏮 門面望落好低調 但朋友強調食材新鮮取勝 價錢貴得有道理 咁今晚一於交俾朋友落order啦😙食完個前菜等左一陣 刺身就到了😙 嘩 好豐富呀😍😍 由個厚度色澤就睇得出新鮮既程度👍 先食鯛魚先 口感真係好軟滑啊 味道鮮甜😋生蠔加埋蘿蔔蓉 食落更清爽 係屬於after taste比較重既蠔🥰松葉蟹肉撈埋蟹膏特別濃郁😋 油甘魚都唔錯 近腩既位置 魚油充滿口腔🤤 好滿足阿🥰再要左幾款串燒 價錢唔算貴 因為一客有兩串🤔牛舌肉質軟熟 表面燒到少少焦 將肉汁鎖哂係入面😍 牛味又幾濃wo👍青椒豚肉卷原來係豚肉卷住原隻青椒仔上 份量有三隻 好抵食👍 青椒仔好甜 草青味唔算太重 可能因為用豚肉燒過 食既時候仲有汁彈出黎😂職員介紹每日既推介都會update係板上 朋友就揀左個清酒煮大蜆😙 清酒煮既時候都揮發得差唔多 取其香味 食落好易入口 湯都好清甜😙最後要埋個蒲燒鰻魚飯 賣相好傳統日式 用盒仔上😯 鰻魚份量超多(應該有原條) 岩哂鰻魚控大啖大啖咁食😍😍 鰻魚好厚身 不過飯加多啲汁會仲正😙餐廳上菜會稍慢 同朋友傾謁慢慢食都幾岩😙

補祝bf生日飯~燒露筍豬肉串~燒得幾野味~露筍又嫩~十卜大冬菇天婦羅($20/2粒)~10分!!!!!!三文魚腩刺身($68/6條)~油脂分佈好好~味也鮮甜~但條狀係一大敗筆!!!!鹽燒牛排($58/6小舊)~約8成熟~唔un~但份量偏小龍蝦沙律($68)~encore左1次~實在太太太太好食~龍蝦肉多又甜~略帶wasabi味~感覺特別牡丹蝦刺身+油甘魚腩刺身~前者值得推介~後者質素一般燒牛舌~好多食家都推薦~bf亦大讚好味劍魚腩壽司~差!!!!!又貴又唔好食~一ddddd魚味都無仲有order左1客燒白鱔 (1客有4粒)店員漏左落單~結果等左好耐先有得食~燒得皮脆肉嫩值得讚ge地方係:1) 店員勤加茶2) 食物大多數有水準 (但略貴)要改善ge地方:1) 坐bar枱的話,對住個廚房唔惦啦~睇住d嬸嬸喺度洗碗2) 堂食枱+位好小~環境比較暗總結: 食左11樣野~埋單$946

星期六book左枱去食, book枱個陣又話有minium charge ($300/位), 去到見到隔離台埋單, 佢地兩條友都係食左4百蚊, 有被騙既感覺。入到去坐底 BAR枱, 嘩超 STINKY, 個陣 '聲' 味實在難頂, 最後換左另一邊, 好好多.....諗番陣味都反胃呀.......換台後, 職員介紹介今天空運刺身......最後一款都無要, 响MENU上揀番講番食物, 要左一個極上刺身拼 ($498), 份量唔多, 有半板海膽, 兩隻蝦, 幾片魚, 赤貝等。當中吞拿魚唔掂, 三片得面頭個片睇得下, 後邊兩片係爛的.......ANYWAY, 海膽都OK兩串牛舌 ($25) , 一串雞翼 ($唔記得, 約20), 牛舌好味, 一定要食四件三文魚夀司, $28, OK最后加左個味噌拉面 ($78) , 有驚起!埋單加一, $788, OK 啦,