반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

营业中

休息中

當晚市又被禁堂食之際，兩個人係中午都總要食飯的，好好抓緊午市堂食既機會。 醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜韓燒既時侯，好多時都會燒白肉夾生菜食，今次其實就係佢幫你燒埋。肉不會很肥，夾著韓式大醬，我個人好鐘意夾埋蒜頭，佢亦有預備，重回韓式美味。 韓式炸雞重點推介這項，因為炸雞完全冇雪味，新鮮炸起,而且雞件又唔會太肥，反而係肥瘦剛剛好。佢有提供2款醬，但我覺得本身甜辣醬已好好，超濃既甜味。另外，有幾條薯條及年糕，比你過下口癮。 韓式卡邦尼意粉作為主食，汁夠濃，加上煙肉粒，係唔錯既選擇。 烤朱古力棉花糖棉花糖外脆，裡面溶，平日有時BBQ都會燒，但好多時都失敗，佢就做到外脆裡面溶，上面加上不少朱古力在面，下面係消化餅底，夾著一齊食，而且剛上碟仲係熱辣辣，十分好味。 兩杯飲品，綠茶鮮奶+士多啤梨紅桑子梳打覺得梳打超開胃，士多啤梨紅桑子，仲有青檸，中和一下，相當清新鮮奶味重,可以揀冷熱。餐廳環境好靚 好舒服 天然採光

太古城美食眾多，成日都因為食嘢而攪到頭都大埋。今日我就揀咗太古城廣場二期嘅Banchan & Cook。餐廳環境舒適、地方都闊落。落單取餐等需環自行到櫃枱處理。慢煮雞胸蛋包飯，蛋非常有動感，中間𠝹開後，半熟嘅蛋汁從內流出，未食都流哂口水。慢煮雞胸非常嫩滑，再配上忌廉蘑菇汁，即個蛋包飯相當完滿。韓式牛扒三文治，厚一厚嘅牛扒，夾哂脆卜卜嘅包之間，口感一流。牛扒唔韌、而且牛味香濃。配返沙律菜，平均返營養需求。甜辣無骨炸雞，除咗炸雞，仲有薯條同年糕。雖然提供咗兩款醬汁，但炸雞本身已有甜甜辣辣嘅味道，所以唔點醬都好好味。手工巴斯克芝士蛋糕，甜品介嘅新星，近年最熱門嘅甜品。Banchan & Cook 嘅手工巴斯克芝士蛋糕芝士都夠香濃、只係略嫌唔夠實淨。玫瑰紅桑子沙冰，即使打成沙冰，都依然飲到玫瑰花味。紅桑子味都好突出。荔枝檸檬沙冰，唔知點解會係藍綠色。不過好有荔枝同檸檬嘅味道。一酸一甜，但撞得好平衡。

餐廳設計開揚舒適，裝潢走小清新風格，以木系為主調，加上大量乾花作裝飾，充滿簡約休閒氣息。主打各款新派韓式輕食，有三文治、蛋包飯、意粉、咖哩飯、炸雞等提供，當中瀑布蛋包飯更是招牌菜。烤牛肉蛋包飯 ($88)蛋包飯即叫即製，外觀非常矚目 ，看起來就流口水！這裡的蛋包飯與一般的不同，雞蛋放在炒飯之上，切開蛋皮，半熟的蛋漿會傾瀉而出，讓人垂涎！雞蛋軟呼呼的，口感滑溜，飯底是泡菜炒飯，飯內有紅蘿蔔粒和翠肉瓜粒，拌著雞蛋和香甜的肉汁同吃，相當美味。甜辣無骨炸雞 ($108)炸雞香脆可口，雞肉嫩滑，配上甜辣醬，味道帶甜又有微微的辣，開胃惹味。伯爵茶鮮奶咖啡 ($48)，每一口都散發著陣陣伯爵茶的幽香，令咖啡的味道變得芳香獨特，味道層次豐富。