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2020-04-07
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之前已经光顾过好几次大埔的振兴肉丸，今日去街市买火锅材料，发现鹅颈桥附近原来有一间分店！肉丸种类同样好多选择，全部都是已包装好，感觉干净卫生，而且大部份都是来自台湾或是香港自家制造，绝不是中国制造。【牛骨浓汁牛丸】牛丸是每次必买，而今次试的是台湾做的，一咬下劲香浓牛肉味又锁住肉汁，用了澳洲牛肉打造，果然与别不同！【姜汁皮旦贡丸】都是台湾做的，超突出的姜味，中间包著皮旦姜蓉饀，而且外层很弹牙，我超喜欢！很特别，在其他地方找不到。【松露香菇贡丸】都是台湾做的，外皮比较韧，中间的肉汁丰富，而黑松露亦很香。【芥末沙律球】台湾做的，内里的沙律饀很香甜。振兴肉丸的牛丸永远都是第一位！
肉丸种类同样好多选择，全部都是已包装好，感觉干净卫生，而且大部份都是来自台湾或是香港自家制造，绝不是中国制造。
【牛骨浓汁牛丸】牛丸是每次必买，而今次试的是台湾做的，一咬下劲香浓牛肉味又锁住肉汁，用了澳洲牛肉打造，果然与别不同！
牛骨浓汁牛丸
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【姜汁皮旦贡丸】都是台湾做的，超突出的姜味，中间包著皮旦姜蓉饀，而且外层很弹牙，我超喜欢！很特别，在其他地方找不到。
姜汁皮旦贡丸
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【松露香菇贡丸】都是台湾做的，外皮比较韧，中间的肉汁丰富，而黑松露亦很香。
松露香菇贡丸
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松露香菇贡丸
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【芥末沙律球】台湾做的，内里的沙律饀很香甜。
振兴肉丸的牛丸永远都是第一位！
芥末沙律球
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芥末沙律球
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