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2023-06-22
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一喜車仔麵 📍土瓜灣北帝街31號地下🍜車仔麵呢種傳統麵食多數都係lunch快速醫肚嘅首選！有冇諗過食車仔麵除咗食果啲例牌配料之外，仲可以叫多幾款小食，同埋會有幾個溫柔細語嘅姐姐為你服務呢？💰車仔麵幾十蚊嘅速食真係唔會諗有冇服務，但呢間車仔麵個老闆娘同姐姐竟然個個都陰聲細氣斯文又禮貌體貼，而且食物選擇又多，又有特色，所以真係好想多啲人識呢間店！🥹💃老闆娘好好客又多分享同介紹，原來呢間車仔麵鋪係由一個香港長大嘅潮汕人主理，將潮汕傳統美食都帶到香港同大家分享！佢地自家製做咗好多丸同日日新鮮包餃子。👨🍳師傅堅持所有炸物都係即叫即炸，餃子都係即叫即煮，務求令食客可以食到最新鮮嘅小食！車仔麵小店對自己嘅出品有咁高要求係對值得尊重同支持！🤓所以當日除咗多餸車仔麵外，我地仲order咗9款佢地嘅招牌小食！棒住個肚走！🔅咖喱三寶 $35佢哋啲咖喱真係非常之重料！只可以話係食得番細個時街邊果啲咖喱魚蛋同魷魚嘅味道！咖喱三寶包括水魷魚、魚蛋同埋牛柏葉！🔅生炸香辣單骨雞中翼 $26真係要趁熱食！上菜時係熱辣辣，外面炸到焦脆，內裡都仲可以保持到肉汁！🔅生炸潮汕三寶 $33三寶有汕尾馬鮫豬肉丸、深海粒粒墨魚丸、
📍土瓜灣北帝街31號地下
🍜車仔麵呢種傳統麵食多數都係lunch快速醫肚嘅首選！
有冇諗過食車仔麵除咗食果啲例牌配料之外，仲可以叫多幾款小食，同埋會有幾個溫柔細語嘅姐姐為你服務呢？
💰車仔麵幾十蚊嘅速食真係唔會諗有冇服務，但呢間車仔麵個老闆娘同姐姐竟然個個都陰聲細氣斯文又禮貌體貼，而且食物選擇又多，又有特色，所以真係好想多啲人識呢間店！🥹
💃老闆娘好好客又多分享同介紹，原來呢間車仔麵鋪係由一個香港長大嘅潮汕人主理，將潮汕傳統美食都帶到香港同大家分享！佢地自家製做咗好多丸同日日新鮮包餃子。👨🍳師傅堅持所有炸物都係即叫即炸，餃子都係即叫即煮，務求令食客可以食到最新鮮嘅小食！
車仔麵小店對自己嘅出品有咁高要求係對值得尊重同支持！
🤓所以當日除咗多餸車仔麵外，我地仲order咗9款佢地嘅招牌小食！棒住個肚走！
🔅咖喱三寶 $35佢哋啲咖喱真係非常之重料！
只可以話係食得番細個時街邊果啲咖喱魚蛋同魷魚嘅味道！咖喱三寶包括水魷魚、魚蛋同埋牛柏葉！
咖喱三寶
$35
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真係要趁熱食！
上菜時係熱辣辣，外面炸到焦脆，內裡都仲可以保持到肉汁！
生炸香辣單骨雞中翼
$26
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三寶有汕尾馬鮫豬肉丸、深海粒粒墨魚丸、有魷魚的魷魚丸！ 我最鐘意就係魷魚丸，因為出面冇見過，十分Q彈爽口，而且佢個after taste 極濃！老闆娘話佢地嘅老師傅混入魷魚同馬駮，然後用人手大大力捶落去咁打先可以打到起膠至呢個地步，口感係比其他更彈口！下次打邊爐一定會去買！
生炸潮汕三寶
$33
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炸豬扒唔會話好特別，但好香口又軟稔！
生炸貢豬
$26
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生炸貢豬
$26
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鎮店餃子有韭菜餃，又有一喜秘製嘅菜肉餃！
自己特別偏愛韭菜餃，菜肉比較平均，而且調味非常好！基本上就咁食，唔用任何其他調味料都已經好正！
鎮店鴛鴦餃
$26
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鎮店鴛鴦餃
$26
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第一次食呢種小米粿，係汕尾家傳戶曉傳統小食！
感覺就有啲似魚皮餃外皮果種煙靭！其實佢個外皮就係用咗番薯粉去猜，而入邊餡料就用咗五花肉再加馬駮魚混合而成，所以味道更有層次！
汕尾爺父輩傳承手工小米粿
$35
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汕尾爺父輩傳承手工小米粿
$35
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老闊娘話炸韭菜餃 仲有好食，所以我呢個韭菜餃fans又點多份🤭 炸當然香口好多！上湯同炸都各有特色！
生炸手工韭菜餃
$26
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🔅椒鹽魚片頭 $26
魚片頭都可以獨立做一個小食，可想而知佢地對自己嘅丸/餃幾有信心！而事實亦係好好食！
椒鹽魚片頭
$26
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四寶包括咗潮汕手工小米粿、特級瀨尿牛筋丸、汕尾馬駮豬肉丸、有魷魚的魷魚丸！
有好多丸其實都重複咗，唯獨特級瀨尿牛筋丸就係新品未介紹😂 牛丸又係好出色，味道濃郁之餘，內裡嘅汁都好澎湃！食嘅時要小心😜
最值得一題，係佢哋個黃金雞湯，不得了！
紫菜四寶淨餸
$38
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