樓下冰室 (已結業)

呢間冰室幾乎係我飯堂，唔只主打無味精瑞士雞腩脾同番茄湯粉好食，其他野都煮得比其他冰室更用心同好食。例牌我食開嘅招牌瑞士雞脾番茄螺絲粉，抵食有營。啖番茄湯係屋企煮再濃d嘅版本，瑞士汁調較得香甜，雞脾非常入味而肉質滑溜，呢間係我少有會食埋雞皮嘅餐廳。番茄粉上面仲放有滑蛋，香濃蛋味撈埋番茄湯係超正！呢度咖喱都好正，唔辣偏香同惹味。秘製咖哩牛腩飯牛腩份量多，飯餸分開裝，都靚仔。冰室有菜食係少見，而且上湯浸雜菇娃娃菜更少見。難得係都煮得好味，娃娃菜索哂d上湯，上湯湯底好鮮甜，唔洗講啦，好味。友人鍾意瑞士雞翼，同雞脾一樣好味，再入味d，佢連雞翼尖都食埋。餐加$9有凍檸茶，加$11有特飲華田脆爆添，即係凍阿華田上面加阿華田脆脆，咁杯凍飲就超濃華田味又有脆嘅口感，得意有好味。我就係鍾意呢度員工有禮貌，野又好食，價錢又一d都唔貴，希望水準一直保持下去呀。

今晚約左朋友係荃灣食晚飯，因為呢排成日出街食飯，所以都想食得健康d，於是就上黎揾下有無咩好食又健康，見到好多人都推介呢間既蕃茄湯，就決定一試，餐廳六點半就已經坐滿左八成😳入面無豪華裝修，但好有懷舊既味道，而且感覺乾淨企理，座位都好闊，之後人開始多但侍應都會安排坐卡位，唔使迫住搭枱，好貼心。行入去坐個時已經見到好多枱都係食緊蕃茄湯，所以點都要叫一個試下佢既招牌菜仲要係配牛乳炒蛋，正特飲紅豆奶茶，綠椰冰，紅綠椰冰係出面茶餐廳已經好少見，好有自己特色 最後點左一個蕃茄通配牛乳炒蛋加肥牛墨丸，朋友想食飯就點左蘚茄汁香煎豬扒飯加雙蛋，仲要share 左佢既招牌瑞士雞脾蕃茄湯底味道濃郁，好香蕃茄味又唔會好似一般湯底得個鹹字，炒蛋好滑，配蕃茄真係絕配加配既肥牛份量好足，墨丸有四粒算有誠意，而且係粉少墨魚多，質素不錯，抵讚瑞士雞脾果然係招牌菜，一上枱已經聞到好香瑞士汁既味道，雞脾好嫩滑厚肉又腌得入味，大大啖咬真係好爽雞脾既最外邊已經咁厚肉朋友點既蘚茄豬扒配雙蛋飯份量好多，豬扒又厚又大塊，佔左半個碟豬扒腌得入味又夠腍，見佢齋點蘚茄汁就送晒d飯就知真係好好味最後我試埋佢個華田脆脆，連脆脆一齊飲，味道濃左好

今日放假打算出街食早餐，諗起蕃茄通粉所以去左樓下冰室。見到蕃茄通粉同瑞士雞脾都想食，所以叫左佢既蕃茄通粉加蛋另再追加豬潤同加雞脾。蕃茄湯底真係無得輸，超多蕃茄，又唔係太酸，絕對比得上九如坊個間。雞脾個汁亦唔會太咸，肉又唔會老，加埋杯茶走真係好滿足

樓下冰室荃灣分店最出名嘅就係蕃茄， 呢間食店就近 地鐵， 今晚星期四閒日8點大約九成滿座,. 餐廳裝修用咗懷舊式傳統嘅相片, 裝修 佢哋就連用胡椒粉同埋salt嘅樽都係用可口可樂迷你版去裝住 ,好有創意坐低食落環境都舒服, 嚟到呢度梗係要食招牌番茄，用蕃茄泡製嘅美食， 如果想身體健康啲 一定要嚟到食健康嘅蕃茄， 新鮮蕃茄原汁原味， 仲要無添加 味精,第一次喺呢間度食揀咗 , 招牌濃湯 螺絲 粉 配瑞士雞脾, 以及 冰室炒意粉, 冰室炒意粉 中上 級數 味道,,冇驚喜，中規中舉但需要頂級啦啦啦讚賞嘅係 招牌濃湯螺絲粉, 番茄食落仲有一粒粒嘅蕃茄籽， 一啲都冇呃秤， 不過最鍾意係上面既牛乳炒蛋， 雞蛋應該係用低溫烹調在加入牛奶去調味, 食落口感有d 似cheese, 今次加咗8蚊有牛肉, 配上 滑嘟嘟嘅瑞士雞髀, 好味道呀*飲品必食推介 綠色椰子冰* 應該係純100%椰汁, 配埋綠豆蓉, 一大絕配, 平時去餐飲都會叫紅豆冰嘅我 ,都要放低支紅豆冰另外餐廳夥記好有禮貌, 人手 充足, 主動問你想食乜嘢 , 食物上枱時 亦都會 再up多次叫呢碟係咩食物...打算 今個月會再去食下個下午茶 食

同朋友打完波都夜啦 就去咗路德圍茶餐廳想搵少少嘢食🧞‍♂️ 見到呢間樓下冰室價錢都幾抵 又想食佢個瑞士雞脾！！🧛‍♂️所以就入去一試龍與鳳啦！🧞‍♂️🧞‍♂️我叫左個蕃茄濃湯牛乳炒蛋螺絲粉🧞‍♂️配佢個瑞士雞脾！🤩🤩 個雞脾都幾大隻 帶有濃濃既瑞士汁 超級入味！！🤩🤩 正🤩 螺絲粉就真係有好重既蕃茄濃湯做湯底 唔似混左茄膏既🧞‍♂️🧞‍♂️ 食下食下 連啲湯都飲埋！！🧞‍♂️（PS返到屋企都唔會覺得好咸好口渴🧞‍♂️)其實冰室黎講 小食佢都算有好多款 我地仲叫左其中兩個小食🧛‍♂️ 芝士焗西蘭花🥦 外表睇唔出 但有驚喜！有好香芝士味wo！烚完再焗 西蘭花口感會腍啲 啱哂我🤩徳國什腸🧛‍♂️ 有四款唔同既腸 特別啲既係個辣肉腸同芝士腸（唔係平時果條芝士腸阿🤭) 配佢個沙律醬都幾好食！🧞‍♂️呢間冰室仲有咸檸七阿！！檸檬新鮮 又有咸檸香 打完波飲超爽！🧞‍♂️🧞‍♂️🧞‍♂️

聽聞荃灣路德圍間『樓下冰室』啲番茄炒蛋通、同瑞士雞脾好正...就嚟試試睇吓有幾正先！呢日喺平日星期四...嚟到大慨成19:00...吾洗等位！我哋order咗一個蕃茄炒疍通粉跟吉列豬扒($48)，同一個蕃茄牛炒蛋米線跟瑞士雞脾($56)，冇加一...兩個人埋單總數$104。瑞士雞脾唔錯...但味道較鹹！蕃茄通炒蛋同米線個湯底可以選辣或(原味)不辣！我哋就揀咗原味...都okay呀！蕃茄味好濃又吾怕酸！個人覺得如果嗰餐加多幾蚊可以包埋餐飲就perfect！

每次lunch time 經過樓下冰室都好多人，今次我記晏少少去啦！星期四下午兩點去到，lunch人潮依然未退，但好彩搵到位聽聞呢度最出名係雞脾同蕃茄通，我緊係點黎試下啦！瑞士雞脾Size幾大隻！ 一見到佢嘅色,同埋有點骨肉分離嘅狀態，就知佢鹵嘅時候好夠。果然無令我失望！ 皮固然係入口即溶，雞脾肉亦夠嫩滑同入味真係忍唔住用手拎起隻脾，大啖大啖咁食先夠爽！蕃茄濃湯通粉，再加$8牛肉意想不到嘅係牛肉都幾多，肉質算唔錯蕃茄通真係名不虛傳！！！勁足蕃茄，係食到好多蕃茄肉，湯係好濃而無「假」或味精嘅感覺！牛乳炒蛋好滑！ 如果鐘意蕃茄湯底嘅人真係唔會失望！吉列豬扒、厚切牛乳蛋治拼粟米沙律成碟有張枱咁闊，個蛋治勁厚身，朋友食完已經覺得6成飽 沙律有好多菠蘿同粟米吉列豬扒炸得很脆，皮薄唔乾身點左杯招牌飲品綠椰冰原來係綠豆加椰汁，差唔多有1/3至1/2綠豆蓉，椰香味濃。咸檸7欣賞嘅係一罐7喜自己慢慢加，但咸味唔夠，變左檸7...呢間冰室人流旺，但食物質素不減，係真心好食嘅平價美食！！

成日聽朋友話荃灣好多野食，所以過開荃灣都or下有咩平靚正。發現有間樓下冰室好似幾出名，就算唔岩，都可以去隔離3條魚。此行目的為左食茄通加瑞士肶，竟然48蚊一個set，可以嘆齊樓下名物茄通炒蛋加瑞士雞肶，絕對值得街坊一試，而且就算遠道而來都會不枉此行。瑞士雞脾未食已經被瑞士汁香氣吸引，濃濃的蕃茄味加上香滑炒蛋，簡單得來但又好滿足。咖哩牛腩飯不算名物，但味道比大集團已經好，睇得出唔係交行貨。難怪樓下經常高朋滿座，實在不難理解。

因朋友推介哩間既雞脾同蕃茄通粉好滋味所以就一齊去試下啦唔洗排隊 但入面都幾多人 坐位都多 但坐得幾迫開始叫野食啦我地叫左兩份蕃茄通粉餐配瑞士雞脾不過就唔包餐飲如果要叫野飲佢都會有個優惠就係半價(Eg.凍檸茶$18 跟餐+$9)小狗公主就覺得有d貴⋯⋯哩度既擺設好得意我一入黎就比哩個可口可樂樽仔吸引左好得意雞脾好入味 不過我朋友個隻就無我哩隻咁入味可能太多人食整唔切掛哩個炸薯角係我最推介既佢一d都唔油 仲好脆 一定要試朋友食的蕃茄螺絲粉我地食的蕃茄通粉小狗老細最欣賞哩度既蕃茄通粉可以揀辣度同埋佢既濃湯都整得好好 蛋都炒得好滑大家都去試下啦

荃灣真係幾多好野食，同元朗一樣，緊係要踏下場啦!起網上搵左間食落唔會太有負擔既食店，慰藉下想食好東西的肚子!!!成日都話自己唔想食得太有負擔，是因為覺得食物係要好吃才擺入口，最近既經驗都覺得好食的往往是小食!!正好就起網上見到個瑞士雞脾非常吸引了!廚師會將瑞士汁加入碟上，令食到沒有瑞士覆蓋的部分也可以點個瑞士汁再入肚!顏色係好深，以為會好咸，但係瑞士汁係取色，甜甜的瑞士汁咁深入肉質!食客往往都會怕隻雞脾擺左入去瑞士汁入面煲會令到個肉質更為粗糙!反而呢個又無，大概佢地烹調都會有一定的時間控制，上次食元朗既WHATEVER個陣就見佢地用個錶去計時!蕃茄超濃，每一下都盛著蕃茄肉，真的落左本用好多蕃茄煮成的!廚師同餐廳都好用心咁維持仍地招牌菜的聲威，見到之前無數個食評都對此有讚無彈就知啦!蕃茄湯都比左好多我，好滿的一碗，其實食食下都好似飲湯!! 實在太甜啦!咁多新鮮蕃茄!個蛋係加左牛奶煎架! 其實好明顯分別得出，因為軟滑度有好多大的分別!平時起茶餐廳都只係用牛油炒滑蛋，其實食到牛油的脂肪味架!而落牛奶就唔會有那個油膩感!

有朋友推介嚟尼間冰室，話性價比高，又好好味。結果一次就知道冇介紹錯啦~~D 食物好好味，重點推介我最鐘意食嘅瑞士雞脾!! 尼隻大雞脾成隻手掌咁大，肉質嫩而不「鞋」，D 瑞士汁調較得剛剛好，可以令到隻脾食落口吾覺油膩，仲好惹味添!!! 下次會再 ENCORE 叫番隻雞脾! 除左雞脾喺尼度嘅招牌，又點少得芝士蕃茄滑蛋通粉呢~~我仲加左豬潤添~~其實芝士蕃茄通粉喺可以配埋招牌嘅瑞士雞脾做一個套餐架!! 一次過ORDER，可以食到兩個招牌菜喎，一定唔好錯過啊~~其實我自己本身都好鍾意食蕃茄嘅，鍾意有蕃茄肉，真材實料嘅製品，尼碗蕃茄通粉就完全可以符合我嘅要求，D 味道一D 都吾假。而通粉上面嘅滑蛋好香蛋味同滑。同埋豬潤嫩而且同蕃茄都好夾，正啊!! 我今次食喺晚飯時間，令我忍吾住 希望聽朝早餐都食尼碗通粉。如果我啊媽D 早餐都咁好食，我一定會預足時間起身，嘆番個靚早餐。近排天氣熱到爆，叫番杯紅豆冰真喺無得頂啊! D 紅豆味吾會話好淡，相反濃得嚟又軟，好易入口，真喺有比足時間煲嫁!! 同埋嚟到冰室叫紅豆冰，完全喺令你回想起童年嘅美好回憶!! 尼個蕃茄肉醬意粉都好好食，點算!好幸福啊!!

我自己其實都算係一個幾矛盾既人，一方面覺得香港傳統既懷舊冰室應該保留同多多支持，但又因為大多環境唔太乾淨所以我會卻步。。。。咁岩呢間樓下冰室正正可以解決到我既矛盾了！既保留左舊式冰室既風格，同時環境都算乾淨！我本身食野唔中意同人迫，所以今日冒住嚴寒既天氣，十一點岩岩開門就去食了，但係我未食完，短短幾個字就已經差唔多坐滿人了！證明都幾受歡迎！今次黎食之前已經鎖定兩大必食目標 瑞士雞脾同蕃茄湯通粉！如果叫蕃茄湯通粉餐有兩樣選擇，上面$38果款就係蕃茄湯通粉加一味餸！不過因為我我想食埋個瑞士雞脾，所以我揀左下面$46既餐！如果大家唔食雞脾，想配其他小食，都仲有好多選擇既！其實我以前只會飲媽媽煲既蕃茄薯仔湯，係出面我好少食蕃茄湯製既東西的！不過呢幾年提倡健康既飲食，所以我都食多左蕃茄湯既野了！如果大家唔食蕃茄，唔駛擔心，都仲有好多午餐選擇！鎮店之寶之一。。。我揀左螺絲粉，因為細細個已經有螺絲粉情意結！佢個濃湯真係飲得出係即叫即製用心熬製的，無味精，濃濃既蕃茄味又唔會太酸！滑蛋都好過水準，唔會因為浸左落湯變淋！夠晒滑，連埋蕃茄湯飲。。。正！鎮店之寶之二。。瑞士雞脾。。。個瑞士汁味道岩岩好，

睇完早場11點 想搵間茶餐廳食下早餐 行行下見到有番茄通粉食就入左去 .. 點左：番茄濃湯牛乳螺絲粉 + 瑞士雞脾 $46 先講番茄濃湯 湯有好濃既番茄味有粒粒番茄係入面 唔係個啲正係用茄膏整出黎, 而上面配既牛乳炒蛋 真係食到有牛奶味而且好滑. 其實正係食理個番茄濃湯螺絲粉已經好滿足 偏偏佢又可以配埋隻瑞士雞脾 招牌點可以唔試 .. 睇個樣已經好入味 咸咸地甜甜地果然係入味 雖然冇食雞皮 但切落去感覺啲雞皮應該係幾彈牙 而唔係煮到淋 但雞肉又唔會諧 話係招牌都應該唔會有人否認..唯一要講既唔好 真係冇咩服務 話要杯水 都冇送過黎 而且人手得兩個 ..但都值得再黎多次既

經過荃灣買水龍頭順便黎試下好出名既蕃茄湯粉麵同瑞士雞脾冰室好現代化入去好多座位，乾淨企理由於12點去到，未有太多人唔洗等就有位到我走嗰時已經好多人等緊位一睇個menu就好快決定到揀咩食因為有一個$46既餐有哂蕃茄湯粉麵配瑞士雞脾滿足哂我想試呢2樣招牌菜既慾望我地叫左2個餐一個配瑞士雞脾，一個配吉烈豬扒瑞士雞脾真係好吸引，好大隻雞肉嫩滑，個瑞士汁好濃郁雞脾吸收哂瑞士汁既精華，又唔會好咸或太甜味道啱啱好不過佢隻碟好細😂切雞脾有少少論盡吉烈豬扒都好大塊唔會好厚粉不過雞脾上左先對比的話吉烈豬扒普通一點可能試瑞士雞翼會更加正蕃茄通粉~ 蕃茄湯濃濃的，有好多蕃茄蓉飲完都唔覺得口喝，應該冇乜味精通粉份量好多，我直頭食唔哂足夠男士夠飽通粉仲配有牛乳炒蛋，蛋有重重既牛乳香食落好滑身，估唔到茶餐廳都食到呢種蛋另外再叫多左個焗芝士肉醬薯角 $35熱辣辣新鮮焗起，上面好多芝士薯角炸得啱啱好，撈埋肉醬食好惹味凍檸茶正常茶餐廳檸茶，甜度適中茶味啱啱好呢度份份都大大件，幾抵食

每星期到荃灣用餐都有點頭痛，因為這裡感興趣的餐廳已快要吃遍了！是日午餐到了路德圍的樓下冰室，之前散步時已留意到這間開張數個月的餐廳。食店提供多款午餐選擇，以「蕃茄」為主打，另外還有改良過的懷舊港式小吃。雖然食店有冰室二字，但未能感受到懷舊氣息。午市套餐可以自選粉麵及配料，我選配了叉燒螺絲粉配蕃茄濃湯 $40，送上時非常熱辣！想不到這碗螺絲粉的份量頗多，螺絲粉浸在鮮紅色的蕃茄濃湯裡，裡面帶有少量蕃茄肉，湯底香甜。配料是叉燒，全部均為瘦叉燒，煮得軟腍，富有港式風味，整體不俗，而且很夠飽，吃著吃著都忘記自己還有脆豬！他點了牛肉公仔麵配豬骨濃湯 $40。豬骨濃湯反而較清淡，他說我的蕃茄濃湯比較好吃，哈哈！這是額外點的瑞士雞脾 $28，主要留給baka吃，他認為質素正常，價錢偏高。我加了$10選配紅豆奶茶，而baka則選了凍阿華田(凍飲加$3)。原本對這杯特飲有期望，可惜送到之時從其賣相已可看出不足料，奶茶顏色偏淡，而最底的紅豆亦明顯很少，果然奶茶味很稀，明顯地被冰弄淡了，而過份軟腍的紅豆不夠多及甜，整體反倒像普通的凍奶茶。我們吃完粉麵良久還未見送上脆豬，心知不妙，最近我們經常遇到漏單情況，唉！