叉燒大王

营业中

休息中

呢排疫情咁緊張，都唔敢周圍搵好野食😭反而屋企附近好多餐廳其實都未試過好似呢間叉燒大王咁，雖然好多好評咁，但真係好少話特登過嚟食咁貴價嘅叉燒😖今次都係Ｃ忽痕同FD過嚟試下，不過就應該唔會有第２次啦😂首先一定要講一樣野，佢地係有賣燒味飯，門口都有外賣部但入到去佢地係唔會俾食飯嘅細Menu俾你感覺就係焗你一定要食貴野小菜等D人差唔多食晒佢先嚟逐枱俾張燒味飯Menu，而個時段其實一直係有得賣！其實睇返openrice都冇人影過呢張細menu認真...內心不是滋味囉★★★泡椒鳳爪 $48先嚟個泡椒鳳爪開下胃，泡椒味幾出，味道唔錯不過係有骨嘅，份量亦唔多★★★★特選蜜汁叉燒王(例牌) $98嚟到一場緊係試咗佢嘅招牌叉燒先，$98一小碟例牌冇飯，都可以話係相當矜貴叉燒選用了四川梅頭肉再用佢地嘅秘制叉燒醬嚟醃製肉質睇得出係幾靚，肥瘦均勻，色澤亦紅潤飽滿咬落表皮香甜內裡juicy，整體嚟講都合格嘅★水煮牛肉 $82實在強差人意，果然係"圖片只供參考"偷工減料非常嚴重，不如改名做水煮豬紅成兜野入面我連5塊牛肉都搵唔到，仲要好細塊，毫冇口感反而全部都係豬紅， $82食豬紅，點解唔去隔離街邊小食買？呢個超級大

之前黎河畔食野，幾次經過叉燒大王都見到唔少人斬料斬大舊叉燒，初頭以為只賣燒味，最近先知原來仲有其他小菜，敢自稱叉燒大王，相信餐廳對自己ge招牌叉燒都有番咁上下信心，一於試下堅唔堅。行緊去座位都未坐低侍應就問飲咩茶，果然夠爽快，叫左壺水仙，清香甘甜，拍得住茶樓水準。特選蜜汁叉燒王（例牌）份量合理，外表望落都ok，唔太肥唔太瘦，色澤自然，放埋入口試下先，咬落微暖，肥瘦均勻，果然係真材實料ge梅頭肉，肉腍兼有彈性，唔會腍到霉，肉汁都算多，唔柴皮，不過餐廳秘製叉燒醬就甜左d，而且燒得唔夠燶，焦香欠奉。走地雞肉質彈牙，唔太肥，雞味幾濃郁，配埋鹹度剛好ge鹽水再加埋薑蓉送飯，好快食晒成碗。西蘭花新鮮爽脆，淋上熱辣辣芝士汁，都唔錯，雖然話係極濃芝士，但都唔會膩。

作為一位沙田友，常在沙田區尋找不同的美食今天相約了朋友到河畔花園這裏的叉燒大王一起吃晚餐，剛好碰上是晚餐時間幸運的坐下後，便全場爆滿了坐下後發覺餐廳環境光猛，都坐得幾舒服，可以慢慢食今次係第一次食晚市，原來有很多不同的小菜選擇，服務員很有禮貌地幫我們點菜話說是叉燒大王，當然要一試他們的招牌叉燒“特選蜜汁叉燒”例牌一碟是半肥瘦叉燒分佈剛好，蜜汁配合叉燒燒得剛剛好熟，又夠淋同入味果然是名不虛傳之後還食了“燒汁肉鬆釀茄子”有驚喜因為第一次食這種做法的茄子，沒想過把一些肉碎先釀在裏面，加強口感還有這兩款食材放在真的很夾而且茄子很厚，足料之選！因為只有兩個人眼闊肚窄，所以最後選了一碟蜜豆合桃燒汁安牛粒，是我喜歡的配搭當中的合桃是先炸了，還有蜜糖及芝麻在面很香口整體加起來很配合很開胃，這幾款小菜加起來配上一碗白飯簡直是不得了吃得超飽地離開大滿足