振興肉丸

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說到肉丸，振興肯定是其中一個香港最出色的品牌，單純是因為好味，由大埔起家至今已54年，一直也受街坊的支持，我們也是常客之一位置（9/10）：銅鑼灣分店位於鵝頸橋旁，地點交通也很方便環境（8/10）：店內放有多個雪櫃，主要擺放各式丸類服務（8/10）：店員有禮貌，會向解釋食材，收銀包裝也算快食物（8/10）：大部分主打肉丸都很美味，店家也推出了不少新口味我們買了幾款肉丸回家煮米粉及紫菜食：牛骨濃汁牛丸店家最暢銷的肉丸之一，牛丸非常彈牙，而且充滿濃厚的牛骨湯汁，真正的「瀨尿牛丸」，既香且滑，聽說用上澳洲牛肉打造，難怪味道和其他品牌有這麼大的分別豬骨濃汁貢丸香菇味很香很出，貢丸同樣彈牙，肉汁雖不及牛丸，但仍有很香的豬骨味，比坊間的貢丸更香滑鮮味零添加墨魚丸店家推介的新款肉丸，說是不含化學物。吃下去很香墨魚味，而且大件爽口，味道不算很突出，但知道是零添加確實食得更放心總括而言，振興的肉丸真的味道很好，而且現在在很多超市或凍肉店都能買到，非常方便，難怪這樣受歡迎吧🌺振興肉丸🌺地址：銅鑼灣堅拿道西15號永德大廈地下G17號舖

之前已經光顧過好幾次大埔的振興肉丸，今日去街市買火鍋材料，發現鵝頸橋附近原來有一間分店！肉丸種類同樣好多選擇，全部都是已包裝好，感覺乾淨衛生，而且大部份都是來自台灣或是香港自家製造，絕不是中國製造。【牛骨濃汁牛丸】牛丸是每次必買，而今次試的是台灣做的，一咬下勁香濃牛肉味又鎖住肉汁，用了澳洲牛肉打造，果然與別不同！【薑汁皮旦貢丸】都是台灣做的，超突出的薑味，中間包著皮旦薑蓉饀，而且外層很彈牙，我超喜歡！很特別，在其他地方找不到。【松露香菇貢丸】都是台灣做的，外皮比較韌，中間的肉汁豐富，而黑松露亦很香。【芥末沙律球】台灣做的，內裡的沙律饀很香甜。振興肉丸的牛丸永遠都是第一位！