Coffee Talks (已結業)

又黎到假期前夕，約了朋友出黎談天說地。今次黎到這間位於旺角的cafe，這間cafe平時星期六日都會到滿哂人，好在今天晚上有book位，如果唔係就要等位了!餐廳燈光柔和，有望街的bar枱，我們安排坐bar枱位置，可以一邊傾計，一邊望著街上的人人來人往!芒果乳酪($46)、草莓乳酪($46)，熱辣辣的天氣最岩飲返杯凍冰冰的飲品，這兩杯飲品酸酸甜甜，令人悶氣盡消。芒果和草莓味都幾濃，飲品又唔會好甜!+$30點了特式雞翼，雞翼以香草醬為醬料，所以好香香草味!班尼迪蛋特級牛肉漢堡配炸薯條($178)，看見餐牌上寫著這款是超人氣，所以也點來試試。一見到這個包已經感覺到佢好美味，賣相亦不錯!漢堡有班尼迪蛋、牛肉漢堡、煙肉、蕃茄和生菜等，先切了一下班尼迪蛋，令蛋黃汁流到下面的餡料和包，包的味道甜甜的，有點像甜餐包，而且有稍稍烤過，所以有點脆口!牛肉漢堡食得出是手打的，肉粒分明，好有牛肉味!因為有蔬菜作調節，所以不會有好漏的感覺!而配有的炸薯條是粗薯，外脆內軟，鹽也落得剛剛好!包和薯條都好惹味!帕爾馬火腿黑松露意大利飯($148)，這裡的意大利飯整得剛剛好，唔會太creamy，飯的軟硬到亦剛剛好，好香黑

偶然間在旺角走著走著就發現這間有文青感覺的咖啡店。 落地玻璃和簡約的木系設計，讓人心情都變得輕鬆愉快起來。 坐下來我們就點了一杯楓糖咖啡，濃郁香醇的咖啡香味立刻四溢！ 喝一口就有淡淡的楓糖甜味，而甜味剛好和濃濃的咖啡互相配合著，很好喝呢！然後的我們就被它的漢堡包和意粉吸引住了。 我們點的這個是班尼迪蛋特級牛肉漢堡配炸薯條，光想像已經好興奮，因為有著我們的最愛班尼迪蛋和牛肉哈哈！班尼迪蛋煮的剛剛好，一切開就有澎湃的蛋汁一湧而上！ 蛋上面有好多好多的黑松露醬汁，相當惹味！ 而牛肉漢堡亦很厚身又多汁，下面還有燒至微焦的煙肉、新鮮蕃茄和生菜。材料多到實在難以一口咬住， 不過整個組合真的讓人好滿足喔！而意粉也很快送到了，身為牛油果愛好者當然要點個牛油果虎蝦意粉啦！外表超美的，數片牛油果再加上虎蝦，顏色好繽紛呢！意粉質地較煙韌挺身，配上帶有檸檬味的牛油果醬汁，整個感覺比較清新。而虎蝦微微被燒過，蝦肉肉身彈牙新鮮，而牛油果則略為生，不過配上意粉有添加了口感呢。其實我們早早就決定要點這個人氣之選 — 阿芙佳朵。幸得店員提醒，我們就把它安排作我們的甜品 嘻嘻！外表仍然是非常可愛的感覺，而送過來的時候就已

旺角太子呢邊有好幾間都係叫Coffee乜既咖啡店，佢哋之間其實應該無咩關係，不過咁岩之前食既Coffee B同Coffee J都幾有質素，所以呢次黎Coffee Talks無形中係有期望🤣係太子站出左一路行，最後發現原來佢係比較近Moko嗰邊🤔閒日既午餐時間餐廳黎到係全店滿座▪️ 炸薯條配黑松露醬（6.5/10）💲64呢兜薯條係好脆身，不過食落就略為空心，食完之後個人都有少少空虛感😳如果可以多返啲薯會好啲，不過黑松露醬都夠香既🍟▪️ 班尼迪蛋特級牛肉漢堡配炸薯條（7/10）💲168班尼迪蛋加漢堡呢個配搭比較少見，淨係醬汁都已經有四款，可以揀要荷蘭醬、黑松露醬、紅菜頭醬或者牛油果醬🥑要左最常見既荷蘭醬，個醬夠稠身，入口酸酸地，會帶出蛋黃既味道，不過略嫌班尼迪蛋唔係好夠流心🍳包身烘過帶微脆，食落有香濃既牛油同蜜糖味，煙肉偏肥但唔會太膩，厚身牛肉既肉味足夠，而炸薯條同樣係比較空心🤭▪️ 黑松露什菌意粉（7/10）💲72呢個有陣陣既黑松露味，亦都有唔少蘑菇同埋雞脾菇，意粉會係偏硬有韌性，不過冷氣都真係開得比較勁，上檯無耐就吹到意粉凍曬🍝▪️榛子鮮奶咖啡💲42 (Cold)同行朋友叫既咖啡我無試到☕️😛▪️

鬧市入面搵間寧靜又好食嘅Cafe自問有少少要求，確實係有啲難度今次係旺角搵到呢間Coffee Talks食物同咖啡都非常有驚喜🔸班尼迪蛋特級牛肉漢堡配炸薯條班尼迪蛋處理得好好，唔會有醋嘅酸味牛肉漢堡扒又厚又多汁薯條即點即炸，金黃香脆🔸帕爾馬火腿黑松露意大利飯無論火腿同黑松露嘅份量都好慷慨香濃嘅黑松露味道意大利飯唔會煮得太軟而且落咗好多忌廉汁煮好濃郁好Creamy巴馬臣芝士分量足以每啖飯都充滿口腔🔸楓糖鮮奶咖啡。焦糖鮮奶咖啡微澀又香濃嘅咖啡配搭鮮奶、楓糖、焦糖嘅味道味道配搭得恰到好處🔸法式焦糖燉蛋焦糖燉蛋好香雞蛋味，質地柔滑面頭砂糖燒到好焦香味，唔會有苦澀🔸香烤蘋果鬆餅即點即做嘅Apple crumble雖然要啲時間一上枱，已經好香玉桂蘋果味Apple crumble面頭焗得好香脆香脆之餘咀嚼嘅時候有一陣好香嘅燕麥味鬆餅嘅餡用蘋果同小紅莓仲有肉桂煮成有小紅莓嘅酸甜更加提升鬆餅嘅香甜味道

復活節前夕Happy Thursday當然要約下朋友仔見下。呢間位於太子同旺角交界嘅cafe，佈置以啡色木製為主，感覺舒適。抹茶控$98-有齊心太軟、窩夫同雪糕。Kiwi我至愛心太軟，流心得嚟抹茶超濃郁！另外窩夫中間都係抹茶嚟嫁！加埋香濃抹茶雪糕心都溶化了班尼迪蛋特級牛肉漢堡配炸薯條$168-睇個名就知佢有幾咁豐富，班尼迪蛋流心香滑，加上經典荷蘭醬口感一流，牛肉亦都大塊多汁，連埋鬆軟嘅漢堡食超滿足黑松露雜菌意粉$82-菌味香濃，材料亦好足，意粉軟硬適中呢間啲特色Breakfast只由朝早供應到晚上6點，搵日再嚟試下先得！

朋友帶左我嚟呢間位於旺角既coffee talks，順便溫書、傾project。環境相當舒服，尤其是我坐係梳化椅上。天花板用左木板假天花。啡色既傢具同灰色牆非常合襯。鍾意Egg Benedict既朋友萬萬不能錯過呢個廚師精選，名叫Egg Benedict Premium Beef Burger。呢個套餐除了漢堡本身之外，仲有炸薯條和意式沙津，分量可謂十分足夠。麵包外層輕脆內裡鬆軟。牛肉牛味香濃，仍然多汁。輕輕一𠝹，半熟既蛋黃慢慢流落牛肉同麵包。荷蘭汁口感鬆綿滑順，綜合味道非常棒。之後叫左特式拼盤大家一齊開心share，包括炸薯條，炸魚柳條，袖子雞翼，芝士條，三文魚同帞爾碼火腿。薯條同魚柳條即叫即炸，熱辣辣，外皮非常酥脆。餐廳非常用心，芒果乳酸沙冰上有一朵用芒果砌成既玫瑰，有別於一般餐廳賣相平平無奇嘅芒果沙冰。乳酸微甜，加上甜甜既芒果，令人精神抖擻。朋友叫左鮮奶咖啡，非常香滑。連牙簽筒都咁別緻，頂上印有拉花既圖案。