三姐松記糖水 (已結業)

呢間三姐松記糖水已經留意左好耐不過一直都冇去試，今晚同家人一齊去食下。地方都算大嘅不過就略為昏暗同埋有些少殘夠。打開menu，甜品種類好多，自己都有好多款心水。又有傳統糖水可以啱父母食。第一個上嘅係椰皇蛋白燉奶，一出來熱辣辣，椰香撲鼻加暖粒粒嘅燉奶，最後椰肉都可以食埋。之後叫左個特盛宇治芋圓仙草凍：綠茶雪糕一上嚟吃最吸引我嘅，綠茶味如果可以再重啲苦澀嘅綠茶味就最適合不過啦，可以平衡返甜品嘅甜味。加上紅豆、仙草凍 、芋圓、地瓜圓及紫薯圓的牛乳裏，口感綿密。不過芋圓等味道略為平淡，而且口感不足。最後最愛食榴槤嘅榴槤精既我，點個榴槤處處最適合不過。D24榴槤班戟我覺得非常之值得讚許因為充滿榴槤肉真材實料，真係有好多榴槤肉喺度激讚！加榴槤味雪糕，都係非常之香濃嘅，食得出係用咗唔少榴槤肉！再配滿滿一杯有鮮榴槤肉嘅紫米露，味道極之豐富。另外都想試吓糯米釀雞翼，由辣辣地。可以作為平衡下。金黃嘅雞翼睇得出顏色帶啲紅紅嘅估唔到一食落去都真係幾辣喎係好惹味。不過就略為個糯米唔夠咬口，太軟身。我哋喺鋪頭食嘢嘅期間都睇得出係唔少街坊熟客去光顧樣嘢，街坊情係毋庸置疑嘅。不過如果店內嘅服務質素啦同埋裝修整潔度等等

今晚約了朋友在附近食晚飯但又無咁早，一於在附近食糖水先再食晚飯，反正食甜品有兩個胃，無分幾時食，原來我的諗法無錯，入到去都幾多人食甜品。店內環境不錯，枱與枱之間闊落，坐得舒適。三姐松記的甜品選擇非常多，有凍食、有熱食、有傳統的紅豆沙芝麻糊湯圓、也有新派的心太軟等、還有雞翼等鹹點，啱晒不同人的口味。我叫了一個令人喜惡分明的榴槤處處，榴蓮處處好似出奇蛋咁，一次過滿足晒我三個願望。D24榴槤紫米露，有一些榴槤肉，又甜又美味，紫米露的質感不杰身亦不過甜。D24榴槤班戟，忌廉與榴槤肉的比例唔錯，榴槤肉又香又甜又美味，榴槤肉份量亦多。榴槤雪糕，啖啖榴槤味，將榴槤整成雪葩般，好清新。整個甜品的配搭好好，絕對推介比鐘意食榴槤的人。另外叫了特盛宇治芋圓仙草凍，份量好慷慨。仙草凍是長方形，甘甜美味，也滑溜。芋圓、地瓜圓、紫薯圓估唔到的出色，煙韌得來又易咬開，更估不到芋圓入面真的有少少芋頭絲，真係食得出芋頭味，地瓜圓也食到香濃的蕃薯味，而紫薯圓亦有紫薯香軟味，做得真的出色。配上甜美的紅豆、綠茶雪糕及香滑的牛乳。整個甜品都配搭得好好。另外再叫了一個甘露配雪糕，芒果香甜，好多芒果肉，西米粒粒分明，配上凍冰冰的雲

中學時曾在深水埗讀書，重遊舊地，與友人到甜品店品嚐甜品。室內寛敞，場地大而光亮，適合大班朋友聚會。有食客一邊吃糖水，一邊看書。友人喜愛榴槤，點了一個榴槤處處($58)。內有D24榴槤班戟、D24榴槤紫米露及榴槤雪糕。上桌時榴槤香撲鼻，班戟內帶點榴槤肉粒，是三款中最好吃。紫米露的紫米味重，不會太甜，唯不見有榴槤。榴槤雪榚同樣帶濃榴槤味。我則喜愛芒果，點了芒果出奇蛋($48)，內有芒果班戟、楊枝甘露和芒果雪糕。芒果班戟上半部份是忌廉，下半部份是芒果肉粒，芒果粒新鮮，班戟皮煙靭，是最好吃的甜品。楊枝甘露內有大量西米，面層鋪上大量甜西柚粒。在其它店吃過很酸的西柚粒，幸好這裡的西柚粒是甜的。兩個甜品不夠，我們多點一個特盛宇治芋圓仙草凍($35)，原來可選雪糕，就依餐單上展示點了綠茶雪糕。綠茶雪糕綠茶味濃，蕃薯味芋圓比較甜，紫薯圓芋圓較香，紅豆又甜又腍，涼粉爽、滑、凍，眾多配料中最愛紫薯圓。餐單甜品很多種類，芒果系列和芋圓都是我較喜歡的甜品。

住在深水埗多年，附近的甜品舖越開越多，但質素參差不齊，唯獨是三姐松記多年不變，味道依舊。芒果出奇蛋芒果班戟內有很多芒果肉，芒果香甜不酸，外層的蛋皮很薄，帶點煙韌，甜而不膩。楊枝甘露酸酸甜甜，是夏天最喜歡吃的甜品，非常開胃。芒果雪糕味道濃郁，是三款中較普通。特盛宇治芋圓仙草凍分別有紫薯、蕃薯及芋頭味的芋圓，三者都非常煙韌彈牙，裏面還有一點肉粒，而蕃薯味芋圓帶有比較多甜味，紫薯味較香，非常qq。椰汁紅豆底比較甜，建議可以有減甜版，紅豆煮得很腍，涼粉又爽又凍。雜果三色涼粉生果有西瓜、奇異果及芒果等，全部新鮮有天然甜。下面是黑色涼粉、白色椰汁糕及透明水晶涼粉，全部都又爽又彈，加上椰汁甜品，夏天吃絕對消暑。總結：甜品款式很多，雖萬變不離其中，但那份堅持同執著不是每間甜品店能吃到的。

今天兩個榴槤控，來到榴槤甜品出衆的三姐松記，既滿足又換醒了以往一點回憶!店舖裝修簡單，店員很有禮，又樂意為我倆推介店內甜品。看見甜品餐牌款色多又吸引，而價錢也很合理，幾經思量，才能篩選出兩款甜品。榴槤處處 $58 D24榴槤紫米露 : 沒法想像得到紫米露會和榴槤肉如此配搭，兩種味道又不會蓋過對方風頭。D24榴槤班戟 : 薄薄班蘭皮下是軟綿綿的忌簾。意想不到的是那體積是整件班㦸三分之二的榴槤肉，食落立即令我變了心心眼。記起很多年前也曾品嚐過味道如此清新自然美味的榴槤。D24榴槤雪糕 : 質地香滑不在話下，那股榴槤香韻，不淡也不會過濃，令人回味。特盛宇治芋圓仙草凍$35 紅豆香軟、仙草凍軟滑、芋圓地是自家製的，特別煙韌又充滿芋頭蓉。還有地瓜圓和軟滑又有綠茶香的綠茶雪糕球。以牛乳伴着各款材料同吃，令整體更香滑。感動位是這兩款甜品也吃得出是用心製作。個人感覺這兒的出品，比坊間幾間人氣甜品更勝一籌。下次來一定要再吃D24榴槤甜品，和充滿魅力的Baileys 朱古力太軟。