Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓)

营业中

休息中

灣仔同事farewell揀咗Janjan因為可OpenRice book位，不過有一個舊同事趕唔切嚟唔到。店家安排咗圍爐裏位，要除鞋入，我揀咗特選串揚定食（$178），有時令海鮮，今日係海膽，安格斯特級肉眼牛，雞肉紫蘇卷，時令蔬菜🥬兩款，今日係菇同矮瓜🍆，是日串揚係年糕。餐仲有湯、沙律🥗同飲品🥤，我揀咗抺茶🍵，不過太淡，叫侍應加料。海鮮串海膽都ok,牛好juicy，年糕好煙韌，兩款菜都好多汁，仲有兩個飯團🍙，都夠食。同時叫咗蛋包大阪炒麵定食（$118）同吉列紫蘇鰻魚定食（$148）

同一位舊同事食午餐，其中一位提議去這間食，我沒有為意餐廳主打炸物，一口答應😅當日早上和同事們傾談期間，發現這間餐廳是食炸物，當時我們反應是大家好似唔係好食炸嘢，怎知提議的同事也說自己不甚喜歡食炸嘢😂但佢話這間真係值得一試！我們預約了中午，去到的時候發現餐廳地方少少，已經坐滿了人。（大家記得一定要預約）。座位旁邊放了調味料中午有set lunch 選擇，一場到來，當然要食串揚。其中一位同事選擇食海鮮丼，刺身望落正正常常。我叫了一客串揚定食六款，初頭還擔心只有兩個飯團可能會不飽，但同事說一定夠飽的。員工很友善，會介紹怎樣配搭其他醬汁👍其中雞肉紫蘇卷及年糕非常好食。飯團內有配料，咸咸的頗不錯同事介紹炸流心蛋，我另加了$2x。加一些鹽會比較好食😅

朋友搵既日本野🤣專食炸物/串燒🍢平日lunch menu抵食好多呀😍我地叫左個set 再散叫share黎食😜呢度員工服務態度好好 會有好心機介紹每款炸物同食法🤓但講得太快同太多資訊😂唔係幾聽得切 隨心啦好食就得😋😆不過呢餐真係幾熱氣下🥵🍙特選串揚定食🍢 $157有6款炸串 包括肉眼牛🥩雞肉🍗帶子🐚年糕🍡茄子🍆同冬菇🍄🤣所有炸物個皮都好薄 而且香脆 唔會太熱 暖暖地 我反而幾中意 冇咁熱氣又唔會辣咀😋帶子有驚喜 好滑 配醬汁同三文子好夾🤤年糕細細粒 夠煙韌配甜醬好食💕茄子多汁😚牛肉反而失色 乾得黎冇咩牛味🥺飯團用上珍珠米 入間係鹹既菜(?) 都唔錯 一人一舊岩岩好👍🏻🥚半熟蛋 $24好好食🤩個皮薄脆 入而係滑滑既半熟蛋 流心架🤤店員教我地要加鹽食 真係好正💫必食👅🐟三文魚 & 🍎炸富士蘋果+$25 (午餐價)三文魚好食🤤好嫩滑而且有魚油香💕炸蘋果好特別😂勁熱辣辣 上面曬滿肉桂糖粉 食落蘋果香甜>肉桂味🤣🐟燒白鱔 $35饅魚lover都係要叫串燒饅魚 但覺得冇咩特別 唔算肥美 而且帶少少魚腥😳可以唔洗叫🙈

約咗朋友去灣仔食lunch，朋友話佢同事介紹呢間餐廳，所以我哋去試吓！既然呢間餐廳係出名食串炸，我當然要試吓啦！我叫咗個特選串揚定食！朋友就話最近熱氣，唔食串炸，所以叫咗個牛扒丼定食啦！牛扒丼嚟先！我試咗一塊！雖然塊牛好有牛味，但係就韌咗啲，好難咬！我朋友都話唔ok囉！👎🏻我個特選串揚定食嚟啦！一共有6款串炸，包括冬菇、茄子、安格斯特級肉眼牛、雞肉紫蘇卷、年糕同海膽帶子！整體嚟講，啲串炸都幾好味！外面香脆，入面鬆軟！而且粉漿唔會太厚！當中，安格斯特級肉眼牛最為突出，牛味濃烈，而且入口軟綿綿！😋如果想食串炸的話，呢間餐廳都值得一試！