芳華絕代 (已結業)

一向大時大節都避免食西餐或者一啲會加價嘅地方😅今年平安夜🎅🏻同男朋友去咗間bookmark左一段日子嘅泰菜🇹🇭單單個名同霓虹燈招牌都夠霸氣 - 「芳華絕代」！🦐生蝦刺身 $88幾時都係最愛嘅泰國菜之一❤️生蝦幾大隻 啖啖肉 泰式辣醬辣味足夠🌶係同泰國食到嘅一樣嘅🥰🥬豬肉碎生菜包 $88肉醉夠熱 都惹味 不過覺得下次可以嗌中辣🌶😂啲生菜呢度大塊啊🥬可以包住好多肉碎🥰🍛馬沙文咖喱(牛腩)配香酥餅 $98有時間咖喱係配白飯🍚定係薄餅🍕之間好難抉擇😅因為個人就麻麻哋白飯🍚但係薄餅又好油！但係又唔可以就咁齋放咖喱落口😂😂因為唔想有超級飽嘅感覺 最後都係揀咗配薄餅😅雖然咖喱個碗係細 不過其實份量又唔算好少 💛牛腩軟硬適中 不會過韌 💛咖喱椰汁味香🥥少少辣🌶其實配薄餅真係一流 係油啫😂😂🥬泰式炒通菜 $78係好夠穫氣嘅一碟炒菜🥬不會過份油膩

約咗幾個朋友，見好耐冇見，所以就選擇咗呢個餐廳去聚會，可以用OpenRice book位，真係好方便。餐廳暫時唯一唔好處就係去到9點半就要閂門，環境都算乾淨，嘢食都唔錯，我哋三個人冇叫到套餐，散叫咗幾樣嘢食，食物味道都算唔錯。三個人加埋叫咗八樣嘢食，埋單每人都係只需要300左右，都算係抵食同埋好飽肚。上菜都算好快，嘢食味道又唔錯，坐嘅位置都好寬闊，餐廳有兩層，我哋就坐咗喺上一層，都算係幾寬敞嘅，職員嘅回應都算係快。會再嚟食飯👍🏻👍🏻

朋友喜歡吃泰菜生日第一時間想到芳華絕代因為出名入面裝修很有風味，打卡一流原來在霓虹燈下好難拍照，會染上顏色還是門外招牌那張好飛天通菜 - $71當然沒有飛天效果鑊氣十足，炒得很翠綠，但不夠辣泰式香葉肉碎生菜包 - $92生菜有篩選過，沒有爛的肉碎酸酸辣辣的不錯脆炸豬皮 - $26炸得爽脆像薯片完全沒有油膩但味道單調，有醬汁更好可以沾其他菜式的醬泰式蝦餅 - $71最喜歡泰式甜酸醬的味道生蝦刺身 - $71正常水準，味道爽甜彈牙配生蒜、辣椒、調製的醬汁芒果糯米飯 - $71最重點的芒果竟然很生味道有點酸，完全不夠甜，還有點乾水雙色的糯米飯則正常，較愛綠色斑蘭味珍多冰 - $40底部的是班蘭葉和綠豆粉製成啫哩狀再配椰漿水，頗好喝，充滿椰子味叫了太多沒有拍照，不能盡錄散叫比較昂貴，還是建議叫套餐比較划算

今次再介紹抵錫黃店 其實之前已經黎過飲野同食宵夜 不過今次再戰就係食晚餐 冇令我失望～🤩雖然性價比唔算好高 但都好味道 而且同左幾個朋友一齊去可以試多啲野👻雖然每碟野份量唔算多 但最緊要係質素好 其實食既每一樣野都唔差😆個黃咖喱炒軟殼蟹香口 有啲新加坡個邊咖喱既風味 不過軟殼蟹略嫌唔脆 但用個香酥餅黎點咖喱食就一流🦀生蝦刺身就一貫新鮮好食🦐香葉肉碎煎蛋飯令人喜出望外 拮穿隻蛋 撈埋啲蛋汁落個飯到 加埋肉碎真係好正🍳蒜蓉包整得香脆 而且件件都有份量得黎充滿蒜香 我地encore左🖐🏿😻而串燒拼盤啲肉質甜美同嫩滑 豬頸肉同香茅雞翼都好出色 雞翼仲要係單骨 啱我呢種斯文人🍖甜品方面兩個都好正 我仲獨食左個西米糕 啖啖芋頭 一啲都唔偷工減料🍨成餐飯最麻麻地就係野飲 我試左珍多冰 椰味唔重 成杯野淡淡地好似水多過野飲🥛不過呢杯野飲唔會阻到我鍾意呢餐飯 因為真係幾好食 最好就多啲朋友一齊share試多幾樣野🤪

上次行過睇到個大招牌已經好有興趣，淨係睇名就睇唔出食咩，但總係覺得喺呢到食夜晚好似好有feel。今日準時收工，約埋朋友去睇吓究竟係咩葫蘆賣咩藥！門口嘅霓虹燈招牌好有特色，既有舊式味道又有新式Modern感覺，所以好多人都會嚟打吓卡。門口有放置大型餐牌同推介菜式，原來呢到係食泰國fusion菜！到步嘅時候啱啱開始晚飯時間，都有一兩個人等緊位，但暫未見有人龍。餐廳樓高兩層，用霓虹燈同香港地道設計作為舖頭主題同裝飾。 樓上空間都幾闊落，不過燈光偏暗而且枱比較細。餐牌食物種類唔算好多，但一般常見嘅菜式呢到都有，仲有做晚市套餐。我哋最後叫咗一個主食同一個dinner set，細細哋又可以試吓唔同嘢。睇落賣相都唔錯，人哋話夾埋蒜頭一齊食可以殺菌，但點都要試吓原汁原味先嘅。就咁食，生蝦少咗蝦味亦都唔係好夠鮮甜，個酸辣汁調較得尚可，點咗嚟食可以帶出蝦味。以為沙律細細地，點知都幾大份！木瓜爽口但唔會太硬，除左木瓜之外都有好多菜。套餐都係一人用，所以小食都一件起兩件止，但味道都唔錯。炒金邊粉個樣配埋個盤感覺舊式又地道，蝦嘅大小中等爽口彈牙，而且都幾多。亦都幾欣賞某幾樣重味嘅配料會放碟邊，例如辣椒粉同花生，

呢間餐廳一直想試好耐，餐廳已霓虹燈為招徠，網上好多人都嚟打卡，今次慶祝朋友生日，泰國菜mood嘅我哋叫咗生蝦刺身、泰式串燒拼盤、飛天通菜、泰式海鮮炒金邊粉。生蝦刺身一碟六隻，水準正正常常，但價錢唔算話太抵食；泰式串燒拼盤點左牛雞豬各兩串，肉質幾滑，值得一讚係個沙嗲醬汁幾好食；飛天通菜調味啱啱好；泰式海鮮炒金邊粉炒得算乾身，份量都夠2-3人分享。飲品方面，點咗黑牛同泰式奶茶，兩杯都叫咗少甜，味道唔錯，飲品比菜式出色。水準不過不失，唔算特別正宗同惹味，價錢亦唔係特別抵食，黎呢到打下卡或者飲嘢傾計會更合適。

睇相環境唔錯 有個螢虹燈打卡 可惜去到發現只有地面個層有 而我地係坐上層😅但上層都有飛鏢機俾大家玩下《生蝦刺身》$68 共6隻 不算太肥美 連埋上面既蒜頭同辣椒一齊食 多重味覺衝擊 不錯《蒜蓉炒時令蔬菜》$68 加左蒜蓉既通菜好惹味 連平時唔食通菜 覺得佢有怪味既朋友 經蒜蓉洗禮後 變得好中意食 《泰式鮮蝦金邊粉》$78 4隻大大隻鮮甜蝦碌 再加上爽口既金邊粉 味道已經足夠 如果中意食辣既朋友 撈埋啲泰式調味粉 更惹味更好食《三色串燒》牛雞豬各兩串 大大串 香味十足 點埋沙嗲醬 味道更佳泰國菜既醬料真係無得輸 令人胃口大開 唔夠食 最後叫多碟金邊粉填肚😂