麵屋一平安 (已結業)

今次同朋友嚟到麵屋一平安嘅美麗華廣場分店，品嘗地道日式拉麵！晚上時段，餐廳仲會有二人套餐可以揀，包括有2個主食+2個小食+2杯飲品，非常豐盛！主食類特製雞白湯拉麵拉麵掛滿晒湯汁，啖啖雞湯精華！濃厚雞白湯有濃濃嘅奶油香氣，味道香醇順滑，再配合低溫雞腿叉燒及雞胸叉燒，濃厚鹹香，好食！特製熊本蒜油豬骨湯拉麵豬骨湯底香濃，拉麵仲有啖啖蒜香味，香氣十足！拉麵麵條彈牙有口感，而豬肉叉燒同樣鮮嫩多汁，仲有溏心蛋嘅加持，正！小食類明太子煎蛋甜甜的蛋捲之中，有充滿鹹香味嘅明太子味，風味十足。八爪魚薯仔青醬汁極力推薦小食！金黃色嘅薯仔非常口香，仲有八爪魚非常軟滑鮮美，配合埋青醬汁，味道非常可口，而且份量十足，千祈唔好錯過！飲品今次升級加錢點咗兩杯飲品，包括菠蘿味益力多梳打 和 熱柚子檸檬茶，菠蘿味益力多梳打味道令人充滿驚喜，好飲之餘，仲可以解油膩感，正！

每次去美麗華都會心思思想試的拉麵，這次終於去試了。其實是被門口張貼的二人套餐吸引啦！$318有兩拉麵+兩小食，尖沙咀熱門地段來說，不算很貴。門面也是貫徹一般的日本風格，簡約木材🪵設計。我們大慨晚上6點半進去，人還是很少，看到米芝連的貼報覺得沒來錯，期望很大。上食物的速度都很快，點餐後不到10分鐘就先來拉面了🍜還蠻大碗的，不大食的話一般都是夠飽了。整體來說要是說這是米芝蓮就有點失望，覺得是一家普通拉麵店，屬正常水準。

4人行嚟到尖沙咀～梗係試吓呢間米之蓮拉麵啦叫咗兩個$288拉麵套餐有：拉麵、小食、飲品特製博多豬骨湯拉麵x2～湯底濃郁～麵質彈牙配以紫菜、蔥花、糖心蛋好味啊軟殼蟹拉麵套餐+$10～湯底係豬骨濃湯配海帶、蔥花、軟殼蟹～即叫即整份量有D細～食落都還可以特製熊本蒜油豬骨湯拉麵～湯底好香嘅蒜油味～配以木耳絲、蔥花、芝麻有濃濃嘅香味明太子煎蛋即叫即做～蛋卷包住明太子味道好夾汁燒墨魚筒醬汁美味～魷魚筒熟度剛好唔會乾炸八爪魚球等左25分鐘先上～食落似係買返嚟嘅冰鮮八爪魚球～食落中間一堆未熟嘅麵粉漿～表面又炸過頭好乾唔好食泡菜餃子食落冇咩特別～同普通餃子餡料冇咩唔同每個套餐有兩杯飲品～我地加咗$8轉特飲～柚子檸檬蜜x2、鮮檸生薑蜜x2

黎到2018年既最後一日，原來打算在家睇電視倒數。結果，阿女扭計成功要同表妹一齊去尖沙咀睇煙花倒數。大約晚上7點幾尖沙咀四處都好多人，行完The one 再行美麗華，突然想起一平安美味既拉麵，就去等位。8:30pm 都已經有位，除夕夜黎計唔算等得耐。兩大一小一B叫左拉麵二人餐，我地細食已經夠食。特製博多豬骨湯拉麵 - 拉麵夠幼夠滑，豬肉肥瘦剛好，阿女至愛溫泉蛋（流心），姨甥女就喜歡鵪鶉蛋，勁多配料有蔥、雲茸絲、薑絲、芝麻，當然仲有一片紫菜，有芝麻令到個碗麵更加香，而個湯底勁濃豬骨湯味。特製熊本蒜油豬骨湯拉麵 - 呢碗同博多拉麵差不多，多左一嚿五花腩肉，少左d配料，少左薑絲同芝麻。味道無博多拉麵個碗濃味，我本人比較喜歡博多個碗。平時食麵大多時候都會加辣，但每次黎到一平安，我係會加蒜頭，令個湯底更加香。炸八瓜魚球 - 小朋友至愛既小食，都幾好味，唯獨個皮唔夠脆。魷魚筒（汁燒） - 好大件魷魚又唔”un”，外皮有少少燒味（好香口），個汁好味似鰻魚燒汁。呢個二人餐仲有兩杯飲品都只係$288，真係好抵。食物既味道好好，份量都好足夠，店內唔算大但坐得好舒適，仲有BB櫈（好啱我兩歳大既姨甥女用），服