港滙軒

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港滙軒是位於尖沙咀的一家酒樓，提供精緻的點心和令人驚艷的維港美景。對於喜歡在假日品嚐美食的人來說，這裡是一個絕佳的選擇。無論是欣賞壯麗的維港美景，還是慢慢坐下來享受一頓豐盛的點心，港滙軒都能滿足你的期望。菜單上的點心選擇多樣豐富，其中一些特色菜式令人印象深刻。首先，金魚餃是一道精緻的創意菜，生動的外觀和鮮嫩的口感值得一試。櫻花蝦脆皮腸是另一道必試的菜品，它結合了脆皮腸和香脆的櫻花蝦，口感豐富多樣。原粒瑤柱魚翅灌湯餃則展現了廚師的技藝，每一口都充滿了鮮美的湯汁。蟹籽燒賣皇是我非常喜歡的點心，不會太多肥肉，但又不會影響口感。山竹牛肉球是另一道別出心裁的菜品，嫩滑的牛肉入口舒服，味道鮮美。鴛鴦馬拉糕則給人眼前一亮的視覺效果，將兩種不同口味的糕點巧妙地組合在一起，味道和外觀都十分引人入勝。除了這些特色點心，茘茸蜂巢芋角和特色鮮蝦春卷也是不容錯過的美食。茘茸蜂巢芋角以其酥脆的外殼和濃郁的芋頭餡料，是我在炸物中的最愛。特色鮮蝦春卷則以新鮮的蝦肉和脆皮包裹，口感鮮美，絕對值得一試。在港滙軒用餐，不僅可以品嚐到精緻的點心，還可以欣賞到壯麗的維港美景。餐廳的24樓位置提供了一個絕佳的視角，讓你盡情欣賞到

假日約了友人在尖沙咀飲茶，友人選了這間茶樓，可看到維港景色。這類的茶類多樣，除了基本的普洱、壽眉、香片、鐵觀音，還有荔枝紅茶、人參烏龍、小青桔和碧螺春。茶壼底下有小蠟燭，令茶長期保持温熱。特色鮮蝦春卷(大點)($45)，春卷香脆，內裏填滿爽脆鮮蝦的餡料，蘸點喼汁吃，味道鮮爽中帶着春卷的脆皮。香煎韭菜粿(3件)(中點)($39)，韭菜粿粿皮煙靭，內裏盛滿香口的韭菜，非常飽肚。羊肚菌燒賣(3件)($52)，爽口的羊肚菌放於厚肉燒賣上，一口吃下，同時嚐到羊肚菌獨有的爽口和燒賣不同的爽口感。港匯蝦餃皇(4件)(特點)($51)，蝦餃皇加上茶樓的名字，似乎是茶樓的皇牌點心。一如其名，適量厚度的蝦餃皮包裹着豐富的蝦肉，每口都十分爽口，也能嚐到蝦餃皮細緻的煙靭，是一籠出色的點心。鮮淮山雞扎(2件)(大點)($45)，與一般的腐皮雞扎不同，鮮淮山取替腐皮，口感比腐皮多了一點淮山的脆口和更健康。雞扎厚肉而不油膩，內饀的芋頭條軟稔香郁，是一款份量十足的點心。豚豚脆皮餐包(3件)($48)，像雪山叉燒包的黑色版。灰黑的麵包，頂層灑上白色的粉，賣相惹人注目。咬下香脆的包面，能嚐到香熱惹味的豬肉。賣相、口感和味