R.I.M.K (已結業)

在openrice看食評找到這家cafe，看到食物好吸引，就帶男友來一起嘗試。它在一家不起眼的大廈內，內外的設計有清新及輕工業風的感覺，色調柔和沉實。餐點有西式及日式等等，選擇豐富，加48元還可轉為餐，有湯，甜品及飲品。櫻花蝦濃湯：淡橙色的湯質感稍稠，每一口都充滿碎蝦肉，很有口感。超濃厚的櫻花蝦鮮味就濃縮在一小碗湯內，能感受到它好足料。招牌名古屋蒲燒鰻魚蛋包意大利飯是西日混合菜式，一大原條鰻魚在頂部也只要158其實超值。蒲燒汁跟燒鰻魚是絕配，味道甜甜的夠入味，魚肉質感軟滑，一點腥味都沒有，只有鮮味。香軟的蛋帶漿，如雲朵波浪般嫩滑。飯的部分是蘑菇野菌忌廉意大利飯，有著奶香加上菇菌類獨有的鮮味，飯粒粒分明也吸滿精華。木魚更添鮮味及口感，一整碟充滿著不同風味但非常融洽。西西里大蝦辣蕃茄汁意大利粉是以蕃茄及辣椒混合的醒神菜式，以茄蓉，蒜蓉，辣椒碎及香料等做成醬汁。然後搭配爽口彈牙、還帶有清甜味道的大大粒蝦肉，及清新爽脆的車厘茄。意粉煮的剛剛好，所以整體的口感和味道都很清爽，又不會太辣，吃著舒暢。從抹茶拿鐵的暗綠色能看出有大量抹茶成分，果然是超濃厚的味道，香中帶甘，完全沒澀味，我選了無糖都好喝。

旺角曾經是我經常去的地方，疫情之後都冇乜係呢頭行街了，所以就搵下有什麼餐廳食飯順便行街，最後選咗「R.I.M.K.」。去到樓下見係唐樓就有點擔心，但上到來就發覺擔心是多餘嘅，因為室內裝潢好美好舒服😌，佢安排我哋坐窗口位，望住個街食飯真係少見啲😊，很特別的體驗😉脆炸黑松露雞翼$58雞翼好脆，上面加上黑松露及蛋黃醬，蛋黃醬既味好搶，但係幾好食😋蟹肉蟹子明太子扁意粉$128汁料是蕃茄汁加忌廉汁，酸酸甜甜好開胃，扁意粉軟硬適中，撈勻蟹肉蟹子，口感豐富哂，好好食呢😋墨汁意大利飯配煎北海道刺身帶子$138黑漆漆的意大利飯加上色彩鮮艷的蟹子已經好吸晴，食落仲好有口感，𡁻蟹子時「泡泡聲」，帶子好滑，滿意😋菠蘿柚子梳打 $32好多菠蘿和雜果，幾足料，味道好飲特濃朱古力 $28要講明特濃朱古力，否則會比普通程度朱古力比你。

很喜歡有質素嘅樓上西餐廳 ，平日下午來一客意粉，嘆杯咖啡☕～ 悠閒寫意。今天也是朋友帶路， 來到 RIMK, 喺舊式大廈樓上二樓， 裝修新淨，簡約田園風格。因應防疫措施，六點後沒有堂食，這個餐牌就係for全日～ 點選任何主菜包括一客餐湯和飲品（另加$10）😍 價錢親民而且冇加一 👍✨櫻花濃蝦湯🦐🦐 餐湯充滿濃沃嘅櫻花蝦乾味道～ 熱辣辣美味而且胃口大開。👍蒜香辣椒蜆肉意大利粉炸軟殼蟹🦀 $138用石鍋盛載 keep 絕住溫度，唔辣，有香濃嘅蒜香包著每條意粉～ 亞洲口味嘅醬汁， 極為惹味！蜆肉去殼， 主角嘅軟殼蟹炸🦀得酥脆， 裏面也是鮮味多汁！特濃朱古力🥤上層忌廉，奶泡層混合濃郁嘅朱古力， 唔會太甜，完全感受到特濃朱古力嘅威力！！ 墨汁意大利飯配北海道刺身帶子 $138小朋友揀咗呢款女孩子未必會試的墨汁意大利飯😂。 味道絕對唔差， 墨汁意大利飯 一啲腥味都冇， 相反充滿白汁和蒜香， 來自北海道刺身級嘅帶子當然鮮甜， 還有bb露筍，擺盤精美， 味道是超水準製作！荔枝蜜桃茶製作認真 ，放滿許多椰果和大大塊嘅蜜桃肉， 茶味也調教出色， 跟意粉只加$10非常抵飲！👍😍跟主菜 order 第二客蛋糕