Lady M

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📍Lady M 玫瑰千層蛋糕 @ $75-Lady M一直係港女至愛既打卡既tea之一。長期都要排隊，等好耐先入到去食。今次都要等30分鐘先入到去坐低。之前試左原味同伯爵茶味，今次試下佢既玫瑰千層蛋糕-玫瑰千層蛋糕賣相非常吸引。表層有玫瑰啫喱，食落去非常清香，唔會有好假既味道。以20層班戟皮，加玫瑰忌廉，兩者好match。忌廉唔會太厚，食落唔會有好膩既感覺，非常好食。-地址：中環IFC 2樓2096號鋪-推介指數👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻抵食指數👍🏻👍🏻👍🏻（5個👍🏻為滿分）

食完Lunch, 去左IFC 既 Lady M 食甜品, 好好享受周五既午後時光。Lady M – 一直係風靡萬千港女同 (陪港女食既, 好似係) 港男光顧。而我其實亦曾試過佢既千層蛋糕, 味道唔錯。不過去Lady M 堂食, 都係第一次。今次我試千層玫瑰蛋糕。開頭侍應拎過來個陣, 我心諗”E…好似同Menu個樣有少少唔同既…” 鋪係蛋糕面既玫瑰花瓣少左, 不過賣相唔錯。再加上 – Menu既梗係望落去正啲架啦, 唔係點引你食姐! 所以…算啦哈哈。其實你問我知唔知玫瑰係咩味? 唔知架 ! 我又冇試過成塊玫瑰食落肚或者飲過玫瑰花茶。不過食落去, 個陣清幽既味道由口傳上鼻腔個下, 我感受到”丫! 係呢隻味啦!”而玫瑰千層蛋糕餅皮做得好出色。層次分明，用小叉慢慢舀可以慢慢食個蛋糕而個蛋糕唔會走樣 (你懂的)。更令人驚喜既係, Menu入面既花瓣原來係"走左係蛋糕入面", 係一層一層既餅皮下既一點紅! 惟一美中不足既係, 食呢個蛋糕既後期感覺甜左少少。係IFC食野, 本身係一件幾chill 既事, 而今日恰好外面既自然光從IFC玻璃透入，更是舒心稱意。食完後, 岩岩好係時候返office。不過

Lady M的蛋糕就好像其品牌名稱一樣 ~ 一個高貴優雅的淑女。 這款令女生一見傾心的~ 🌹玫瑰千層蛋糕😍 最上層像湖面般的透明粉紅啫喱 (對我來說是偏甜)，並鋪上可食用的伊朗玫瑰花瓣，每一層班戟皮之間都是滿滿玫瑰忌廉，每一口都品嚐到淡淡的玫瑰香氣。食完都令人覺得好浪漫呀~😍😄由於IFC店又係大排長龍的關係，所以二話不說就選擇外賣自取。外賣盒內放了小乾冰是抵讚的~佢哋staff的態度就麻麻地，不過都保持禮貌既。

辛苦工作左咁耐，想食返d 好野鼓勵下自己Lady M 在香港開左咁耐都未試過，一直都覺得太貴唔捨得食，唔理啦，貴就貴啦千層蛋糕都係d 值得花錢去食的食物，要做到夠薄，一口即溶，就係佢值錢既地方ifc 分店長期都要排隊，我外賣就算，唔洗排隊仲可以慳返加一只係買一件，包裝都有種豪華高級的感覺，個叉先搞笑，膠叉但要扮唔係膠味道唔洗講入口即溶，皮非常薄，淡淡的玫瑰花香味，好清新，食哂成件都唔會覺得濟，都唔會覺得漏，甜度都非常恰當，唔會太甜，每層既厚度都做到好一致，令件蛋糕賣相好靚唯一一樣野唔好就係服務員態度，可以好dd 囉。。

呢間鋪頭不嬲都識，好多人去食，啲蛋糕好貴成七八十蚊一件。但係每次去都見到好多人排隊，個個好似想爭住要俾錢食，究竟有咩咁吸引呢🤔我哋嗌咗一件玫瑰千層蛋糕，拎上去IFC最頂層個花園度食，配埋個景就真係正啦！食咗個蛋糕第一啖，就即刻覺得真係咁貴都值嘅🤤 佢每一層真係好薄，啲cream嘅份量啱啱好，一啲都唔膩，食落去每一層都好似同啲cream融為一體。個玫瑰味真係好清新，有好淡嘅花香，上面仲有啲玫瑰乾花瓣係到

同事知道我喜歡食蛋糕 我又是今個月生日 為了補祝而食蛋糕 好感動喔Lady M一向是女生潮聖的蛋糕店鋪 由其主打的20層薄薄的千層蛋糕 不會太濃味 也不會過甜 食多幾件都好健康咁伯爵千層蛋糕淡淡的伯爵茶味 清新的感覺 玫瑰千層蛋糕最頂層有玫瑰花葉和一層薄薄的玫瑰啫喱整體玫瑰味比較淡士多啤梨拿破倫蛋糕千層酥皮脆脆的 加上奶油忌廉 配上一層的新鮮士多啤梨粒粒 還有一層的蛋糕 配搭得非常好香蕉批忌廉有微微的香蕉味 比較creamy味道賣相

一直都知道Lady M 係香港開左3間分店，不過，好少會特登為左買件蛋糕而出去呢d地方。今日咁岩出去IFC 做野，難得大鄉里出城，臨收工既時候，我問同事附近有咩甜品可以買返屋企食，同事話樓下有Lady M。一聽到有Lady M，小妹假眼即刻發光不得了，咁難得（係咁重覆難得）出到黎中環，當然唔好錯過啦！但係同事叮囑話成日都好多人排隊買，佢都因為見到太多人排隊而放左。所以我即刻準時收工衝落樓下排隊，點知我地六點零去到既時候完全無人排隊！由於趕住衝落黎無諗過買邊款，係佢既display櫃審視一輪後，決定買玫瑰千層蛋糕同法式香蕉千層酥，兩件既外型都十分之吸引呢～有請兩件佳麗呢件玫瑰千層蛋糕個賣相真係好靚，好岩港女既我，不過其實佢都有內涵架，一食落去成個口腔都充滿玫瑰既香味，而且雖然好多cream，但唔覺得有膩既感覺，好smooth，上面果層粉紅色既啫哩更豐富左口感。食完好有幸福既感覺不過唯一既缺點係甜左少少。我覺得呢件法式香蕉千層酥既外型係成間店入面最特別既，所以都買左黎試。如果話玫瑰太甜，呢款就岩岩好，甜味適中，而且好香香蕉味，感覺都幾清新，同埋好多cream，好岩中意食cream既我。不過