スーパー丼 (駱克道) (已結業)

昨晚同友人再次去SOGO血拼，血拼完梗係好肚餓啦！所以去左食番個日已經好想食既日式餐廳，店內不是十分大，店員安排左半卡位比我坐，睇完menu後就叫左個特上北海道海鮮丼，加$20有前菜同味噌湯，另加燒雞泡魚乾同鹽燒雞翼，等左一陣主角黎啦！賣相好掂！😋😋😋，海鮮丼分別有大拖羅，油甘魚，帆立貝，海膽同三文魚籽，真係見到都流晒口水！拖羅入口即溶既感覺，油甘魚帆立貝味道鮮甜，海膽冇腥味，撈埋日本飯食超😋，我至愛既三文魚🍣籽係口爆脆既感覺好棒👍佢用既wasabi 完全唔會攻鼻，日本🇯🇵正宗既wasabi 就係咁啦。另外燒雞泡魚乾都好味道，燒完唔會太乾身，仲有燒魚汁濕潤香甜既味道！而鹽燒雞翼落左檸檬🍋汁，雞翼味道更上一層樓！+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊

Superdon, 超級丼，聽個名就好似好勁咁，即管入去試下佢有幾super 。餐廳裝修同擺設簡約，環境舒適，而且所有既丼都係用日本米，好正宗。有好多款丼選擇，個個都咁吸引，唯有揀個最勁既特上北海道海鮮丼，一份餃子，一客三文魚鮫特上海鮮丼刺身好多，全部都係靚野，帶子同海膽好鮮甜，同函館朝巿食既一樣甜。吞拿魚腩同油甘魚好肥美，好好味。海膽份量都算多，但其實有幾多都唔夠。呢個海鮮丼真的非常super好味，而且價錢都唔算貴。其他小食水準正常，當然丼就遠超預期。

魚生飯一向是減肥及健身人士的恩物，美味飽肚之餘更有豐富蛋白質可作運動後之補充。位於銅鑼灣的SuperDon位置十分方便，一出地鐵站C出口便看到。午課跑步訓練後吃個丼也不過分吧😋點了特上北海道海鮮丼，午市套餐$208，包括一麵豉湯及前菜沙律。沙律上有不少蟹籽，蔬菜亦新鮮，口感甚佳。丼裡材料豐富，有中拖羅、油甘魚、帆立貝、海膽及三文魚籽。刺身新鮮，中拖羅肥美帶甘甜；帆立貝帶陣陣鮮檸香氣；三文魚籽卜卜脆，醃製後配飯同吃增添口感，本人認為略鹹了一點；最愛當然是海膽😋😋鮮甜軟滑，一口海膽一口白飯就是滿滿的幸福感😋鹽燒和牛粒串$88和牛粒肉嫩味濃，燒至微焦，配芥末醬提升香味，不錯👍🏻除食物外，店員服務亦細心有禮，不斷為客人添加熱茶，值得一讚👍🏻

2018年11月3日。晴。銅鑼灣。行街行咗成日，早早就肚餓想食嘢平時經過見到呢間餐廳都會大排長龍呢日咁早未有人排，就食佢啦～店內裝修簡約，白雪雪咁，再貼咗啲日文poster，宣傳又得，增添日本風情又得兩個人食嗌咗兩個丼同一份小食日式炸雞，$68配咗沙律醬同個調咗味嘅醋炸雞肉質嫩滑，仲好多汁，唔會乾曾曾沾醋同沙律醬各有風味～北海道帆立貝、北寄貝、赤貝丼，$188三種貝類，帆立貝好厚，入口即融中間夾咗切片檸檬，令味道更清新～北寄貝平時都會食到，但呢度嘅北寄貝size大好多！赤貝較少食到，爽口彈牙！特上北海道海鮮丼，$268北海道嘅海鮮特別鮮味，所以要試試！呢個丼有多種材料：大拖羅、油甘魚、海膽、帆立貝、三文魚籽其中大拖羅真係超級正！一擺入口就開始融化，唔似食緊魚，有極品雪花牛肉嘅質感！油甘魚、海膽都好鮮美～意想不想嘅係，另一樣非常欣賞嘅係丼上面都會有兩款漬物：牛蒡同蒜頭牛蒡醃到非常入味，但唔會過酸或者過鹹，味道恰到好處，質感依然爽脆蒜頭更加出色，唔會有生蒜嘅辣味，醃料好好味，好味到想就咁買啲蒜頭返屋企食！赤富士山葡萄梳打，$30飲品嗌咗呢樽得意嘅葡萄梳打個樽靚之餘，顏色亦好靚紫紅色嘅梳打香

香港人返工返到好攰, 想放假去日本旅行都唔易, 未必行得開, 又未必有咁多假。好彩, 香港有一d食到真正日本味既餐廳~黎到銅鑼灣, 一向知道有間正既丼飯餐廳。今日同女朋友黎到, 大殺四方啊～廢話少講, 先黎一板海膽!份量好充足, 滿滿既海膽黎左一陣好似開始想溶, 相機食先之後立即大大啖。鋪係紫菜上食又得, 入口即溶! 充滿海洋既味道! 不得了啊。接住黎特上北海道海鮮丼!外表賣相根本係傳說中雜誌先有~竟然現場食都有如此水準!先食味道無咁濃既吞拿魚~再黎大大粒三文魚子, 真係粒粒皆辛苦!最後到既係鵝肝丼!勁大塊鵝肝! 老實講一個人的話未必食到呢個, 因為鵝肝超大塊, 又邪惡, 要清碗唔容易, 鵝肝好creamy, 溶溶地。兩人兩款share食岩岩好!!正啊～食到飽一飽。好滿足

中秋節夜晚玩得很晚才睡，結果一醒來便是下午了，肚子很餓便馬上出去找食物，在銅鑼灣地鐵站出去沒多久就發現了這間吃日式丼的餐廳很吸引，便決定這裡。坐下後當然立刻點菜，因為種類繁多，真的有點難選擇。加$20就可跟沙律及味噌湯，因為朋友不太餓就只加一份。這是朋友選的丼，看到滿滿的海膽讓我後悔並沒有選擇這一個，丼上的刺身份量很充足，吞拿魚腩都很厚，看到朋友每一口都可以配著刺身來吃的🤤我的丼也是一同上來的，雖然海膽及魚籽沒有朋友的多，但是我比他多了油甘魚及帶子，刺身同樣都是很厚，一點都不吝嗇。海膽鮮甜，口感幼滑；三魚籽及吞拿魚腩很肥美；油甘魚肉質甘甜，整體來說吃起來全是高質量的，真的十分美味👍🏻丼上除了刺身外也有牛蒡等漬物，整個丼真是一個很好的享受。這一間餐廳我絕對會推薦給朋友❤️

某天跟胖兔Sogo附近逛街，6點已累，提早覓食，從openrice找到這間好評頗多小小丼飯店。日式簡約風裝修，感覺舒服寫意，時間尚早人不多，就進來試試兼抖抖。-丼飯款式多，餐牌賣相吸引；選擇困難大發作，艱難地選了兩個。-🥗蟹肉沙律&味噌湯（丼+$20配餐）生菜爽脆配以蟹肉點綴，日式柚子醋dressing，酸甜開胃。可惜這價位吃丼飯竟連沙律跟湯都要另外加錢..明白的，銅鑼灣嘛，新界人表示理解鬧市物價的；但如果大方點，直接隨飯附贈會更得人心。-🍴特上北海道海鮮丼（$268）有海膽/大拖羅/油甘魚/三文魚籽。最正海膽，形態分明，一睇就知新鮮，舌頭一抆即化，沒猜錯，鮮味；帶子厚切嫩滑，好甜呀；大拖羅好肥美，咀嚼兩下就化開；油甘魚有點失望，因為不是油甘魚腩，不夠肥美，比起其他配料相對失色了。三文魚籽咸鮮爽，撈飯正。整體是好味新鮮，算是對得起它的價位。-🍴自選海鮮丼（帆立貝$68/三文魚腩$48/香蔥吞拿魚腩蓉$60，共$176）胖兔不想食default款，自己把所愛拼出一個獨家丼。香蔥拖羅蓉一般，蔥花蓋過拖羅味道，其實吃不出食材質素，難有驚喜，慎選；三文魚腩厚切肥美，胖子很愛；帶子跟我那碗一樣鮮

星期六嚟個貴價Tea，同朋友食飽啲，晚餐是但食算數。朋友鍾意食刺身，叫咗特上北海道海鮮丼（HKD268），五款海鮮有大拖羅、油甘魚、帆立貝、海膽同三文魚籽。每件刺身都幾肥厚，幾新鮮，不過魚有少少筋。最特別嘅係配菜醃蒜頭，有啲似用泡菜醃，爽口又唔會食完成口蒜頭味。我鍾意食炸嘢，梗係叫特上天婦羅丼（HKD168）。有蝦、鰻魚、茄子、蕃薯、南瓜同露筍。種類幾多，最方便係佢用隻大平碟裝天婦羅豉油，點汁嘅時候可以均勻啲。炸漿厚薄適中，都幾好。

日本野就不嬲係我同女友既至愛其中女友對刺身既渴求可以話係無底深潭聽聞呢間丼飯店用既料全部都係高汁靚料點可以唔黎一試呢？==============================裝修都幾別緻，環境都好舒適地理位置又近銅鑼灣港鐵站 C 出口一出黎過條馬路已經到左選擇都唔少女友鍾意食刺身，梗係叫魚生飯我就對刺身普普，但就鍾意食牛多ｄ，咁就叫個牛丼，另外加個餃子同天婦羅特上北海道海鮮丼（＄２６８）用料非常之正既海鮮丼！呢個丼除左有吞拿魚中既王者－－大拖羅，仲有回味油甘魚，鮮味海膽，同爆漿三文魚籽每一件刺身都非常之新鮮同埋可以見到件大拖羅同平時見到紅色既吞拿魚唔同佢好明顯係白好多證明佢既油脂係幾豐富一入口吞拿魚既油脂香就即時係口到爆發出黎真係超好食北海道玉子黑松露和牛丼（＄２６８）不論和牛，玉子，定係黑松露都係非常靚料和牛火候控制得岩岩好可以見到佢冇整到全熟，大約七成左右，中間仲有ｄ肉汁所以保留到肉汁，一咬落去只有一種感覺：ｊｕｉｃｙ～！將玉子同黑松露撈埋，用黎點牛同撈飯簡直就係一流香濃既黑松露本身同蛋都夾，又唔會搶左和牛既牛味令三者合而為一，味道再上一個層次日式餃子（＄３８）佢做到個底有少少

每次經過這間日式食肆都看到有很多人排隊，今天約了女兒早些吃晚飯，就不用排隊了。餐廳裝潢簡單舒服，除了梳化位，還有吧位，侍應招待也不錯。特上北海道海鮮丼 這個套餐只需加$20轉定食便可享用前菜和味噌湯。前菜除了有很新鮮的沙律菜和車厘茄，還有蟹肉；味噌湯裏有很多腐皮和海帶，味道也不錯。海鮮丼的魚生件件厚切而且非常豐富，有拖羅、海膽、帶子、油甘魚、三文魚籽、牛蒡和黃瓜。拖羅非常豐腴，肉質柔軟肥美入口即溶，海膽甘香鮮甜，味道濃郁，其他魚生也非常新鮮好味。特選燒鰻魚丼 肥美的鰻魚燒得很香而且份量很多，加上鰻魚醬汁，令我竟然把整碗飯都吃清了。串燒和牛粒 一串有四粒和牛，牛味很重肉質很腍，而且不會燒得太熟，中間還帶有少少粉紅色，十分好味。