咖啡灣 (荃灣千色匯) (已結業)

之前ig經常看到朋友貼圖一個很漂亮的茶壺相片，好奇問之下他說這個餐廳是他最新的浦點-咖啡灣。我也一直把它放在口袋名單中。今天我好朋友生日我就約他到咖啡灣。我已經做好功課知道有小食,意粉,花茶,甜品，而且拍照非常漂亮，氣氛非常適合慶祝👍🏻我們約了7點，餐廳位於千色匯後面。看到門口開始有人聚集，還好還有最後一個2人座，順利入座。餐廳裝修十分夢幻，很令人期待朋友一直問我咖啡弄有什麼吃，我再三強調這裡是 ""咖啡灣""今天壽星發板點菜先來飲料就是這個朋友貼圖的花茶壺，很好喝，淡淡的甜味，料超多的，喝到吃飽時也不變淡菊花桂圓杞子有很多新奇得意的裝飾品，裝修感覺很乾淨壽星很喜歡蜆仔，香草煮蜆出奇地突顯了蜆的鮮味，而且這裡的食材新鮮香草白酒忌廉煮蜆巴馬火腿凱撒沙律為今天晚上點綴一點健康而叫的沙律菜，巴馬火腿是炸脆了的，很特別。有芝麻醬和黑醋汁可選擇，份量挺多。蜜糖芝士炸雞腿看到炸雞忍不住點了，炸雞有三款醬汁配上，加上薯條，邪惡組合侍應們介紹了黑松露海膽蟹蓋飯名字好利害而且每天限量5份，我們馬上要一份海膽很新鮮，飯充滿蟹味，而且不膩，我們吃不停口吃光光也不飽滯。蟹蓋下面有加芝士可配蟹肉，黑松露和飯，好

因為荃灣千色店大特價，所以要去掃貨啦，掃完當然要搵嘢食，係Openrice見地下有間Cafe,好似好好坐咁，啱曬我呢D Shopping完嘅人，可以好舒服咁食吓又坐吓。Cafe Swan 門口都已經夠吸引，有天鵝嘅裝飾，又有花草嘅襯托，好似去咗童話世界咁。入到去見餐牌以西餐為主，有意粉，漢堡，仲有甜品及拉花嘅咖啡，朱古力等，真係越睇越難揀，終於選了“軟殼蟹卡邦尼蛋汁意大利麵”，呢個一上枱都比佢個賣相嚇到，係因為未見過軟殼蟹係可以炸到好似4D咁，好立體個殼係漲波波咁，一食落仲更加不得了，蟹腳好香脆，而蟹身佢有濃濃嘅肉汁，伴而卡邦尼蛋汁意大利麵，好好味，下次嚟都一定會再點呢個。飲品配上金沙榛子朱古力，個拉花已拉得好靚，入口有濃濃嘅朱古力味，仲有香濃嘅榛子碎在內，又唔會好甜，食完好滿足。另再叫咗一個lunch set，香辣蒜香蝦意大利麵，蝦有4大隻，不但爽口彈牙，仲有鮮蝦嘅味道，而辣味只係一點點，唔會搶咗蒜頭嘅香味。餐飲揀咗熱巧克力，拉花杯杯都好靚，而巧克力很滑口，甜度適中。而嚟到無理由唔試佢嘅招牌甜品窩夫，見佢竟然出咗新嘅玫瑰窩夫，仲要係期間限定，即係唔係時時有得食啦，而個玫瑰醬仲要係

今日路經荃灣，再次品嚐！！由於未到放工時間，所以唔駛等位，但如果過左7點鐘已經要等位喇！一行三人叫左忌廉白酒煮蜆，軟殼蟹沙律，溫泉蛋卡邦尼意粉，黑松露摩菇屋，焦糖雞翼同埋玫瑰窩夫樣樣野食都唔錯！值得再黎

最近家住在荃灣的朋友帶我到咖啡灣享用晚餐，說這裡的食物質素不錯，價錢相宜，值得一試。踏入餐廳，不其然欣賞著室內的童話式裝修，一如其名，Cafe Swan，門口放滿著天鵝的裝飾，內有可愛的玩偶擺設，還有吸引我們目光的大型的動態犘天輪和城堡Lego模型，我們可以坐在咖啡杯中用餐，就如活在童話世界一樣！打開餐牌，發現食物的選擇蠻多，沙律、小食、湯類、主食（漢堡、麵類、飯類）、咖啡、甜品…　實在目不暇給！友人說我一定要點綠茶鮮奶，因為會有我最愛的三眼仔拉花！另外，我們還選了新推出的玫瑰青提飲品、軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵、秘製醬汁鵝肝和牛巨人堡、玫瑰窩夫，這頓晚餐十分豐富呢！恰巧我們的位子就在開放式廚房面前，可以欣賞咖啡師製作飲品，令我們都非常期待！終於店員為我送上綠茶鮮奶，三眼仔拉花十分可愛！實在捨不得把我的最愛喝下。綠茶鮮奶有淡淡的綠茶芳香，喝下去不澀不苦，口感十分香滑友人點的玫瑰青提賣相也很不錯，是原粒青提子梳打飲料，附有薄荷葉和玫瑰花瓣碎，味道非常清新開胃，為稍熱的春日帶來一點涼意。軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵的份量令我們感到驚訝！一直以來我吃過的軟殼蟹都只是一小隻的，根本沒想過這次吃的會有

咖啡灣原來到店見到係有啲咖啡杯座位，好貼題姐！店裡既裝飾都帶俾人好歡樂既感覺！佢地分別有lunch set及單點既item因為久仰左佢地既軟殼蟹意粉($138)好耐， 所以單點左一個！黑松露都落得幾重手，一送上枱已經好香脆。而原隻大大隻軟殼蟹都幾香脆架！但無意中睇到全個蟹腮無整走到，吾知軟殼蟹點整同炸，可能原隻整既關係？不過自己整開佢就乜事都無了；）重頭戲係佢地玫瑰窩夫 $68兩球雪糕加全份窩夫都係68蚊咋 high tea一流 仲可以優惠價$18加新出既焦糖燉蛋咖啡飲品 湊夠成個tea 除番2個人都係$43 岩晒甜品控同埋慳家小子質素都幾好 窩夫係偏淋既但帶煙韌 仲加左玫瑰花釀去整窩夫 所以係特別啲同埋香身啲 仲有勁多士多啤梨 雖然吾算好甜 但感覺仲抵食焦糖燉蛋咖啡，估吾到甘岩我口味！上面既焦糖面層完全係平衡到咖啡既香濃，味道融合埋一齊，令我依個吾飲咖啡既人都飲左大半杯！整體泥講依間都幾抵食，服務都好好！