程班長台灣美食 (已結業)

荔枝角鼎鼎有名的台灣餐廳，老闆和店員都是台灣人🤩menu選擇極豐富，味道和在台灣吃到的都一樣呢!!//✨牛肉乾拌麵 加滷蛋比起湯麵，個人更喜歡拌麵😌每一條麵都能沾滿醬汁，好吃多了! 這碗的麵條煙韌，醬汁帶點辣，夠惹味🔥牛肉粒煮得軟淋，再加一顆滷蛋就完美👍🏼✨家鄉水餃其實十粒份量的水餃也猛多🥟餃子皮不算很薄，但每一顆都很飽滿😃店家有提供豉油、辣油和醋，加上一起吃的味道更棒～✨甜不辣之前吃別的都是炸過像薯條，這兒沒有外脆的皮，口感像魚片，口感軟軟又煙韌，加上了辣油的味道都不錯👌🏼✨蚵仔煎是最期待的一款!! 台灣夜市必吃的🤤外層淋上了甜醬，裡頭有生菜和蚵仔肉🦪吃下去也挺嫩👍🏼粉團的量也不少，也是軟軟的口感～但整體來說，個人會更喜歡蛋餅那種扎實一點的口感🤪✨山粉圓✨阿嫲傳統鳯梨冰芋圓第一次喝山粉圓，很好奇是什麼東西😲樣子很像奇亞籽，原來大家都有吸水的能力～糖水底的味道像仙草茶，初嚐的體驗是不錯😉而鳯梨冰也有很多顆芋圓，部分的裡頭能吃到芋頭粒，但芋圓味比較淡🤔冰裡面也藏著一些鳯梨肉，但份量很少，整體一般～

Save低左程班長好耐, 但係冇咩事真係好少出荔枝角😅今日終於有個機會👐🏻12點幾差唔多1點等位都係等左15分鐘左右, 入面好似夜市咁排排坐, 靠牆啲位成個自修室自閉位咁, 不過都幾有氣氛既🤡<清燉牛肉麵>試左個湯先, 覺得算多油但味唔濃, 不過不失啦😉個麵好食喎!!有咬口, 煙煙韌韌咁, 唔sure個麵係邊度黎啦下, 但係都有麵香味, 所以總結佢係一個好麵👍🏻牛肉肥瘦好適中, 我覺得佢味道比較港式, 切到好似車仔麵檔啲牛腩咁之外, 好腍好腍👅個麵份量唔算多, 女仔應該都夠飽肚既, 性價比就麻麻地👽<炸豬扒湯麵>朋友食豬扒個刻個口就損左😹豬扒睇落好正, 食落好脆口😛其實個粉唔厚, 係脆到好硬, 都唔知點形容🐒肉唔乾, 味正常, 四粒星同上面個碗一樣係比個麵既😗<甜不辣>本身以為會係炸既, 因為之前食過好多間台式餐廳都係炸既💁🏻‍♀️甜不辣依然係煙煙韌韌咁好食🤤想講佢個汁都幾特別, 加埋啲汁好似食緊肉咁, 唔係個甜不辣食落似肉, 係個汁搞到個主角好似肉😂我都唔知點講好, 明就明啦, 唔明就算啦🤭<山粉圓&冬瓜茶>我以為山粉圓即

其實都食過程班長幾次，但每次食都覺得好正，小食仲出色😍😍————————🔸🔸清燉半筋半肉麵 $55一如以往咁出色！湯底好香牛味，牛筋牛肉都好淋好入味。但個麵就差少少啦，唔夠煙韌，有d淋。評分：🌕🌕🌕🌕🌘-🔸雞腿麵（加滷蛋）$47呢個就比較遜色😢湯冇左牛味只係普通上湯，雞髀雖然外皮炸過，但肉唔夠嫩，有d乾。評分：🌕🌕🌕🌗🌑-甜不辣 $22次次黎到都叫呢個🤣🤣台灣食完之後念念不忘，香港其他地方食親都係炸既，但呢到唔係！同台灣食個個一模一樣😍唔識形容，總之就係煙煙韌韌又鹹鹹地咁～評分：🌕🌕🌕🌕🌖-🔸大腸包小腸 $34超 級 香！！濃濃既蒜味，如果鍾意蒜既朋友應該會好鍾意🤩🤩糯米好淋，入面除左包住條腸仲有好多酸菜定梅菜d fd😂😂爭夾好好食😋😋評分：🌕🌕🌕🌕🌕-🔸玉米起司蛋捲餅 $36芝士就好多，但粟米就覺得可以再多d！好似冇之前食咁好食，外皮d粉都好似硬左少少🥺但味道係ok既～評分：🌕🌕🌕🌗🌑

大家好😊👋🏻又係晴寶帶大家覓食的時間，今次帶大家到荔枝角工業區尋找隱世美食。台灣餐廳在香港已開到多不勝數，但有誠意又保留台灣本土風味的餐廳卻屈指可數，今次介紹的這間餐廳—「程班長台灣美食」由台灣人開，全部店員都是來自台灣，店內設計簡約，令食客如同台灣夜市食堂。1. 甜不辣 $22評分：⭐️⭐️⭐️台灣街頭小吃，是將麵根切條，有咬口，撈上甜和辣醬，味道不錯。2. 手工滷肉飯便當 $45評分：⭐️⭐️⭐️⭐️台灣特色火車便當🍱，內有滷肉、滷蛋、多款蔬菜（青瓜、椰菜）、配菜。便當用傳統木盒裝，滷肉入味香口，配菜亦出色，配搭得宜，份量滿多，好吃😋。3. 玉米起司蛋捲餅 $36評分：⭐️⭐️⭐️餡料豐富，有粟米、芝士、蛋，捲餅煎得香口，味覺偏淡，十分飽肚。4. 紅豆芋圓 $28評分：⭐️⭐️⭐️傳統紅豆芋圓，內有二十粒番薯🍠芋圓、紅豆，芋圓應是自家制，很有咬口，紅豆大粒起沙，惟糖水較啖口，亦只有凍食，如有熱食就更好。服務：⭐️⭐️⭐️⭐️服務員有禮，快手。

暑假人人去旅行，台灣肯定係唔少人既選擇，返黎仲掛住台灣既，可以去程班長回味下😋😋星期六午餐人流比較多但都好快可以入座，大約等左15分鐘，首先有環保餐牌揀野食落單自取餐具就可以等食啦店員全部都講普通話，但一聽就知道係台灣腔最後叫左甜不辣，泡茶百葉豆腐，三寶麵，麻油雞，仙草芋圓，古早紅茶樣樣都好正👍🏼👍🏼夏天必選芋圓，冬天進補麻油雞題外話，見到有唔少人叫外賣，佢外賣既包裝完完全全係台式包裝😆😆厭堂食要等位既可以叫返個台灣便當😂😂

好耐之前聽過「程班長台灣美食」開喺荔枝角工廈，星期六終於的起心肝嚟試食! 中午12點幾去到，門口已經有好多人排隊，我地排咗大約半個鐘度先入到去食!入到去覺得啲座位比較迫，同人背貼背咁坐，坐就坐得唔係咁舒服架喇，不過主要係嚟試佢地嘅台灣正宗野食。先試下啲小食呢個甜不辣($20)係凍係，個人覺得一般。牛肉捲餅($32)，都算足料，入面仲有青瓜。蚵仔煎 ($35) ，佢啲蚵仔係比較大粒，雖然冇台灣果啲咁好食，但係喺香港嚟講呢個算係有台灣風味。主食叫咗個紅燒半筋半肉麵同手工滷肉飯。紅燒半筋半肉麵($52)，麵係闊嗰隻，個湯底都好夠味，牛肉夠淋，啲酸菜都唔錯。手工滷肉飯($32) 同另一隻肉燥飯，係較肥，個人覺得肥啲好食啲，咁多樣野我最滿意手工滷肉飯。總括嚟講啲野食係唔錯，不過如果環境冇咁迫會好好多，可能星期六特別多人，下次試下閒日會唔會好啲啦。

掛著正宗台灣主廚名號, 但再一次失望而回.以前試過牛肉面, OK 好食.這次看到程班長在FB叫台灣同胞支持佢, 我朋友叫我一同去撐場. 想試一下其他的台食.結果超級失望 ~ 台灣滷肉飯和便當完全不合格, 上菜時滷肉更是冷的. 投訴後才更換新的. 可惜!結果只有甜不辣比較像樣. 如果程班長再不反思! 一定不會再去食.自己主力是牛肉面, 加強主力. 其他跟本就不行, 不要魚目混珠! 沒有試過台灣味道的可能會接受, 好像我這個"台灣精" ~ 對不起!不能接受!!!!