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2023-05-11
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今日收工經過中環街市附近,見到有間台式料理,未飛台北黎食個台灣野先~餐廳有唔同既台灣電影海報貼係牆📽,以木做枱凳🪑,燈籠掛燈🏮,好有傳統台灣料理小店既感覺。🐔淨鹽水雞(小食)($58)同小編平時食開既鹽水雞有啲唔同,佢唔係用雞絲撈青瓜木耳個種,而係醃好左既雞肉卷,凍食既,配菜有西蘭花、甘筍、木耳同埋粟米芯。呢個係小食冷盤咁既,雞肉好夠味,啖啖肉咁,幾特別~🍝麻辣雞肉乾拌麵($79)配料有炸蒜粒、花生碎、麻辣醬、肉燥、香蔥,仲有鹵水蛋同埋好多雞肉,一黎到已經急不及待撈勻哂佢地。雞肉雖然唔算好嫩滑,但好夠味,係醃過的,少少咸味。麵係粗身彈牙,撈埋所有配料,好有口感,而且仲有掛麵效果。重點係麻辣味好香好出,食落唔會覺得辣但夠哂惹味,正!👍🏻👍🏻👍🏻另外跟麵有碗胡椒清湯俾你清清味蕾。🍜紅燒三寶牛肉麵($102)三寶有牛展、牛丸同埋牛肋條,牛展牛肋條都炆到好入味好淋,份量亦好多,牛丸幾彈牙。紅蘿蔔同白蘿蔔都煮到幾清甜,個湯底唔會好咸,剛好,麵係彈牙有口感😋🍡芋圓燒仙草 ($38)(熱)好誇張,超級多芋圓,有地瓜、香芋和紫薯,全部都大大粒,Q彈Q彈的,煙煙韌韌,目測有20粒;而燒仙草好有傳統台灣風
餐廳有唔同既台灣電影海報貼係牆📽,以木做枱凳🪑,燈籠掛燈🏮,好有傳統台灣料理小店既感覺。
🐔淨鹽水雞(小食)($58)
同小編平時食開既鹽水雞有啲唔同,佢唔係用雞絲撈青瓜木耳個種,而係醃好左既雞肉卷,凍食既,配菜有西蘭花、甘筍、木耳同埋粟米芯。呢個係小食冷盤咁既,雞肉好夠味,啖啖肉咁,幾特別~
$58
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🍝麻辣雞肉乾拌麵($79)
配料有炸蒜粒、花生碎、麻辣醬、肉燥、香蔥,仲有鹵水蛋同埋好多雞肉,一黎到已經急不及待撈勻哂佢地。
雞肉雖然唔算好嫩滑,但好夠味,係醃過的,少少咸味。麵係粗身彈牙,撈埋所有配料,好有口感,而且仲有掛麵效果。
重點係麻辣味好香好出,食落唔會覺得辣但夠哂惹味,正!👍🏻👍🏻👍🏻
$79
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另外跟麵有碗胡椒清湯俾你清清味蕾。
🍜紅燒三寶牛肉麵($102)
三寶有牛展、牛丸同埋牛肋條,牛展牛肋條都炆到好入味好淋,份量亦好多,牛丸幾彈牙。紅蘿蔔同白蘿蔔都煮到幾清甜,個湯底唔會好咸,剛好,麵係彈牙有口感😋
$102
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🍡芋圓燒仙草 ($38)(熱)
好誇張,超級多芋圓,有地瓜、香芋和紫薯,全部都大大粒,Q彈Q彈的,煙煙韌韌,目測有20粒;而燒仙草好有傳統台灣風味,甘甘地。下次小編會點凍的,好像凍的還有紅豆呢!
$38
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🧋珍珠奶茶($28)
珍珠奶茶,吃台灣料理必點飲品,有茶味,半糖剛剛好~
$28
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