錦麗 (德福廣場1期)

营业中

休息中

午餐時間經過九龍灣德福廣場2樓的位置，發現有間越南餐廳，門外都排滿了人龍，好奇心下過去翻了翻了餐牌，發現餐廳只供應五款河粉！當然還有小食供應！但款式也不多。在香港的越南餐聽，通常都會售賣各款不同的菜式，粉麵當然不能少，但也會夾雜着一些飯類食品，很詫異這家越南餐廳只售賣河粉而已，而且還是五款這麼少的河粉，感覺好像很利害似的！結果，也跟着人龍排了一會兒。店內環境尚算不錯，感覺有點擠，但是還可以接受的。點了一碗在越南餐廳必食系列之一的生牛肉粉，還要了一杯越南滴漏咖啡。生牛肉粉的賣相的確很不錯，店員放下湯粉的同時，還建議先喝一口湯，再加已放在桌面上的芽菜香葉配料，再吃粉。好吧！先來嚐一口熱辣辣的湯，嗯！味道很香濃，鹹度剛剛好，好味道！牛肉薄薄的，口感頗嫩，配料芽菜、洋蔥等也很新鮮，河粉很軟滑，口感帶點煙韌，就是略嫌份量少了一點！尤如下午茶的份量，如果多三份一的份量會更加完美。燒牛肉米紙卷材料很豐富，有大量新鮮蔬菜，味道很清新！米紙超級煙柔韌，富有張力，好看又好吃！滴漏咖啡建議在點餐的同時便要下單，因為滴漏是需要時間的！吃完粉後，相信咖啡便滴漏完成。凍的滴漏咖啡是配了一杯冰，把熱熱的咖啡倒進冰杯

睇戲前先吃晚餐，在九龍灣四處逛，路過這家越南河餐廳，見未食過價錢又唔貴。就入左去試。坐下先上兩杯香葉，應該是放在牛肉河中吃的，但我們不太喜愛香葉沒有用。食物主打牛粉先來一碗熟牛肉河和綜合牛肉河很喜歡個湯底，味道很香濃，熟牛肉比較肥，應該是牛腩。綜合牛肉粉一磍有齊牛丸、生熟牛肉，其實生牛肉經熱湯灼熟後都不會太生，而且沒有熟牛肉般肥，也比較有牛肉味，不錯。牛油果沙律菜米卷本來還點了法式雞翼但忘了拍照，大推雞翼，應該是油炸但不太油又很香，四隻不夠，還想再要熱鹹檸檬青檸水鹹檸檬本來覺得沒什麼特別，但出奇地夾，而且沒有加糖也好很好味，必試下次再黎食

又到中午時間, 每天我都會好認真研究下食咩對自己好D今次想食下越南野, 所以決定同同事2個人去試下食呢間錦麗餐牌的款式選擇唔算好多, 都是大路在越南鋪見到的東西首先我呢杯椰汁涼粉冰上來, 椰汁味道OK, 唔會太淡, 涼粉是一條條的我叫了的牛丸粉也不錯, 牛丸好"juicy"原來食粉都有次序, 要首先飲啖湯, 再加D九層塔落去先再食同事要的生熟牛肉粉都OK, 不過生牛肉好食過熟牛肉, 早知只要生牛肉碗粉少餸了點, 另外再叫2個小食: )春卷幾好食, 不過咁樣4條就收我$38.....最近要食多D蔬果, 所以點了個素菜的米紙卷味道一般, 當然無牛肉卷、雞肉卷咁好食啦, 不過以素菜卷來講, 都算係幾好食的了