Sodam Chicken (已結業)

這天的節目非常豐富，先逛過維園年宵市場，再到中環海旁的大型機動遊戲嘉年華，晚上我們再到蘭桂芳吃炸雞！Sodam Chicken 不是位於蘭桂芳的核心，少了份喧鬧，多了份熱鬧中的寧靜。餐廳樓高兩層，我們抵達餐廳的時間有點晚，上層都坐滿了，被安排坐於樓下。選此餐廳是由於朋友很想念這裡的芝士火鍋和炸雞，所以我們也不用花太多時間看菜單，二話不說便點了他至愛，另外我也選了我喜歡的水冷麵。炸雞的款式選擇非常多！大約有十款，花了我們一點時間選，因為很多味道我也喜愛！最後選定了蜜糖芥末香蔥炸雞。一碟大約有八大件，可選有骨或無骨，我當然選無骨的！非常方便進食！炸雞的味道甜中帶少許辣，很惹味！而且外皮非常香脆！雞肉不太油膩，也算香滑。如果醬汁多一點便更完美！芝士火鍋有兩款選擇，我們選了特級芝士火鍋，食物比較豐富，而且較抵食！特級版包括：手工流心芝士年糕、紫薯年糕、美國豬仔骨、黃金炸薯條、腸仔、車厘茄、農夫包粒。而每個特級版可以免費添加芝士一次！整個配料我最喜歡的是農夫包粒和手工流心芝士年糕。單吃農夫包粒已可感受到那份香脆感，放在火鍋中，包粒完美地吸收了芝士，讓味蕾好好感受著芝士的濃郁感。芝士年糕也不錯！煙

通常都係星期五六先會落LKF星期一去都真係第一次約左朋友落LKF happy hour飲酒之前梗係要食返啲野架啦見sodam位置又好啲野食又吸引,就去試下啦餐廳有2層,我鍾意居高臨下,望窗外既景,就坐樓上啦呢度出名係炸雞,不過有好多款我地經過一番掙扎之後決定要1種炸雞1種焗雞另外芝士火焗都係呢度既名物,我就最鍾意食芝士架啦淨係叫農夫包粒既話,我覺得會唔夠喉加多百幾蚊就有多好多料,抵啊另外再叫個清清地既水冷麵平衡下先太陽芝士炸雞 $198有得揀有骨或無骨我地就無乜所謂既我覺得有骨就好似多一份味道啲,無骨就方便啲因為焗雞一定有骨,咁炸雞我地就要無骨啦出到黎個賣相好好,中間有個芝士農夫包個鐵盤都有芝士既,所以有好香既芝士味食落口真係不得了外層炸到好脆,咬落去'索索'聲入面啲肉都係好嫩好新鮮點埋啲芝士一齊食真係一流啊蜜糖蒜香焗雞 $140有得揀標準$140或大份$198係我心目中,焗雞始終係無炸雞咁吸引因為炸雞感覺上係香啲脆啲好食啲但佢既蜜糖蒜香焗雞又比到我驚喜既感覺喎雖然係焗,但外面層皮個口感都好好,有機會係焗之前或後特別處理過唔係既話焗完層皮應該係會腍左,無咁好咬口食落去甜甜地,因為啲蜜糖

Sodam Chicken，大家可能就會想起韓式炸雞，但今次來用餐就發現他們新推出了芝士火鍋！其實我自己是喜愛吃芝士，但芝士火鍋我是敬而遠之；因為吃芝士就應該吃它的奶香，不同芝士有其不同的特色，而芝士火鍋正正破壞了這種風味，而且中伏次數很多，幾乎每次都會中伏一次。人類戀是要犯著重複的錯誤，有新東西吃，當然要點啦！首先來到的是凱撒沙律，在吃油膩的東西前我習慣都會先吃一些沙律或是蔬菜，因為如果直接就吃下炸雞這些食物的話，一來會很容易吃得太多，二來吃畢以後我的玻璃胃會有點受不了，變相當晚就很不舒服。作為開胃菜的凱撒沙律，凱撒醬本身就是很適合，而且這裡用我沙律菜我很是喜歡；吃進去爽脆，非常新鮮，沙律菜量很多，還有車厘茄、芝士、煙肉條作為配搭。說時遲那時快，芝士火鍋就送到我們面前啦！這個特級芝士火鍋看起來很像很貴，可是非常超值。除了芝士火鍋本身以外，跟上的配料還有手工流士芝士年糕及紫薯年糕、美國豬仔骨、炸薯條、腸仔、車厘茄及農夫包粒。個人推介叫這個比只叫芝士火鍋更超值。前陣子在歐洲也有看到豬仔骨，但去過的朋友也知道歐洲的物價真的不是說笑，在歐洲一直想吃的豬仔骨，回到香港就當然要一吃為快。兩個人吃

説到蘭桂坊，都會想到去酒吧飲酒，但其實這裏也有適合一家大小一起享用的餐廳。我今天帶着剛升上中學的姨娚仔到中環，他跟我說很想到蘭桂坊看看，為了滿足他的好奇心，便帶他找一間位於老蘭的餐廳和他吃午餐-芝士火鍋和焗雞。特級芝士火鍋（$278）👍👍👍👍芝士火鍋分兩款：經典芝士火鍋 $138/特級芝士火鍋$278我們選了特級芝士火鍋，這個是冬季限定的韓式芝士火鍋，用了四種芝士混合而成，附配：▪️手工芝士年糕▪️紫薯年糕▪️美國豬仔骨▪️黃金炸薯條▪️腸仔▪️車厘茄▪️農夫包粒可免費加添芝士火鍋一次韓式火鍋的特色，當然是要先吃韓式手工芝士年糕和紫薯年糕，年糕口感煙靭，與芝士很夾。吃芝士火鍋，農夫包一定不可或缺，烘得鬆脆的麵包索滿香濃的芝士，令人吃到停不到口。薯條除了和茄汁合拍外，與芝士一起吃也很滋味。醬燒 BBQ 豬仔骨本身已很惹味，點埋芝士更加不得了。煎得表皮香脆的法蘭克福腸切粒，亦可加芝士増添味道。車厘茄可以清新一下口味。噴火焗雞（$140標準）👍👍👍👍價錢分為 $140/標準和$198/大份。為了可以試多一種口味，我們決定叫兩款標準的焗雞。噴火焗雞 - 第一口吃下不覺太辣，但過咗一陣，味蕾開始感受到又熱又辣

蘭桂芳附近竟然開左一間炸雞餐廳，嘩，我們今晚有口福啊今日和朋友行街行到好累，當然要食好多好多食物補充體力#1 蕃茄鮮甜加上好香蒜溶，爽口醒胃#2 特級芝士火鍋配以下材料～+美國豬仔骨：焗烤好香，肉質鮮美，有少少辣+流心芝士年糕和紫薯年糕：有咬口，甜甜地+薯條🍟: 炸得好香, 脆脆可口+腸仔：好香，外脆內軟+車厘茄：大大粒，好多汁+農夫包粒：浸透芝士汁，好香好味好脆#3 焗雞：雞肉焗得好香，看上外皮好干，咬上去，肉質仍好滑，配上蒜溶芝士醬，醬汁配對本來就好香，咬一口，雞汁都逼出口腔，嘩，醬汁與雞配合得非常好，正#4 冰鎮柚子梳打: 飲一口, 清清甜甜下次再來試其他炸雞款式🍗

表哥係加拿大過左黎香港玩, 今個週末我受命要帶佢遊覽香港特色景點。第一站我先帶左佢去坐纜車去山頂, 返落中環當時要去埋蘭桂芳參觀啦。正當我考慮緊Lunch同表哥食咩嘅時候, 竟然見到之前係銅鑼灣食過嘅人氣韓式炸雞店 Sodam Chicken, 表哥亦都好鍾意食炸雞, 我地就揀左係呢度Lunch。😍餐廳有兩層, 我地坐左係下層, 裝修幾有格調, 全落地玻璃, 採光度充足。一坐低侍應已經立刻攞餐牌同我地推介餐廳季節限定嘅韓式芝士火鍋, 呢個之前都睇雜誌介紹過, $278有多款配料, 2個人食份量剛好, 所以我地點左一份, 另外當然唔少得炸雞啦。😋值得一讚餐廳侍應服務好貼心, 我地原本坐係2人枱, 點餐後考慮到我地食物份量比較多, 主動幫我地調到4人枱。👍特級芝士火鍋賣相已經夠吸引, 內容亦好豐富, 侍應表示因為車厘茄缺貨, 所以年糕份量加多左一倍俾我地, 我當時好歡迎啦。😁 火鍋嘅芝士由4款不同芝士調配而成, 香濃之餘亦唔會太咸, 流心芝士年糕沾上溫熱嘅芝士, 芝味十足, 兩款年糕我比較喜歡紫薯味, 表哥就喜歡可以拉絲嘅手工流心芝士年糕。豬仔骨有少少辣味, 味道原本已經好濃郁, 不需要沾