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2023-03-29
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今晚和太太在葵芳新都會廣場買完東西,上網發現這家在附近的燒肉一番好像不錯,就來試試水準。餐廳面積極大,空間十分寬敞,亦有不少卡位,可以坐得舒服慢慢食,而抽氣系統良好,所以食完亦不會太大味。餐廳提供多種全日套餐,性價比極高,另外亦有不少推介拼盤及不同的飲品。座位上有多種不同的燒肉醬汁、調味料等,可以自行配搭不同的食材。朝日啤酒極泡 $25食燒肉一定要配啤酒,餐廳有提供極泡版的Asahi,拉環是大開口,所以令啤酒泡全面發起,口感清爽綿密,清爽滑順,非常適合下班輕鬆一下。小食三點盛 $48先點了一客小食拼盤,有蟹肉薯餅、芝麻雞翼及芝士年糕,熱辣辣炸起上枱,十分下酒。豚五花套餐100G $49點了一客極度抵食的套餐,有100G的 豚五花、麵豉湯、泡菜、白飯(加$15轉了一番玉子飯)以及自選的免費追加項目,今次選了50G的牛五花。豚五花/牛五花豚五花及牛五花同樣是肥瘦相間,燒炙過後脂香肉軟,雖然是最基本的肉品,但表現仍然十分出色。一番玉子飯 +$15加$15轉了一番玉子飯,有大量的紫菜、木魚絲及蛋黃,米飯顆粒飽滿,入口香氣十足。餐廳用上流行的日本式電烤爐,日式網燒令食材更有燒烤香氣,但同時令油煙
餐廳面積極大,空間十分寬敞,亦有不少卡位,可以坐得舒服慢慢食,而抽氣系統良好,所以食完亦不會太大味。
餐廳提供多種全日套餐,性價比極高,另外亦有不少推介拼盤及不同的飲品。
座位上有多種不同的燒肉醬汁、調味料等,可以自行配搭不同的食材。
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食燒肉一定要配啤酒,餐廳有提供極泡版的Asahi,拉環是大開口,所以令啤酒泡全面發起,口感清爽綿密,清爽滑順,非常適合下班輕鬆一下。
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先點了一客小食拼盤,有蟹肉薯餅、芝麻雞翼及芝士年糕,熱辣辣炸起上枱,十分下酒。
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點了一客極度抵食的套餐,有100G的 豚五花、麵豉湯、泡菜、白飯(加$15轉了一番玉子飯)以及自選的免費追加項目,今次選了50G的牛五花。
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豚五花及牛五花同樣是肥瘦相間,燒炙過後脂香肉軟,雖然是最基本的肉品,但表現仍然十分出色。
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加$15轉了一番玉子飯,有大量的紫菜、木魚絲及蛋黃,米飯顆粒飽滿,入口香氣十足。
餐廳用上流行的日本式電烤爐,日式網燒令食材更有燒烤香氣,但同時令油煙減至最少。
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點了一客一番特盛拼盤,一上枱才發現的確十分抵食,有三種特選牛肉,另外亦有三款海鮮,性價比高。
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牛小排及牛頸肉份量十足,油香豐腴馥郁,質地軟身,建議只加一點醬汁提味,可品嚐本身的油脂香味,而牛舌芯令一有意外驚喜,一咬爽彈同時肉味香濃。
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三款海鮮分別是扇貝、多春魚及虎蝦,扇貝附上一小塊牛油,自行加入一番塩醬燒烤,蒜香及牛油香氣正好能帶出扇貝的鮮甜真味,而魚味豐厚,而魚春飽滿甘香,肉質細膩紮實,鹹香透著鮮美滋味。
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最後點了一客王樣。魷魚,魷魚原條上枱,可以自行用剪刀剪成魷魚圈,一咬魷魚爽滑鮮甜,滋味雋美。
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