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2024-12-05
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普天同慶的聖誕節當然不少得食大餐,踏入十二月打響頭炮就來到荃灣西如心酒店Café Circles吃lunch buffet。餐廳面積廣闊,樓底特高,環境極盡開揚寬敞,甚有空間感,落地大玻璃將日光引進室內,採光充沛。今次於Openrice訂座亦可享有75折預付優惠,平日一至五成人每位連加一只需$347,自助午餐於下午12:00-14:30供應,可以不追不趕地食足2.5小時。冰鎮海鮮源源不絕地供應,refill 速度亦夠快,款式包括雪花蟹腳、泰式藍青口、醬油冰鎮金螺、花蜆和凍蝦。最近主題換上「妙饗蟹饌」自助餐,以時令鮮蟹為靈感,多款特色佳餚以蟹入饌,例如釀蟹蓋、金沙腸粉炒蟹、咖喱炒蟹等等。金沙腸粉炒蟹沾滿金黃色的鹹蛋黃香氣撲鼻,炒得有鑊氣。釀蟹蓋釀入用忌廉汁炒香的即拆蟹肉。就連串燒都有已拆殼的燒蟹腳,啖啖肉雪白鮮甜,最適合我這些愛吃蟹但又最怕拆蟹的懶人,另外還有鯖魚、秋葵、翠玉瓜、冬菇,廚師全程忙於燒烤以作添補,因此食物較易保持剛剛燒完的熱度。吃聖誕大餐當然要有火雞當主角,才夠應節盡興,難得的是肉質不乾不柴。即切肉類亦有烤西冷牛扒,肯定可滿足各食肉獸。熱盤亦夠多元化,包括蟹柳千島醬披薩、酸
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题外话/补充资料:
於Openrice訂座亦可享有75折預付優惠,平日一至五成人每位連加一只需$347
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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