丼瀛 (已搬遷) 新店位置

估唔到工廠大廈竟然有臥虎藏龍😲老公帶左我去食呢間「丼瀛」日式餐廳😍日式嚟講，價錢都算ok😌重點係睇質素❗️我地由於未食午餐嘅關係，所以一人叫左一個丼飯，由於太多款，選擇恐懼症又嚟啦😂所以店員就介紹我地食以下兩款😎🔹松葉蟹肉甲羅燒蟹膏爆丼$118 ：真係份量十足👍🏻入面有一隻鵪鶉蛋、兩隻蟹腳、蟹肉、蟹籽同埋主角甲羅燒❗️見到啲蟹膏已經心心眼😍簡直係松葉蟹宴🤤蟹膏唔會好咸，再加埋蟹肉蟹籽一淡飯過🤩正呀‼️識食就一定將隻鵪鶉蛋同蟹膏溝埋😎成件事變得好滑溜🤤另外值得一讚嘅係，隻蟹腳已經幫你處理好👍🏻只要一淡放入口就搞掂😎鍾意食蟹嘅朋友必試‼️🔹火炙三文魚親子爆丼$108 ：用爆丼嚟形容真係冇錯🤣啲三文魚籽多到嚇死人🤩仲要係好新鮮👍🏻一啲腥味都冇🤤加埋啲蟹籽，撈飯真係一流😍而啲三文魚表層係燒過，啲魚油出晒嚟🤤每淡飯都充滿魚油香味🥰🔹甘栗紫薯餅1件$16 ：由於我係紫薯控上身😂見到呢個小食又忍唔住叫左一件🙈外層炸得好脆口，炸粉唔會過厚👍🏻紫薯唔會過甜😍啱啱好呀❗️入面除左有紫薯蓉之外，仲有栗子粒粒，呢個組合簡直係絕配🥰🔹巨峰梳打$32 ：呢杯有驚喜❗️出面好多餐廳都整到有藥水味😖我就最怕☹️但呢

又係去工廈覓食既日子！前排食完放題對日本野念念不忘，又口痕想食日本菜，同事推介我食呢間丼瀛，話性價比不錯，就上嚟試下。餐廳內外食物選擇選擇十分多，由刺身、小吃、丼飯、燒物等等都好多款式，價錢唔會好貴，仲有好多時令廚師推介等等。青蘋果梳打 $32冬茹 $16叫左樣唔算特別既冬茹，加咗啲木魚係上面，燒到乾身，我就中意食濕潤口感啲。本茹牛肉卷 $30肥牛同茹向來都係最夾既組合，但呢到唔用肥牛加金茹，而係用上本茹，肥牛燒得幾香，但有少少乾，而用本茹，我覺得優點在於唔會好似金茹咁多渣易攝牙罅同咬極都咬唔斷咁，本茹幾清甜爽口。甘栗紫薯餅 $28食日本野又點少得食炸物，叫左個薯餅食下，栗子配紫薯餡，都ok，唔會太甜。刺身沙律 $88望個名，以為係原塊刺身加上沙律菜？錯啦，原來係切成粒裝既三文魚，仲有一款顏色偏白既魚，類似鯛魚，再加上粟米、沙律菜、蟹籽等等，配埋爽脆沙律菜，作為前菜都幾豐富。甜蝦角切魚生爆丼 $118有大大隻甜蝦、三文魚、北寄貝、帶子、飛魚籽及玉子。咁多款魚生，仲要生北寄貝都係賣$118，我覺得好抵食，甜蝦略為有少許腥，但其他刺身都好鮮甜，三文魚色澤紋路都飽滿，帶子嫩滑，飛魚籽鮮甜唔腥

這間丼瀛在觀塘工業區樓上，好抵食！環境整齊乾淨，以日本風格的設計，有大堂及獨立房間選擇，獨立房間可供一大班客人開party, 燈光閃閃裝飾華麗；今日肚子唔太舒服，唯有選擇唔食生野。原來這裡除了刺身、生蠔之外，更有好多款特色又豐富的熟食。多款串燒、卷物、丼飯等等，好正好吸引又美味的樣子，更有本月廚師推介添！1. 串燒-鹽燒雞翼好香脆外皮，雞翼肉軟香滑，咸咸香香；-大蔥雞肉大蔥有口感，雞肉多汁燒得香；-白鱔喜歡這個白鱔，多汁厚身、彈牙有口感，皮脆肉彈；-燒黑豚肉黑豚肉好香豬味濃-沙律燒巨虎蝦好大隻！推介這個虎蝦，沙律醬酸酸的好開胃，外皮燒得好香好靚，虎蝦爽口新鮮又肉彈，正呀2. 特上浦燒鰻魚爆丼鰻魚香又厚又多汁、日本飯多、更有豐富蛋絲3. 壽司新鮮軟滑厚肉帆立貝、外香內軟火炙帆立貝及火炙彈牙魷魚4. 牛油果加洲卷好靚又健康之選！推薦這個8件加洲卷，新鮮牛油果片配上爽脆爆口感蟹籽、中間夾上蟹柳、蛋，口感好正！5. 超推熱辣辣香口甜美甘栗子紫薯餅紫色好靚，外脆口內香滑軟滑，粒粒栗子碎，好香甜番薯味香滑！6. 飲品青蘋果乳酸特飲：清涼酸酸甜甜、乳酸好健康最後送上免費送的北海道36度奶凍，好滑又香