瀛豐放題料理專門店 (已搬遷) 新店位置

我們幾個月前已在京都廣場看到這間瀛豐的介紹，一直想來光顧卻每次也去了其他餐廳。這一次終於決定一直要帶太太來感受一下✏️位置: 9/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳在京都廣場10樓，就在銅鑼灣C出口的鈄對面，交通非常便利。面積不大，大玻璃窗望向街景，感覺開揚。侍應有禮貌，收碟有效率。放題食物包括港日泰三地的食物，選擇充足，味道屬放題中比較好的水平🍱晚市放題 - 成人$249/位 晚市放題包括了共180款港日泰的美食，比較罕有，質素亦比想像中的好🌟升級版 (+$138/位)每位加$138就可升級任食有海水味、非常肥美鮮甜的法國皇家生蠔，同時可任飲生啤，非常化算。這個套餐包括了每位加$118可任食的海膽帶子，帶子新鮮爽滑，海膽鮮甜可口，實在超值🌟刺身拼盤刺身拼盤船其實包含了所有可下單的日式刺身，包括大隻肉厚的珍寶赤蝦、爽口鮮甜的多款貝殼類，有冰山蚌、馬刀貝、北海道角螺及赤貝，以及較常在放題食到的三文魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚及鮑片，最後有較特別亦香甜的醬油吞拿魚，食材夠新鮮，值得一試🌟泰式生蝦除了日式刺身，這裡還有香辣爽口的泰式生蝦可以任食🌟前菜

話說都好一陣子沒有吃過日式放題了!? 因為有時千篇一律的食物實在難以提起興趣不過最近就找到一間不止主打日式料理，還有泰菜的耶而且剛好來到大閘蟹的季節！沒想到這裡竟然有(加錢)任食大閘蟹本來的食物種類已經很多，但喜歡吃生蠔、海膽帶子的話也是可以加錢升級任食的環境來說，桌子與桌子之間十分貼近~雖說不至於一起身就撞到，但還是頗迫點單方法則是掃瞄桌子上的QR Code去到一個網站直接下單便可所以如果電話螢幕大點或是有帶iPad就會方便得多囉飲品是自助形式的，在雪櫃拿自己想飲的～有汽或是沒汽的罐裝飲品也有如果想飲熱飲的話則需要點單囉～不過我點的熱茶完全沒來到沒想到有 鹹蛋黃薯條，不過鹹蛋黃味不算太濃 ... 炸物來說，整體屬於一般而已 個人覺得雞翼和八味黃金豆腐還不錯，很嫩滑另外 紫心香芋丸 的香芋味道很濃郁，還很有口感。但相比之下，我更推薦 - 芝士年糕 ~ 鹹香的芝士和煙韌口感都是我喜歡的呢放題的話，刺身當然不會漏點囉！比較少有的希靈魚和白玉豚也有整體來說都很新鮮～連平時不太會點的三文魚亦覺得不錯，脂肪均勻不過最吸引的倒是珍寶赤蝦～好大一隻！還鮮甜彈牙另外這裡還有 - 泰式生蝦 ~同樣都是很

我同相公二人用openrice優惠book了早場食5點鐘,當天下午2時多打黎確認我的訂座。我missed call，回撥卻去了秘書台。早左兩分鐘上到食肆，怎料見到員工好像有點事宜有點不知所措，著我們稍等一會才引領我們入座。雖然我用openrice八折直接訂座，可是又見openrice有個QR code不知是否要給員工scan，問番帶位的疑似高級員工的小姐，被告知稍後再安排。著我們先點東西，點東西是要用wechat，facebook或ios scan枱面上的QR code落單，恕本人愚鈍，既沒有wechat又不懂如何用facebook拍下該QR  code下單，好在相公有wechat用佢手機下單。每次我食放題都愛點熟食(因為本人不吃生食，諸如刺生等完全不吃)，來到瀛豐，當然我想吃的是它的泰式熱食，選擇食呢間都因其它文章介詔...可是...可是...我卻被告知廚房有點問題，熱食全部暫不能點，但被告知好快處理好，著我們先點其它或到外面選飲品，甜品或雪糕。我即時晴天霹靂，只好揀蟹棒壽司，沙律，螺肉，芝麻八爪魚...等呀等...5點45分，廚房仍未搶修好(應該是壞抽氣系統,見到維修師傅，大廚，職